Con ăn ở trường, bố mẹ lo ngay ngáy
Kết quả kiểm tra bếp ăn tại các trường học do Đoàn công tác liên ngành Sở GD&ĐT, Sở Y tế Hà Nội cho thấy, vẫn còn tình trạng nhà trường vi phạm quy định tổ chức bếp ăn bán trú cho học sinh.
“Nếu thấy có mùi lạ thì đừng ăn”
Năm học mới đã bắt đầu được hơn 1 tháng, tuy nhiên với nhiều phụ huynh ở Hà Nội, ngoài chuyện học tập của con, họ vẫn luôn canh cánh mối lo về chuyện ăn uống của con ở trường, nhất là những gia đình có con học bán trú ở trường mầm non, tiểu học. Phụ huynh hầu hết đều lo ngại nguồn gốc, chất lượng thực phẩm, giá cả, liều lượng suất ăn… bởi bếp ăn bán trú liên quan đến sức khỏe của học sinh, nhưng cũng là mảnh đất “béo bở” khiến nhiều trường có thể vì vụ lợi mà cắt xén, dùng thực phẩm hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc...
Bữa ăn bán trú trong nhà trường luôn là sự quan tâm của các bậc phụ huynh. Ảnh: TL
Chia sẻ về mối lo chuyện ăn uống của con tại trường, chị Nguyễn Thị Hà (KTT Nam Đồng) có con học mầm non cho biết: “Con đi học mà tôi vẫn chưa thể yên tâm chuyện ăn uống của con, mặc dù hàng năm tiền ăn đều tăng, nhà trường cũng đều hứa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm... Thế nhưng, có nhiều hôm hỏi con về chuyện ăn uống, con kể ra món nọ, món kia rồi nói là thức ăn có mùi lạ, không giống như mẹ làm ở nhà... Cũng chỉ biết dặn con là nếu cảm thấy món ăn khác lạ là không được ăn, về nhà mẹ cho ăn bù sau”.
Chị Thanh Hương (quận Hoàng Mai) có con học tiểu học cho biết: “Cả tôi và chồng đều đi làm bận rộn cả ngày, không có thời gian nấu bữa trưa cho con nên phải đăng kí cho con ăn bán trú ở trường. Nhưng con ăn ở trường thì tôi sợ nhất là bị đau bụng, ăn phải thực phẩm không đảm bảo ATVSTP. Nhiều lần muốn qua thăm bếp ăn của con, nhưng vào giờ này phụ huynh không được vào trường. Thiết nghĩ, nhà trường có thể tăng tiền ăn nhưng phải đảm bảo dinh dưỡng, an toàn cho các cháu”.
Những băn khoăn, lo lắng của các phụ huynh không phải là không có cơ sở, bởi mỗi năm đều xảy ra những vụ việc liên quan tới bếp ăn nhà trường. Đơn cử, vừa qua đồng loạt 10 trường tiểu học cùng ký hợp đồng cung cấp bữa ăn bán trú với Công ty Nhật Phú Hào tại tỉnh Bình Dương đều bị kiểm tra đột xuất sau vụ phụ huynh của một trường phát hiện hơn 80kg thịt và cá đã bốc mùi, chảy nước được đưa vào chế biến thức ăn cho học sinh. Thời gian qua, một vài trường học ở Hà Nội cũng đã bị học sinh “tố” bớt xét khẩu phần ăn, cung cấp thực phẩm không đảm bảo nấu ăn cho học sinh ăn...
Tiểm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc
Báo cáo tại Hội nghị chuyên đề ATVSTP và phòng chống dịch bệnh trong nhà trường do Sở GD&ĐT Hà Nội phối hợp với Sở Y tế vừa tổ chức cho thấy, Hà Nội là địa phương có số lượng học sinh đông nhất cả nước và có tỷ lệ học sinh ăn bán trú khá cao. Toàn thành phố có 1.410 trường có bếp ăn tập thể, cung cấp trung bình 1.410.000 suất ăn/ngày. Trong đó có 1.087 trường tự tổ chức nấu ăn, 323 trường liên kết ký hợp đồng với cơ sở dịch vụ nấu ăn ngoài…
Đối với công tác đảm bảo ATVSTP trường học, chỉ tính riêng 6 tháng đầu năm 2015, 30 quận, huyện, thị xã của Hà Nội đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành Y tế - Giáo dục, tiến hành kiểm tra 100% các trường. Kết quả, 100% trường học có bếp ăn bán trú được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điện kiện ATVSTP; 94,5% các bếp ăn đảm bảo nguyên tắc một chiều; 100% đủ nước sạch dùng trong chế biến thực phẩm. Tại tuyến thành phố cũng đã tổ chức kiểm tra 42 trường học, trong đó 37/42 trường đảm bảo gần 90% các tiêu chí về ATVSTP.
Tuy nhiên, vẫn còn một số tồn tại như: 11,6% số trường có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATVSTP đã hết hạn đang hoàn thiện thủ tục xin cấp lại; 11,7% các trường có nhân viên phục vụ chưa có phiếu khám sức khỏe; giấy tập huấn đã hết hạn. 10-12% các trường chưa xuất trình được hóa đơn nguồn gốc thực phẩm rau, thịt các loại. Bên cạnh đó, 7% cơ sở chưa xuất trình giấy kiểm dịch thú y, thịt gia súc, gia cầm và sản phẩm từ gia cầm. Khu vực chế biến tại một số trường diện tích chật hẹp, chưa riêng biệt khu sơ chế và khu nhập nguyên liệu…
Mặc dù trên địa bàn chưa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt từ bếp ăn trường học, tuy nhiên theo TS Nguyễn Hiệp Thống - Phó Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội, vấn đề ATVSTP là nội dung được chú trọng hàng đầu đối với công tác quản lý hoạt động trường học trên địa bàn. “Tuy nhiên, vẫn còn nhiều nguy cơ tiềm ẩn, không thể chủ quan với việc quản lý các bếp ăn này. Bên cạnh đó, công tác quản lý cũng gặp một số khó khăn như: Ban giám hiệu một số nhà trường chưa thường xuyên kiểm tra cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, nguồn cung cấp thực phẩm; đoàn kiểm tra liên ngành trong quá trình kiểm tra, giám sát mới chỉ dừng lại hình thức nhắc nhở...”.
Cũng theo lãnh đạo Sở GD&ĐT Hà Nội, từ đầu năm học mới, Sở đã thành lập các đoàn kiểm tra định kỳ về an toàn thực phẩm ở các trường học. Cùng với việc kiểm tra, Sở còn phối hợp với Chi cục ATVSTP thành phố tập huấn tuyên tuyền cho cán bộ y tế các trường về kỹ năng phòng chống ngộ độc thực phẩm, đảm bảo bữa ăn của học sinh bán trú thật sự an toàn, hợp vệ sinh.
Theo Gia đình & xã hội
-
35 phút trướcSau khi người chồng qua đời do bệnh hiểm nghèo, người phụ nữ ở tỉnh Quảng Nam nhảy sông tự tử để lại 4 đứa con thơ, đứa lớn nhất mới 7 tuổi.
-
35 phút trướcChiếc Rolls-Royce Ghost trị giá 40 tỷ đồng của đại gia Hà Nội mang biển số có ý nghĩa “thần tài nhỏ”, từng được đấu giá biển số thành công với mức tiền chỉ 40 triệu đồng.
-
9 giờ trướcCán bộ pháp y cho hay, do cô gái nằm trên đệm của ghế sofa nên chính đệm này đã hút dịch dẫn đến tình trạng thi thể khô dần.
-
13 giờ trướcBộ trưởng Bộ Giao thông Vận tải Nguyễn Văn Thắng vừa yêu cầu các đơn vị liên quan rà soát, kiểm tra giá vé máy bay
-
14 giờ trướcHóa đơn tiền điện tháng 4 của nhiều hộ dân trên địa bàn TP HCM tăng đến 40%-50%, thậm chí tăng gấp đôi so với tháng trước.
-
14 giờ trướcKhông được hưởng án treo, đối tượng Tuân phát sinh hận thù với Phó Chánh án TAND huyện Cam Lộ và cầm kéo vào phòng làm việc đâm trọng thương vị cán bộ này.
-
15 giờ trướcĐại diện Bộ Y tế lên tiếng trước thông tin AstraZeneca thừa nhận vaccine COVID-19 của hãng có thể gây cục máu đông trong một số trường hợp.
-
15 giờ trướcCơn giông kèm theo mưa đá xảy ra tại huyện Mai Sơn (tỉnh Sơn La) gây thiệt hại nhiều tài sản, hoa màu của người dân.
-
18 giờ trướcCác công nhân của Công ty TNHH sản xuất và thương mại gỗ Bình Minh cho biết trong thông báo của công ty, họ đi làm ngày 30/4 và 1/5 được tính gấp đôi lương cơ bản.
-
18 giờ trướcCông ty dược phẩm Anh - Thụy Điển cho biết các mũi vaccine ngừa COVID-19 của họ có thể gây ra cục máu đông trong một số trường hợp hiếm gặp
-
20 giờ trướcChuyên gia pháp y cho rằng chính đệm ghế sofa nơi cô gái nằm đã hút hết dịch tử thi nên thi thể mới trở nên khô như vậy.
-
20 giờ trướcMột bé gái 9 tháng tuổi ở Tây Ninh được người thân phát hiện tử vong tại nhà với nhiều vết bầm tím bất thường, nghi bị cha ruột sát hại.
-
20 giờ trướcDự báo thời tiết ngày 3/5/2024, tại Hà Nội, nhiệt độ cao nhất 29 độ, gió đông nam cấp 2-3, có mưa to và giông. Các khu vực Đà Nẵng đến Bình Thuận, Tây Nguyên và Nam Bộ tiếp tục nắng nóng với nền nhiệt cao, độ ẩm thấp.
-
1 ngày trướcCSGT đang xác minh người điều khiển xe máy trong tư thế nằm trên yên, lao vun vút trong làn xe buýt nhanh BRT ở Hà Nội.
-
1 ngày trướcNhóm nam thiếu niên ở Hà Nội chỉ vì mâu thuẫn từ việc tạt đầu xe đã hẹn nhau “giao chiến” để rồi gây án giết người sau đó.
-
1 ngày trướcBị tuyên mức án 8 năm tù về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản, Chủ tịch Tân Hoàng Minh Đỗ Anh Dũng vừa có đơn kháng cáo xin giảm nhẹ trách nhiệm hình sự.
-
1 ngày trướcTổng cộng 5 nạn nhân vụ nổ lò hơi kinh hoàng ở Đồng Nai được đưa vào bệnh viện cấp cứu, can thiệp, phẫu thuật ngay, có trường hợp phải truyền 6 đơn vị máu trong khi mổ.
-
1 ngày trướcBệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh đã tiếp nhận hơn 200 bệnh nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.
-
1 ngày trướcChiếc ô tô BMW đỗ trên đường Ngô Thì Sỹ (quận Hà Đông, Hà Nội) bốc cháy dữ dội, chỉ còn trơ khung sắt.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
17 ngày trước