Công thức 'biến' đậu hũ non thành món ăn phụ ngon siêu cấp
Món đậu hũ non chính là một trong những món ăn phụ giúp các em bé "lớn nhanh như thổi".
Trong các giai đoạn phát triển của trẻ, bố mẹ cần quan tâm bổ sung đầy đủ cho con các chất dinh dưỡng, đặc biệt là khi bắt đầu thời kỳ ăn dặm. Một trong những món ngon cho bé ăn dặm rất được các mẹ ưu ái đó là đậu hũ non.
Đậu hũ non không chỉ dễ ăn mà còn dồi dào protein và canxi, cũng giống như thịt bò hoặc trứng. Ăn món này vào các bữa phụ sẽ giúp bé bổ sung được dưỡng chất cũng như phát triển khỏe mạnh.
Hiểu được sự cần thiết cũng như tầm quan trọng của món ăn nên bà mẹ trẻ Phạm Thị Luyến (sống ở Hà Nội) đã chế biến ra hàng loạt bữa ăn phụ từ đậu hũ non cho con trai trong thời kỳ ăn dặm.
Những món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn khiến ai nấy trầm trồ về độ khéo tay của bà mẹ làm ra chúng.
Chị Luyến hiện đang là giáo viên mầm non ở Hà Nội
Theo chia sẻ của chị Luyến, bình thường chị không phải là người xuất sắc trong việc nấu nướng nhưng từ khi con đến tuổi ăn dặm thì chị cũng mày mò, tự học hỏi để làm ra những món ăn mà con yêu thích.
Đậu hũ non là món dễ làm, thành phần phù hợp với trẻ nhỏ nên khi bé mới bắt đầu ăn dặm chị đã làm cho bé rồi. Ngoài ra, vẻ bề ngoài núng nính của miếng đậu hũ khiến bé rất thích thú, nên ngay từ lần ăn đầu tiên bé nhà chị đã có thể ăn được ngay.
Những món đậu phụ non bắt mắt, thơm ngon, giàu dinh dưỡng và vô cùng thích hợp cho bé ăn dặm từ 8 tháng tuổi trở lên.
Để không bị nhàm chán, mẹ bỉm sữa cũng kết hợp đậu hũ non với yến mạch, trái cây, rau củ để thay đổi khẩu vị cho bé. Mặc dù ngon là vậy nhưng một tuần chị Luyến chỉ cho bé ăn từ 2-3 bữa, còn lại sẽ cho bé ăn thử những món khác để con không bị kén ăn.
Bình thường mọi người hay làm đậu hũ non bằng yến mạch, nhưng chị Luyến đã tự làm theo cách của mình khi làm đậu hũ từ khoai lang, bí đỏ, ngô ngọt, cà rốt, hạt sen....
Với những gợi ý từ mẹ bỉm sữa, hội chị em không cần phải trằn trọc và đau đầu khi phải nghĩ những món ăn dặm cho bé nữa rồi.
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
5 giờ trướcCủ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng vì có nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhất là với người bệnh ung thư.
-
6 giờ trướcTiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.
-
7 giờ trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
12 giờ trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
16 giờ trướcHãng hàng không này sẽ trở thành hãng đầu tiên trên thế giới cung cấp cho hành khách tai nghe Apple Vision Pro trên các chuyến bay của mình.
-
17 giờ trướcTP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
-
20 giờ trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia lễ hội Người chết ở Nhật Bản có thể khám phá thế giới bên kia bằng kính thực tế ảo, nằm trong quan tài hay trải nghiệm đám tang của chính mình.
-
1 ngày trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
1 ngày trướcGần đây nhiều người truyền tai nhau rằng cây xạ đen có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, vậy thực tế cây xạ đen có chữa được ung thư?
-
1 ngày trướcMãng cầu xiêm không chỉ là loại cây ăn quả giàu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn chữa trị và ngăn ngừa được nhiều bệnh.
-
1 ngày trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
-
1 ngày trướcKhoai tây là một loại thực phẩm phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Nếu ăn khoai tây điều độ và đúng cách, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcCáu giận là cảm xúc mà hầu như ai cũng có. Tuy nhiên, thường xuyên cáu giận cũng là biểu hiện bệnh lý và có thể điều trị được.
-
2 ngày trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
2 ngày trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
2 ngày trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
2 ngày trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
2 ngày trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
19 ngày trước