Đũa dùng một lần bị nghi nhiễm độc: Cả người mua, người bán thờ ơ
Dạo qua chợ lớn ở Hà Nội, thị trường bán buôn đũa dùng một lần vẫn rất nhộn nhịp.
Một ngày sau công bố của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) về việc phía doanh nghiệp Đài Loan phản ánh 4 mẫu đũa tre Việt Nam không đảm bảo chất lượng do có chứa hóa chất tẩy trắng, nhưng thị trường bán buôn sản phẩm này vẫn rất nhộn nhịp.
Muốn loại nào cũng có
Dạo một vòng quanh chợ Đồng Xuân (Hà Nội) thấy không khí mua bán sắm tết đã bắt đầu tấp nập. Có đến hơn chục gian hàng bán sỉ, bán lẻ đồ gia dụng đều có bán các sản phẩm đũa tre dùng một lần.
Đũa tre dùng một lần vẫn được bày bán khá chạy tại khu vực chợ Đồng Xuân. Ảnh: Lê Đức
Ngay sau chợ Đồng Xuân, gian hàng nhỏ của bà Nguyễn Thị Hoa có bày bán tới 5-6 sản phẩm đũa tre, từ bình dân cho tới cao cấp. Bà Hoa giới thiệu, loại đũa tre dùng một lần được nhiều khách hàng lựa chọn có giá từ 16.000 – 20.000 đồng/bó (mỗi bó 100 đôi). Các loại đều nằm trong túi bóng kính, in chữ đỏ với lời quảng cáo “đũa sạch”. Có loại in cơ sở sản xuất trên vỏ nhưng có loại chỉ trong túi bóng trắng. Khi lấy một đôi đũa có giá 160 đồng/đôi ngửi, tôi thấy đũa có mùi hôi của tre ngâm rất khó chịu. Còn loại được giới thiệu là cao cấp có giá “chát” hơn: 60.000 đồng/100 đôi. Theo bà Hoa, loại này có thể rửa sạch và dùng thêm một vài lần.
Khi chúng tôi có ý kiến lo ngại về việc đũa tre dùng một lần có chất tẩy trắng, rất độc bà Hoa cười lảng tránh: “Tôi chẳng biết, đũa nhà tôi lấy toàn hàng chất lượng. Nếu cô lấy số lượng lớn tôi sẽ để giá phải chăng. Bớt 2.000 đồng/bó. Cô không tìm được cửa hàng nào bán đũa rẻ như tôi đâu”.
Cách sạp hàng của bà Hoa không xa là đại lý phân phối Phượng Bình, chuyên cung cấp đồ nhựa gia dụng, đồ inox lớn nhất chợ Đồng Xuân. Bà Bình – chủ đại lý cho hay, sản phẩm đũa tre bán rất chạy. Ngày nào cũng có khách qua đặt hàng chục bao tải (mỗi bao khoảng 1.500 đôi), chủ yếu là khách sạn và nhà hàng.
Khi tôi mặc cả giảm giá, tìm hiểu nguồn gốc sản phẩm, bà Bình liền khẳng định: “Nhập ở đâu tôi chỉ cho cô biết để cô tới đó mua mất phần của tôi à? Ở đây toàn hàng Việt Nam, không có hàng Trung Quốc đâu”.
Nói rồi bà chủ mở bao đũa, rút ra một đôi đưa cho phóng viên: “Đây cô thích thì xem đi, ngửi xem nó có mùi như mấy đôi đũa rẻ tiền ngoài kia không”. Đúng như lời quảng cáo của bà Bình, tuy không thấy có mùi tre mốc hay hôi hôi như một số đôi đũa trước đó mà tôi đã cầm nhưng đôi đũa tại đại lý của bà Bình lại có màu sắc trắng tinh, không giống với màu tre ngà ngà thường thấy. Vỏ giấy bóng thô sơ, vừa cầm lên tay đã rách toạc.
Sợ nhưng vẫn dùng
Chị Nguyễn Thanh Tâm – người chuyên nấu cỗ, đồng thời là chủ căng tin chuyên cung cấp cơm cho một số cơ quan trên địa bàn quận Ba Đình cho biết, trước đây chị rất hay mua loại đũa dùng một lần này về làm cỗ. Thế nhưng gần đây, nghe thông tin đũa này không đảm bảo nên chị cũng ít mua hơn. “Nghe báo chí nói nhiều là loại đũa này có hóa chất tẩy trắng, khách hàng của mình khi dùng cũng phản ánh là có đôi bị mốc, có mùi thế nên gần đây không lấy nhiều nữa” - chị Tâm nói.
Mặc dù rất lo ngại, nhưng chị Tâm cho biết, chỉ là khách quen, ăn cơm thường xuyên tại căng tin mình mới mua đũa gỗ cho họ dùng và rửa để dùng lại nhiều lần. Còn với những đám cỗ to, có tiệc cưới hỏi, phải làm cả trăm mâm thì dùng bao nhiêu đũa gỗ cho đủ. Chính vì vậy, chị vẫn mua đũa dùng một lần để làm vì nó vừa rẻ lại vừa tiện.
Liên quan tới việc một số sản phẩm đũa tre dùng một lần không đạt chất lượng, PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh - nguyên giảng viên khoa Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội) cho rằng người dân không nên quá hoang mang và lo lắng.
Ông Thịnh cho biết: “Chất hydrogen peroxide mà phía Đài Loan cảnh báo có tên thường gọi là oxy già. Với chất này, có thể doanh nghiệp dùng để tẩy trắng đũa nhưng khi sấy khô thì chưa hết, còn tồn dư rất ít trong lõi của đũa. Nếu có thì cũng không đủ lớn để ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ”. Được biết, hydrogen peroxide 35% ngành thực phẩm có thể được sử dụng để bảo quản sữa nguyên liệu và đóng gói đậu phụ.
Theo ông Thịnh, còn chất biphenyl thường dùng trong ngành công nghiệp giấy, tạo độ mềm dẻo và truyền dẫn nhiệt. Biphenyl có mùi thơm dễ chịu, có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm nhẹ. Nếu tiếp xúc liên tục, chất này sẽ tác động đến hệ thần kinh gây mệt mỏi, mất ngủ… Theo nghiên cứu của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), nguy cơ biphenyl gây ngộ độc cấp là rất thấp.
10 mẫu đũa âm tính chất tẩy trắng
Ngày 10.1, Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia lấy mẫu các sản phẩm đũa dùng 1 lần trên thị trường để kiểm nghiệm các chất tẩy trắng. Kết quả cho thấy, 10 mẫu đũa do các công ty Việt Nam sản xuất bán trên thị trường đều âm tính với chất tẩy trắng.
Ngày 11.1, Văn phòng Kinh tế Văn hóa Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc) đã gửi tên 4 doanh nghiệp Đài Loan nhập khẩu đũa Việt Nam nhiễm chất độc hại cho Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế). Cụ thể, 3 mẫu đũa có nhiễm chất tẩy trắng (hydrogen peroxide) và 1 mẫu đũa có chất tạo mùi (biphenyl). Tuy nhiên, bên Đài Loan chưa cung cấp rõ cơ sở nào tại Việt Nam sản xuất các mẫu đũa nói trên. Cục An toàn thực phẩm đang yêu cầu phía Đài Loan cung cấp rõ danh tính các công ty Việt Nam sản xuất đũa nhiễm độc để kiểm tra. Trước đó, phía Đài Loan cho biết đã phát hiện khoảng 17.000 tấn đũa sử dụng một lần nhập từ Việt Nam nhiễm các chất độc nói trên.
Theo Dân Việt
-
2 giờ trướcCựu giám đốc Công an TP Hải Phòng Đỗ Hữu Ca cùng các đồng phạm vừa nộp đơn kháng cáo bản án sơ thẩm sau khi nhận bản án 10 năm tù về tội "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản".
-
2 giờ trướcKhoảng sau ngày 30/4, trong 1-2 ngày đầu tháng 5 khả năng có không khí lạnh yếu gây ra hiện tượng mưa giông, chấm dứt nắng nóng ở miền Bắc; miền Trung nhiệt cũng giảm nhẹ sau đó nắng nóng trở lại.
-
6 giờ trướcLiên quan đến vụ bác sĩ giết người rồi phân xác tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Đồng Nai, công an tỉnh đang tiếp tục lấy lời khai để làm rõ động cơ của nghi can.
-
8 giờ trướcCông an huyện Gia Lộc (Hải Dương) đã tạm giữ giấy phép lái xe của 4 tài xế do dừng đỗ ô tô giữa đường trục Bắc - Nam để chụp ảnh.
-
18 giờ trướcTheo lãnh đạo UBND phường Tây Mỗ (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội), chi tiết giúp phát hiện người phụ nữ chết trên ghế sofa ở khu chung cư cao cấp tại Hà Nội là có người đàn ông muốn thuê căn hộ này nên nhờ ban quản lý mở cửa.
-
19 giờ trướcNhững chiếc túi giấy đựng tiền tỷ lần lượt được người của Công ty AIC mang đến phòng làm việc của ông Dương Hoa Xô (nguyên giám đốc Trung tâm Công nghệ sinh học thuộc Sở NN&PTNT TP.HCM) nhằm hối lộ.
-
20 giờ trướcNgày đầu của kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, toàn quốc xảy ra 60 vụ tai nạn giao thông, làm chết 24 người và bị thương 51 người.
-
20 giờ trướcTrong ngày thứ hai của kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, cả nước đón thêm một ngày nắng nóng gay gắt, nhiều nơi dự báo ngưỡng nhiệt trên 41 độ C.
-
1 ngày trướcLãnh đạo UBND phường Tây Mỗ (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, lý do không kịp thời phát hiện lúc người phụ nữ tử vong ở khu chung cư cao cấp là do người ngoài không ai vào được căn hộ.
-
1 ngày trướcCông an tỉnh Nam Định thông tin, Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về ma túy (PC04) đã triệt phá đường dây mua bán, tàng trữ, vận chuyển trái phép chất ma túy liên tỉnh, thu giữ nhiều vũ khí quân dụng.
-
1 ngày trướcBị can 15 tuổi sát hại thiếu nữ ở Hải Phòng phải chịu trách nhiệm hình sự đối với tội danh Giết người.
-
1 ngày trướcBé trai 2 tuổi chạy sang nhà hàng xóm chơi, ngã xuống hồ cá koi sâu 1,2m. Khoảng 8 phút sau trẻ mới được phát hiện và đưa lên bờ khi đã ngừng tim, ngừng thở.
-
1 ngày trướcTrung tâm An ninh hàng không sân bay Đà Nẵng vừa bàn giao chiếc túi xách bên trong chứa hơn 300 triệu đồng cho nam hành khách để quên.
-
1 ngày trướcCông an quận Nam Từ Liêm (TP Hà Nội) đang điều tra nguyên nhân tử vong của một nữ giới trong căn hộ chung cư thuộc phường Tây Mỗ.
-
1 ngày trướcHình ảnh hai du khách đậu xe ngược chiều, tiểu bậy ngay trên kè biển Vũng Tàu khiến nhiều người bức xúc, đề nghị lực lượng chức năng vào cuộc.
-
1 ngày trướcTừ hôm nay đến 30/4, miền Bắc bước vào chuỗi ngày nắng nóng đỉnh điểm với nhiệt độ cao nhất lên tới 40 độ. Các khu vực khác trên cả nước tiếp tục có nắng nóng gay gắt đến đặc biệt gay gắt.
-
1 ngày trướcChiều 26/4, người dân đã bắt đầu đổ xô về các bến xe tại Hà Nội để về quê nghỉ lễ 30/4-1/5. Dự kiến hành khách đi xe tuyến cố định năm nay tăng đột biến.
-
1 ngày trướcTheo dự báo thời tiết, sau kỳ nghỉ lễ 30/4, Bắc Bộ đón khối không khí lạnh yếu từ lục địa Trung Quốc di chuyển xuống. Thời tiết sẽ có sự thay đổi, trời có mưa sau chuỗi ngày nắng nóng.
-
1 ngày trướcKết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu thực phẩm phát hiện vi khuẩn Staphylococcus aureus ở phần rong biển cơm cuộn là tác nhân khiến 74 người ở Khánh Hòa bị ngộ độc.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
11 ngày trước