Hóa ra trên thế giới có nhiều người "cạp đất ra mà ăn" lắm đấy!
Nếu ai vẫn khăng khăng cho rằng đất không thể cạp ra mà ăn được thì có lẽ nên lập tức sang châu Phi một chuyến, để thử thưởng thức hương vị món bánh đất đặc sản của người dân nơi đây.
Tại rất nhiều quốc gia châu Phi hay châu Mỹ Latin như Cameroon, Kenya, Argentina..., việc ăn đất từ lâu đã trở thành một chuyện "bình thường như cân đường hộp sữa". Bởi theo người dân ở đây, đất không chỉ đơn thuần là lương thực, mà còn có thể dùng để chữa bệnh và giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt là với phụ nữ có thai.
Tại rất nhiều quốc gia châu Phi hay châu Mỹ Latin, việc ăn đất từ lâu đã trở thành
một chuyện "bình thường như cân đường hộp sữa".
Thói quen ăn đất đã bắt đầu xuất hiện từ thời kỳ thực dân tại nhiều quốc gia châu Phi và được duy trì tới tận bây giờ. Người ta có thể dễ dàng mua những miếng đất đã được chế biến ngon lành và đóng gói sạch sẽ trong siêu thị hoặc ngay bên vệ đường. Thậm chí tại nhiều nơi, người ta còn ví món "đặc sản đất" này có thể sánh ngang hàng với món pho-mát của người châu Âu về độ nổi tiếng và phủ sóng rộng rãi.
Mỗi người ăn đất vì một lý do khác nhau. Một số ăn đất theo thói quen của bố mẹ, một số khác ăn để chống đói hoặc chữa bệnh về tim hay về đường ruột... Người ta cũng tin rằng, bánh đất chứa nhiều dưỡng chất nên rất có lợi cho phụ nữ có thai.
Thói quen ăn đất đã bắt đầu xuất hiện từ thời kỳ thực dân tại nhiều quốc gia châu
Phi và được duy trì tới tận bây giờ.
Để có được một chiếc bánh đất, phải thực hiện rất nhiều công đoạn: từ chọn nguyên liệu, lọc sỏi, trộn bùn, thêm nước, đóng bánh cho tới phơi khô hoặc nướng để tiêu diệt vi khuẩn...
Đối với người dân ở một số quốc gia nghèo, khi mà sinh hoạt phí mỗi ngày chưa đến 2 USD (tương đương 45 nghìn đồng), thì việc ăn bánh đất là một sự lựa chọn vô cùng sáng suốt vì vừa kinh tế lại có thể giúp họ chống chọi với cơn đói.
Đối với người dân ở một số quốc gia nghèo, ăn bánh đất là một sự lựa chọn vô
cùng sáng suốt.
Theo chuyên gia của trường Đại học Cornell, Mỹ, tại nhiều vùng đất trên thế giới như Argentina, Iran và Namibia, từ lâu ăn đất đã trở thành một truyền thống khó bỏ của người dân. Thậm chí, tại Kenya, người ta còn có thể mua được bánh đất với nhiều loại mùi vị độc đáo: vị hạt tiêu, vị thảo quả...
Cũng theo chuyên gia này, đất ở từng vùng sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng và hương vị khác nhau, đất ở vùng nhiệt đới thường có nhiều dưỡng chất hơn các vùng khác. Ngoài ra, phụ nữ và trẻ em là 2 nhóm đối tượng tiêu thụ món bánh đất nhiều nhất.
Tuy nhiên, bạn đừng vội chạy đi ăn ngay một nắm đất nhé! Bởi theo y học truyền thống phương Tây, ăn đất không phải thói quen tốt mà thực ra là một dạng bệnh lý, cho dù trong đất có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như canxi, sắt, magiê...
Trong đất chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Người ta có thể dễ dàng mua được những miếng bánh đất bên vệ đường...
... hoặc đóng gói sạch sẽ trong siêu thị.
Để làm ra một chiếc bánh đất phải trải qua rất nhiều công đoạn.
Tại nhiều nơi, người ta ví món "đặc sản đất" này sánh ngang hàng với món pho-mát của người châu Âu về độ nổi tiếng và phủ sóng rộng rãi.
Nếu ai vẫn khăng khăng cho rằng đất không thể cạp ra mà ăn được thì có lẽ nên
lập tức sang châu Phi một chuyến để trải nghiệm nhé!
Theo Trí thức trẻ
-
9 giờ trướcChiều 26/4, người dân đã bắt đầu đổ xô về các bến xe tại Hà Nội để về quê nghỉ lễ 30/4-1/5. Dự kiến hành khách đi xe tuyến cố định năm nay tăng đột biến.
-
9 giờ trướcTheo dự báo thời tiết, sau kỳ nghỉ lễ 30/4, Bắc Bộ đón khối không khí lạnh yếu từ lục địa Trung Quốc di chuyển xuống. Thời tiết sẽ có sự thay đổi, trời có mưa sau chuỗi ngày nắng nóng.
-
9 giờ trướcKết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu thực phẩm phát hiện vi khuẩn Staphylococcus aureus ở phần rong biển cơm cuộn là tác nhân khiến 74 người ở Khánh Hòa bị ngộ độc.
-
10 giờ trướcSau khi bị tuyên án tử hình, bà Trương Mỹ Lan đã kháng cáo toàn bộ bản án sơ thẩm, cho rằng mình không chiếm đoạt tiền của Ngân hàng SCB.
-
15 giờ trướcSau khi một học sinh lớp 6 đọc, viết chưa thạo được phát hiện, Phòng GD-ĐT huyện Minh hoá đã chỉ đạo các trường tiểu học, THCS rà soát chất lượng học sinh yếu kém.
-
15 giờ trướcCơ quan điều tra xác định, do mâu thuẫn tình cảm nên đối tượng Hàng A Hồ (Lai Châu) dùng dao nhọn đâm tử vong 2 mẹ con chị L.
-
16 giờ trướcNguyễn Minh Nhựt ở Vĩnh Long cầm hung khí đe dọa giết cha mẹ và nhiều người thân của mình.
-
20 giờ trướcDự báo thời tiết ngày 26/4/2024, hầu khắp các vùng trên cả nước đều có nắng nóng, trong đó miền Trung nhiều nơi đến mức đặc biệt gay gắt, vượt 39 độ. Nắng nóng tiếp tục gia tăng những ngày tới.
-
20 giờ trướcQua xác định danh tính 4 nạn nhân tử vong, cơ quan chức năng phát hiện cả 4 người này không có trong danh sách thuyền viên xuất bến. 5 người đăng ký đi trên tàu kéo sà lan đang mất liên lạc.
-
20 giờ trướcLãnh đạo Công an quận Hoàng Mai (Hà Nội) cho biết, đơn vị đang tiến hành xác minh, điều tra, làm rõ, đồng thời truy tìm đối tượng tạt sơn vào nhiều ô tô trên địa bàn.
-
1 ngày trướcBị can Vũ Minh Tiến ở Ninh Bình trong lúc đòi nợ xảy ra mâu thuẫn dẫn đến xô xát. Tiến rút súng bắn 3 phát lên trời.
-
1 ngày trướcCông an đang xác minh vụ việc 6 ô tô bị tạt sơn đỏ loang lổ khi đỗ trên phố Trần Điền, phường Định Công (Hà Nội).
-
1 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (25/4) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 320 đồng, giá bán xuống dưới mức 25.000 đồng/lít.
-
1 ngày trướcÔng Nguyễn Song Hào lên mạng tìm hiểu về các loại súng đạn và mua vật tư để lắp ghép thành súng nhưng không thành công.
-
1 ngày trướcTòa án nhân dân tỉnh Quảng Nam vừa tuyên án đường dây cho vay lãi nặng do 3 "ông trùm" người Trung Quốc cầm đầu với số tiền giao dịch hơn 20.000 tỷ đồng.
-
1 ngày trướcPhụ huynh có con bị chủ nhóm mầm non Tí Bo hành hạ cho biết khi xem clip, bà rất xót xa, đồng thời vô cùng tức giận.
-
1 ngày trướcHiện đã có mặt tại hơn 6.000 địa điểm với 19 thương hiệu, trong năm 2024, công ty khách sạn hàng đầu thế giới IHG Hotels & Resorts tiếp tục giới thiệu các trải nghiệm lưu trú mới, sắp đi vào hoạt động tại Đông Nam Á.
-
1 ngày trướcNgoài việc tiếp tục mở rộng tìm kiếm thuyền viên mất tích, thi thể 4 nạn nhân được tìm thấy trên biển Quảng Ngãi sẽ được đưa vào cảng Dung Quất để bàn giao cho cơ quan chức năng.
-
1 ngày trướcTheo HĐXX, bị cáo Trần Quí Thanh chiếm đoạt số tiền lớn, nhưng có nhân thân tốt, phạm tội lần đầu, có nhiều đóng góp cho xã hội, khắc phục một phần thiệt hại...nên tuyên phạt 8 năm tù.
Tin tức mới nhất
-
10 giờ trước
-
10 giờ trước
-
11 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước