Hóa ra trên thế giới có nhiều người "cạp đất ra mà ăn" lắm đấy!
Nếu ai vẫn khăng khăng cho rằng đất không thể cạp ra mà ăn được thì có lẽ nên lập tức sang châu Phi một chuyến, để thử thưởng thức hương vị món bánh đất đặc sản của người dân nơi đây.
Tại rất nhiều quốc gia châu Phi hay châu Mỹ Latin như Cameroon, Kenya, Argentina..., việc ăn đất từ lâu đã trở thành một chuyện "bình thường như cân đường hộp sữa". Bởi theo người dân ở đây, đất không chỉ đơn thuần là lương thực, mà còn có thể dùng để chữa bệnh và giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt là với phụ nữ có thai.
Tại rất nhiều quốc gia châu Phi hay châu Mỹ Latin, việc ăn đất từ lâu đã trở thành
một chuyện "bình thường như cân đường hộp sữa".
Thói quen ăn đất đã bắt đầu xuất hiện từ thời kỳ thực dân tại nhiều quốc gia châu Phi và được duy trì tới tận bây giờ. Người ta có thể dễ dàng mua những miếng đất đã được chế biến ngon lành và đóng gói sạch sẽ trong siêu thị hoặc ngay bên vệ đường. Thậm chí tại nhiều nơi, người ta còn ví món "đặc sản đất" này có thể sánh ngang hàng với món pho-mát của người châu Âu về độ nổi tiếng và phủ sóng rộng rãi.
Mỗi người ăn đất vì một lý do khác nhau. Một số ăn đất theo thói quen của bố mẹ, một số khác ăn để chống đói hoặc chữa bệnh về tim hay về đường ruột... Người ta cũng tin rằng, bánh đất chứa nhiều dưỡng chất nên rất có lợi cho phụ nữ có thai.
Thói quen ăn đất đã bắt đầu xuất hiện từ thời kỳ thực dân tại nhiều quốc gia châu
Phi và được duy trì tới tận bây giờ.
Để có được một chiếc bánh đất, phải thực hiện rất nhiều công đoạn: từ chọn nguyên liệu, lọc sỏi, trộn bùn, thêm nước, đóng bánh cho tới phơi khô hoặc nướng để tiêu diệt vi khuẩn...
Đối với người dân ở một số quốc gia nghèo, khi mà sinh hoạt phí mỗi ngày chưa đến 2 USD (tương đương 45 nghìn đồng), thì việc ăn bánh đất là một sự lựa chọn vô cùng sáng suốt vì vừa kinh tế lại có thể giúp họ chống chọi với cơn đói.
Đối với người dân ở một số quốc gia nghèo, ăn bánh đất là một sự lựa chọn vô
cùng sáng suốt.
Theo chuyên gia của trường Đại học Cornell, Mỹ, tại nhiều vùng đất trên thế giới như Argentina, Iran và Namibia, từ lâu ăn đất đã trở thành một truyền thống khó bỏ của người dân. Thậm chí, tại Kenya, người ta còn có thể mua được bánh đất với nhiều loại mùi vị độc đáo: vị hạt tiêu, vị thảo quả...
Cũng theo chuyên gia này, đất ở từng vùng sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng và hương vị khác nhau, đất ở vùng nhiệt đới thường có nhiều dưỡng chất hơn các vùng khác. Ngoài ra, phụ nữ và trẻ em là 2 nhóm đối tượng tiêu thụ món bánh đất nhiều nhất.
Tuy nhiên, bạn đừng vội chạy đi ăn ngay một nắm đất nhé! Bởi theo y học truyền thống phương Tây, ăn đất không phải thói quen tốt mà thực ra là một dạng bệnh lý, cho dù trong đất có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như canxi, sắt, magiê...
Trong đất chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Người ta có thể dễ dàng mua được những miếng bánh đất bên vệ đường...
... hoặc đóng gói sạch sẽ trong siêu thị.
Để làm ra một chiếc bánh đất phải trải qua rất nhiều công đoạn.
Tại nhiều nơi, người ta ví món "đặc sản đất" này sánh ngang hàng với món pho-mát của người châu Âu về độ nổi tiếng và phủ sóng rộng rãi.
Nếu ai vẫn khăng khăng cho rằng đất không thể cạp ra mà ăn được thì có lẽ nên
lập tức sang châu Phi một chuyến để trải nghiệm nhé!
Theo Trí thức trẻ
-
2 giờ trướcGần đây, trên mạng xã hội liên tục xuất hiện clip với nội dung "làm tài xế cũng áp lực", ghi lại hình ảnh người tham gia giao thông thiếu chú ý quan sát khi điều khiển ô tô, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông.
-
12 giờ trướcCông an quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) thông báo tìm kiếm tung tích thi thể nam giới đã khô được người dân phát hiện vào giữa tháng 4/2024.
-
15 giờ trướcBị vợ chửi và tát 2 cái vào mặt, đối tượng Đỗ Đăng Thu (Đắk Lắk) đã dùng dao đâm vợ trọng thương rồi tự sát nhưng bất thành.
-
16 giờ trướcVốn là diễn viên, Nguyễn Duy Hưng dễ dàng dùng ‘diễn xuất’ khiến 3 người đàn ông tin rằng anh ta làm ở VKSND tối cao, sau đó lừa đảo chiếm đoạt tiền tỷ.
-
17 giờ trướcNam thanh niên đi xe máy trên Quốc lộ 1A khi đến địa phận huyện Phú Lộc (Thừa Thiên - Huế) thì tông vào xe đầu kéo đậu bên đường, chết tại chỗ.
-
18 giờ trướcThành sử dụng một số tài khoản Facebook, đăng tải các bài viết có nội dung xuyên tạc để bôi nhọ danh dự, nhân phẩm của cán bộ, chống phá Nhà nước.
-
21 giờ trướcTrong 2 ngày 8-9/5, miền Bắc và Bắc Trung Bộ bước vào cao điểm mưa lớn diện rộng; riêng vùng núi và trung du Bắc Bộ có nơi mưa rất to. Sau đó, mưa giảm dần, nhưng từ đêm 11/5, khu vực này mưa trở lại.
-
21 giờ trướcĐây là yêu cầu của Sở GD-ĐT Hà Nội đối với các đơn vị, nhà trường trong việc tổ chức dạy học trong học kỳ 2 và tổng kết năm học đối với cấp THCS.
-
22 giờ trướcVụ cháy lớn khiến 40 xe điện du lịch đang đỗ trong khuôn viên của trường Cao đẳng điện lực Miền Trung ở TP Hội An bị thiêu rụi.
-
22 giờ trước“Nhân vật chính” trong đoạn clip nhạy cảm bị xúc phạm nghiêm trọng nhân phẩm, danh dự thì người phát tán hình ảnh còn có thể bị khởi tố về “Tội làm nhục người khác” theo Điều 155 BLHS 2015.
-
1 ngày trướcLiên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai khiến gần 600 người nhập viện và đến khám, Sở Y tế vừa có kết luận nguyên nhân vụ việc.
-
1 ngày trướcTin lời đối tượng giả danh công an, bà P. chuyển khoản 32 lần với tổng số tiền 15 tỷ đồng cho chúng.
-
1 ngày trướcTAND TP Đà Nẵng vừa tuyên án đối với các bị cáo trong đường dây sản xuất tiền giả quy mô lớn.
-
1 ngày trướcMột người đàn ông đem quần áo đến một cửa hàng 0 đồng tại TP Thủ Đức (TPHCM) để quyên góp từ thiện đã bỏ quên hơn 2 cây vàng.
-
1 ngày trướcVào trưa ngày 7/5, người dân đi qua khu vực cổng sau Bệnh viện phụ sản Hà Nội, ven hồ Láng, phường Láng Thượng, bất ngờ phát hiện dưới mặt hồ nổi lên một thi thể người.
-
1 ngày trướcGiá vàng miếng sáng nay 7/5 lại lập đỉnh mới khi đạt 87 triệu đồng/lượng, đây là mức giá đắt nhất từ trước đến nay.
-
1 ngày trướcDo các bị cáo không phải chịu trách nhiệm bồi thường dân sự nên HĐXX tuyên trả lại số tiền hơn 183 tỷ đồng cho bà Phạm Thị Nụ (vợ ông Trần Quí Thanh).
-
1 ngày trướcDù sự việc "sách tham khảo khiêu dâm" tại một ngôi trường ở TP.HCM đã khép lại, nhưng câu hỏi được nhiều người tiếp tục đặt ra lại là: "Những loại sách nào thì thực sự phù hợp với học sinh?".
-
1 ngày trướcNgay từ 3h30 ngày 7/5, dòng người đã xếp hàng chật kín nhiều tuyến phố nơi có đoàn diễu binh, diễu hành mừng 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ đi qua.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
2 giờ trước
-
12 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
22 ngày trước