Hóa ra trên thế giới có nhiều người "cạp đất ra mà ăn" lắm đấy!
Nếu ai vẫn khăng khăng cho rằng đất không thể cạp ra mà ăn được thì có lẽ nên lập tức sang châu Phi một chuyến, để thử thưởng thức hương vị món bánh đất đặc sản của người dân nơi đây.
Tại rất nhiều quốc gia châu Phi hay châu Mỹ Latin như Cameroon, Kenya, Argentina..., việc ăn đất từ lâu đã trở thành một chuyện "bình thường như cân đường hộp sữa". Bởi theo người dân ở đây, đất không chỉ đơn thuần là lương thực, mà còn có thể dùng để chữa bệnh và giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt là với phụ nữ có thai.
Tại rất nhiều quốc gia châu Phi hay châu Mỹ Latin, việc ăn đất từ lâu đã trở thành
một chuyện "bình thường như cân đường hộp sữa".
Thói quen ăn đất đã bắt đầu xuất hiện từ thời kỳ thực dân tại nhiều quốc gia châu Phi và được duy trì tới tận bây giờ. Người ta có thể dễ dàng mua những miếng đất đã được chế biến ngon lành và đóng gói sạch sẽ trong siêu thị hoặc ngay bên vệ đường. Thậm chí tại nhiều nơi, người ta còn ví món "đặc sản đất" này có thể sánh ngang hàng với món pho-mát của người châu Âu về độ nổi tiếng và phủ sóng rộng rãi.
Mỗi người ăn đất vì một lý do khác nhau. Một số ăn đất theo thói quen của bố mẹ, một số khác ăn để chống đói hoặc chữa bệnh về tim hay về đường ruột... Người ta cũng tin rằng, bánh đất chứa nhiều dưỡng chất nên rất có lợi cho phụ nữ có thai.
Thói quen ăn đất đã bắt đầu xuất hiện từ thời kỳ thực dân tại nhiều quốc gia châu
Phi và được duy trì tới tận bây giờ.
Để có được một chiếc bánh đất, phải thực hiện rất nhiều công đoạn: từ chọn nguyên liệu, lọc sỏi, trộn bùn, thêm nước, đóng bánh cho tới phơi khô hoặc nướng để tiêu diệt vi khuẩn...
Đối với người dân ở một số quốc gia nghèo, khi mà sinh hoạt phí mỗi ngày chưa đến 2 USD (tương đương 45 nghìn đồng), thì việc ăn bánh đất là một sự lựa chọn vô cùng sáng suốt vì vừa kinh tế lại có thể giúp họ chống chọi với cơn đói.
Đối với người dân ở một số quốc gia nghèo, ăn bánh đất là một sự lựa chọn vô
cùng sáng suốt.
Theo chuyên gia của trường Đại học Cornell, Mỹ, tại nhiều vùng đất trên thế giới như Argentina, Iran và Namibia, từ lâu ăn đất đã trở thành một truyền thống khó bỏ của người dân. Thậm chí, tại Kenya, người ta còn có thể mua được bánh đất với nhiều loại mùi vị độc đáo: vị hạt tiêu, vị thảo quả...
Cũng theo chuyên gia này, đất ở từng vùng sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng và hương vị khác nhau, đất ở vùng nhiệt đới thường có nhiều dưỡng chất hơn các vùng khác. Ngoài ra, phụ nữ và trẻ em là 2 nhóm đối tượng tiêu thụ món bánh đất nhiều nhất.
Tuy nhiên, bạn đừng vội chạy đi ăn ngay một nắm đất nhé! Bởi theo y học truyền thống phương Tây, ăn đất không phải thói quen tốt mà thực ra là một dạng bệnh lý, cho dù trong đất có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như canxi, sắt, magiê...
Trong đất chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Người ta có thể dễ dàng mua được những miếng bánh đất bên vệ đường...
... hoặc đóng gói sạch sẽ trong siêu thị.
Để làm ra một chiếc bánh đất phải trải qua rất nhiều công đoạn.
Tại nhiều nơi, người ta ví món "đặc sản đất" này sánh ngang hàng với món pho-mát của người châu Âu về độ nổi tiếng và phủ sóng rộng rãi.
Nếu ai vẫn khăng khăng cho rằng đất không thể cạp ra mà ăn được thì có lẽ nên
lập tức sang châu Phi một chuyến để trải nghiệm nhé!
Theo Trí thức trẻ
-
0 phút trướcKhẳng định không kêu oan, bị cáo Trương Mỹ Lan xin HĐXX giảm nhẹ hình phạt và mong nhận lại được các tài sản gồm tòa biệt thự cổ, 2 du thuyền và nhiều căn nhà trên phố Nguyễn Huệ.
-
2 phút trướcSau vụ tai nạn khiến 1 người đang dừng chờ đèn đỏ tử vong, nhiều người bày tỏ mong muốn lực lượng chức năng vào cuộc quyết liệt để xử lý dứt điểm nạn "quái xế" gây náo loạn đường phố.
-
1 giờ trướcDự báo thời tiết 5/11/2024, không khí lạnh tiếp tục ảnh hưởng đến Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ, trời rét đậm, vùng núi có nơi dưới 15 độ.
-
1 giờ trướcMột số đoạn tường nối với hàng rào bị sập do cây đổ sau bão và trở thành nơi chứa rác. Cảnh ngổn ngang, xơ xác hiện lên khắp nơi bên trong Công viên Tuổi Trẻ Thủ đô.
-
1 giờ trướcMột ngôi nhà 3 tầng ở đường Quang Trung (phường Quang Trung, Sơn Tây, Hà Nội) bất ngờ đổ sập. Nguyên nhân ban đầu được xác định do hàng xóm đào móng xây nhà.
-
2 giờ trướcLiên quan vụ án “Vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản Nhà nước gây thất thoát lãng phí” xảy ra tại Dự án Khu đô thị biển Phan Thiết", CQĐT kê biên rất nhiều bất động sản.
-
2 giờ trướcCơn mưa lớn kéo dài từ khoảng 3h sáng 5/11 đã khiến nước ngập nhiều tuyến phố ở Đà Nẵng.
-
13 giờ trướcTheo quan điểm của luật sư, vụ việc nhóm thanh thiếu niên điều khiển xe máy với tốc độ cao, bấm còi inh ỏi... trên phố Hà Nội, gây tai nạn khiến người đi đường tử vong có dấu hiệu của hành vi đua xe và tổ chức đua xe trái phép, gây rối trật tự công cộng.
-
18 giờ trướcMới đây, trên mạng xã hội lan truyền clip tài xế xe buýt ở TPHCM vừa điều khiển xe vừa sử dụng điện thoại. Ngay khi nhận thông tin, cảnh sát giao thông đã vào cuộc xử lý.
-
18 giờ trướcCơ quan công an tại Đắk Lắk đang xác minh thông tin một nữ shipper bị nam thanh niên đánh đấm túi bụi, cầm rựa dọa chém gây bức xúc dư luận.
-
18 giờ trướcThế Anh, Bình hẹn nhau đến quán karaoke Bình Minh Nhớ ở Hà Nội mua ma tuý để sử dụng. Mỗi người sử dụng 1 viên ma tuý, viên còn lại nghiền ra cho vào cốc bia để cho Ch. uống.
-
20 giờ trướcNhờ sự cảnh giác của nhân viên ngân hàng và lực lượng công an, một phụ nữ ở TP Biên Hòa (Đồng Nai) thoát khỏi bẫy lừa đảo của kẻ gian, suýt mất 380 triệu đồng.
-
20 giờ trướcTại cơ quan công an, nữ sinh N.H.N cho biết, bản thân không nhớ sự việc gì đã diễn ra, lúc tỉnh dậy đã thấy mình trong bệnh viện. Khi nghe bạn kể lại sự việc, N. mới biết mình đã gây tai nạn chết người
-
22 giờ trướcXe khách mất lái, lao vào nhà dân rồi tông gãy trụ viễn thông VNPT, cột đèn chiếu sáng ở huyện Chư Pưh, Gia Lai.
-
23 giờ trướcCông an tỉnh Đồng Nai xử phạt tài xế ô tô khách về hành vi chở 28 học sinh nhưng không có giấy phép lái xe.
-
1 ngày trướcSáng nay (4/11), TAND TPHCM mở phiên xét xử phúc thẩm vụ án Vạn Thịnh Phát giai đoạn 1 để xem xét kháng cáo của bị cáo Trương Mỹ Lan và 47 đồng phạm.
-
1 ngày trướcTrong đơn kháng cáo, bà Trương Mỹ Lan đề nghị cấp phúc thẩm xem xét lại tội danh “Tham ô tài sản” và mức án tử hình đối với mình, đồng thời xin miễn hơn 673 tỷ đồng tiền án phí dân sự sơ thẩm.
-
1 ngày trướcLiên quan đến vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng khiến 1 phụ nữ tử vong tại ngã tư Trần Hưng Đạo - Bà Triệu (Hà Nội), Công an quận Hoàn Kiếm đang điều tra, làm rõ nhóm "quái xế".
-
1 ngày trướcDự báo thời tiết 4/11/2024, khu vực Hà Nội và các tỉnh phía Bắc có mưa vào giờ đi làm buổi sáng, trời rét. Trong gần như suốt cả tuần này, Miền Bắc sẽ mưa nhiều.
-
1 ngày trướcCơ quan chức năng Bình Thuận đang xác minh thi thể kẹt trong chân kè chắn sóng được phát hiện tại đảo Phú Quý, nghi là nam du khách chèo Sup hôm 26/10.
Tin tức mới nhất
-
17 phút trước
-
28 phút trước
-
49 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước