Lo thực phẩm "bẩn", người Việt vẫn nhắm mắt mua
Mặc dù phải đối mặt với nỗi lo vệ sinh an toàn thực phẩm, song phần lớn người tiêu dùng vẫn “nhắm mắt” mua...
Mặc dù phải đối mặt với nỗi lo vệ sinh an toàn thực phẩm mỗi ngày, song phần lớn người tiêu dùng vẫn “nhắm mắt” mua tại chợ truyền thống thay vì mua tại các nhà cung ứng sạch do lo ngại giá đắt mà chất lượng vẫn khó kiểm soát.
Người tiêu dùng vẫn chưa thực sự tin tưởng chất lượng của các loại thực phẩm được bày bán tại các siêu thị, cửa hàng rau sạch
Đắt 20-35%
Từ tháng 4 đến nay, gia đình chị Thanh Tuyền, quận Tây Hồ, Hà Nội trở thành khách hàng của Sàn Giao dịch rau quả và thực phẩm an toàn Hà Nội. Theo đó, chị Tuyền sẽ ứng trước một khoản tiền cho sàn và hàng tuần được nhân viên sàn tư vấn thực đơn, lên danh mục các loại thực phẩm theo thực đơn đó rồi giao tận nhà. Chi phí sẽ được trừ dần vào khoản tiền “ký quỹ”. Hết “quỹ”, khách hàng lại đóng tiếp theo nhu cầu tiêu dùng của gia đình.
Khảo sát tại Sàn Giao dịch rau quả và thực phẩm an toàn Hà Nội, PV ghi nhận giá sản phẩm tại đây cao hơn trung bình tại các chợ từ 20 - 35%. Cụ thể: Bắp cải trắng 19 nghìn đồng/kg; Bí đỏ: 11nghìn đồng/kg; Bí đỏ cô tiên: 19 nghìn đồng/kg; Bí xanh:15 nghìn đồng/kg; Cà chua: 20 nghìn đồng/kg; Cà chua bi: 44 nghìn đồng/kg; Cải bẹ: 16 nghìn đồng/kg; Cải ngồng, cải ngọt: 20 nghìn đồng/kg; Chanh quả: 29 nghìn đồng/kg.... Thịt lợn nạc mông ngoài chợ trung bình 100 nghìn đồng/kg thì tại sàn là 135 nghìn đồng/kg; Thịt sấn mông 129 nghìn đồng/kg; Thịt nạc vai 148 nghìn đồng/kg; Thịt ba chỉ, nạc thăn lần lượt 141 nghìn đồng/kg và 154 nghìn đồng/kg…
Mức chênh lệch 20-35% so với giá bán tại các chợ truyền thống cũng phổ biến tại nhiều cửa hàng thực phẩm, nông sản sạch khác trên địa bàn Hà Nội. Ông Hồ Quốc Nguyên, Giám đốc Quan hệ công chúng Siêu thị Big C cho biết, người tiêu dùng không mặn mà với thực phẩm sạch tại các siêu thị một phần bởi giá bán sản phẩm này thường cao hơn ngoài chợ.
Chưa yên tâm chất lượng
Chị Tuyền cho biết còn một số điểm chưa hài lòng với nhà cung cấp. Chẳng hạn, có lần chị phản ánh rau sàn cung cấp già, bị chát, nhân viên giải thích “thực phẩm sạch nó thế”. Gia đình yêu cầu đổi loại khác, song chất lượng vẫn “y chang”.
Giá cao song chất lượng sản phẩm, dịch vụ chưa vượt trội là những vấn đề người tiêu dùng còn lăn tăn với không ít mô hình thực phẩm, nông sản sạch. Tại một số cửa hàng thực phẩm sạch trên phố Nguyễn Công Trứ, Minh Khai, Hoàng Hoa Thám, Hàng Gà… khách ra vào thưa thớt, trong khi chợ cóc tại khu vực đó đến xế trưa đã vãn hàng.
Chị Hoa, chủ một cửa hàng rau sạch trên đường Nguyễn Công Trứ cho biết, ngoài vấn đề giá cả, hàng loạt các vụ việc rau bẩn vẫn vào được siêu thị, các cửa hàng rau sạch bị phát hiện khiến người tiêu dùng giảm lòng tin vào chất lượng của các sản phẩm đóng mác sạch.
“Để cân đối các khoản chi phí như thuê mặt bằng, điện, nhân viên thì số lượng hàng bán ra hàng ngày được vài tạ rau mới có lợi nhuận. Nhưng thực tế, số ngày đạt mức tiêu thụ này chỉ đếm trên đầu ngón tay ”, chị Hoa chia sẻ.
Trao đổi với PV, ông Nguyễn Thành Lưu, Giám đốc Sàn Giao dịch rau quả và thực phẩm an toàn Hà Nội cho rằng, nguyên nhân khiến người tiêu dùng chưa mặn với thực phẩm sạch là do thị trường thực phẩm bẩn và sạch lẫn lộn, trong khi bản thân họ không thể tự thẩm định được chất lượng.
“Để giải quyết tình trạng trên, các cơ quan quản lý Nhà nước cần quản lý chặt hệ thống thương mại. Đối với các cửa hàng cung cấp thực phẩm không đạt chuẩn nhưng lại “dán mác” thực phẩm sạch cần được phát hiện và có chế tài xử phạt nặng”, ông Lưu nêu quan điểm.
Bên cạnh đó, hiện nay chuỗi cung ứng để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng qua quá nhiều khâu trung gian (Tổng đầu mối - phân phối - bán buôn - bán lẻ), nên việc giám sát chất lượng rất khó. Chỉ cần một trong các mắt xích trên vì lợi nhuận mà trộn thực phẩm không sạch vào là gây ảnh hưởng đến người tiêu dùng.
Vì vậy, các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm sạch nên mở rộng thêm mạng lưới cung ứng đến tận tay người tiêu dùng như đưa sản phẩm đến tận nhà không qua trung gian. Đây là phương pháp giúp cho người tiêu dùng tiếp cận được nguồn thực phẩm sạch dễ dàng hơn.
Theo Giao thông vận tải
-
3 giờ trướcLiên quan đến vụ bác sĩ giết người rồi phân xác tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Đồng Nai, công an tỉnh đang tiếp tục lấy lời khai để làm rõ động cơ của nghi can.
-
4 giờ trướcCông an huyện Gia Lộc (Hải Dương) đã tạm giữ giấy phép lái xe của 4 tài xế do dừng đỗ ô tô giữa đường trục Bắc - Nam để chụp ảnh.
-
15 giờ trướcTheo lãnh đạo UBND phường Tây Mỗ (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội), chi tiết giúp phát hiện người phụ nữ chết trên ghế sofa ở khu chung cư cao cấp tại Hà Nội là có người đàn ông muốn thuê căn hộ này nên nhờ ban quản lý mở cửa.
-
16 giờ trướcNhững chiếc túi giấy đựng tiền tỷ lần lượt được người của Công ty AIC mang đến phòng làm việc của ông Dương Hoa Xô (nguyên giám đốc Trung tâm Công nghệ sinh học thuộc Sở NN&PTNT TP.HCM) nhằm hối lộ.
-
17 giờ trướcNgày đầu của kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, toàn quốc xảy ra 60 vụ tai nạn giao thông, làm chết 24 người và bị thương 51 người.
-
17 giờ trướcTrong ngày thứ hai của kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, cả nước đón thêm một ngày nắng nóng gay gắt, nhiều nơi dự báo ngưỡng nhiệt trên 41 độ C.
-
21 giờ trướcLãnh đạo UBND phường Tây Mỗ (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, lý do không kịp thời phát hiện lúc người phụ nữ tử vong ở khu chung cư cao cấp là do người ngoài không ai vào được căn hộ.
-
22 giờ trướcCông an tỉnh Nam Định thông tin, Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về ma túy (PC04) đã triệt phá đường dây mua bán, tàng trữ, vận chuyển trái phép chất ma túy liên tỉnh, thu giữ nhiều vũ khí quân dụng.
-
22 giờ trướcBị can 15 tuổi sát hại thiếu nữ ở Hải Phòng phải chịu trách nhiệm hình sự đối với tội danh Giết người.
-
23 giờ trướcBé trai 2 tuổi chạy sang nhà hàng xóm chơi, ngã xuống hồ cá koi sâu 1,2m. Khoảng 8 phút sau trẻ mới được phát hiện và đưa lên bờ khi đã ngừng tim, ngừng thở.
-
23 giờ trướcTrung tâm An ninh hàng không sân bay Đà Nẵng vừa bàn giao chiếc túi xách bên trong chứa hơn 300 triệu đồng cho nam hành khách để quên.
-
1 ngày trướcCông an quận Nam Từ Liêm (TP Hà Nội) đang điều tra nguyên nhân tử vong của một nữ giới trong căn hộ chung cư thuộc phường Tây Mỗ.
-
1 ngày trướcHình ảnh hai du khách đậu xe ngược chiều, tiểu bậy ngay trên kè biển Vũng Tàu khiến nhiều người bức xúc, đề nghị lực lượng chức năng vào cuộc.
-
1 ngày trướcTừ hôm nay đến 30/4, miền Bắc bước vào chuỗi ngày nắng nóng đỉnh điểm với nhiệt độ cao nhất lên tới 40 độ. Các khu vực khác trên cả nước tiếp tục có nắng nóng gay gắt đến đặc biệt gay gắt.
-
1 ngày trướcChiều 26/4, người dân đã bắt đầu đổ xô về các bến xe tại Hà Nội để về quê nghỉ lễ 30/4-1/5. Dự kiến hành khách đi xe tuyến cố định năm nay tăng đột biến.
-
1 ngày trướcTheo dự báo thời tiết, sau kỳ nghỉ lễ 30/4, Bắc Bộ đón khối không khí lạnh yếu từ lục địa Trung Quốc di chuyển xuống. Thời tiết sẽ có sự thay đổi, trời có mưa sau chuỗi ngày nắng nóng.
-
1 ngày trướcKết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu thực phẩm phát hiện vi khuẩn Staphylococcus aureus ở phần rong biển cơm cuộn là tác nhân khiến 74 người ở Khánh Hòa bị ngộ độc.
-
1 ngày trướcSau khi bị tuyên án tử hình, bà Trương Mỹ Lan đã kháng cáo toàn bộ bản án sơ thẩm, cho rằng mình không chiếm đoạt tiền của Ngân hàng SCB.
-
1 ngày trướcSau khi một học sinh lớp 6 đọc, viết chưa thạo được phát hiện, Phòng GD-ĐT huyện Minh hoá đã chỉ đạo các trường tiểu học, THCS rà soát chất lượng học sinh yếu kém.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
11 ngày trước