Lo thực phẩm "bẩn", người Việt vẫn nhắm mắt mua
Mặc dù phải đối mặt với nỗi lo vệ sinh an toàn thực phẩm, song phần lớn người tiêu dùng vẫn “nhắm mắt” mua...
Mặc dù phải đối mặt với nỗi lo vệ sinh an toàn thực phẩm mỗi ngày, song phần lớn người tiêu dùng vẫn “nhắm mắt” mua tại chợ truyền thống thay vì mua tại các nhà cung ứng sạch do lo ngại giá đắt mà chất lượng vẫn khó kiểm soát.
Người tiêu dùng vẫn chưa thực sự tin tưởng chất lượng của các loại thực phẩm được bày bán tại các siêu thị, cửa hàng rau sạch
Đắt 20-35%
Từ tháng 4 đến nay, gia đình chị Thanh Tuyền, quận Tây Hồ, Hà Nội trở thành khách hàng của Sàn Giao dịch rau quả và thực phẩm an toàn Hà Nội. Theo đó, chị Tuyền sẽ ứng trước một khoản tiền cho sàn và hàng tuần được nhân viên sàn tư vấn thực đơn, lên danh mục các loại thực phẩm theo thực đơn đó rồi giao tận nhà. Chi phí sẽ được trừ dần vào khoản tiền “ký quỹ”. Hết “quỹ”, khách hàng lại đóng tiếp theo nhu cầu tiêu dùng của gia đình.
Khảo sát tại Sàn Giao dịch rau quả và thực phẩm an toàn Hà Nội, PV ghi nhận giá sản phẩm tại đây cao hơn trung bình tại các chợ từ 20 - 35%. Cụ thể: Bắp cải trắng 19 nghìn đồng/kg; Bí đỏ: 11nghìn đồng/kg; Bí đỏ cô tiên: 19 nghìn đồng/kg; Bí xanh:15 nghìn đồng/kg; Cà chua: 20 nghìn đồng/kg; Cà chua bi: 44 nghìn đồng/kg; Cải bẹ: 16 nghìn đồng/kg; Cải ngồng, cải ngọt: 20 nghìn đồng/kg; Chanh quả: 29 nghìn đồng/kg.... Thịt lợn nạc mông ngoài chợ trung bình 100 nghìn đồng/kg thì tại sàn là 135 nghìn đồng/kg; Thịt sấn mông 129 nghìn đồng/kg; Thịt nạc vai 148 nghìn đồng/kg; Thịt ba chỉ, nạc thăn lần lượt 141 nghìn đồng/kg và 154 nghìn đồng/kg…
Mức chênh lệch 20-35% so với giá bán tại các chợ truyền thống cũng phổ biến tại nhiều cửa hàng thực phẩm, nông sản sạch khác trên địa bàn Hà Nội. Ông Hồ Quốc Nguyên, Giám đốc Quan hệ công chúng Siêu thị Big C cho biết, người tiêu dùng không mặn mà với thực phẩm sạch tại các siêu thị một phần bởi giá bán sản phẩm này thường cao hơn ngoài chợ.
Chưa yên tâm chất lượng
Chị Tuyền cho biết còn một số điểm chưa hài lòng với nhà cung cấp. Chẳng hạn, có lần chị phản ánh rau sàn cung cấp già, bị chát, nhân viên giải thích “thực phẩm sạch nó thế”. Gia đình yêu cầu đổi loại khác, song chất lượng vẫn “y chang”.
Giá cao song chất lượng sản phẩm, dịch vụ chưa vượt trội là những vấn đề người tiêu dùng còn lăn tăn với không ít mô hình thực phẩm, nông sản sạch. Tại một số cửa hàng thực phẩm sạch trên phố Nguyễn Công Trứ, Minh Khai, Hoàng Hoa Thám, Hàng Gà… khách ra vào thưa thớt, trong khi chợ cóc tại khu vực đó đến xế trưa đã vãn hàng.
Chị Hoa, chủ một cửa hàng rau sạch trên đường Nguyễn Công Trứ cho biết, ngoài vấn đề giá cả, hàng loạt các vụ việc rau bẩn vẫn vào được siêu thị, các cửa hàng rau sạch bị phát hiện khiến người tiêu dùng giảm lòng tin vào chất lượng của các sản phẩm đóng mác sạch.
“Để cân đối các khoản chi phí như thuê mặt bằng, điện, nhân viên thì số lượng hàng bán ra hàng ngày được vài tạ rau mới có lợi nhuận. Nhưng thực tế, số ngày đạt mức tiêu thụ này chỉ đếm trên đầu ngón tay ”, chị Hoa chia sẻ.
Trao đổi với PV, ông Nguyễn Thành Lưu, Giám đốc Sàn Giao dịch rau quả và thực phẩm an toàn Hà Nội cho rằng, nguyên nhân khiến người tiêu dùng chưa mặn với thực phẩm sạch là do thị trường thực phẩm bẩn và sạch lẫn lộn, trong khi bản thân họ không thể tự thẩm định được chất lượng.
“Để giải quyết tình trạng trên, các cơ quan quản lý Nhà nước cần quản lý chặt hệ thống thương mại. Đối với các cửa hàng cung cấp thực phẩm không đạt chuẩn nhưng lại “dán mác” thực phẩm sạch cần được phát hiện và có chế tài xử phạt nặng”, ông Lưu nêu quan điểm.
Bên cạnh đó, hiện nay chuỗi cung ứng để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng qua quá nhiều khâu trung gian (Tổng đầu mối - phân phối - bán buôn - bán lẻ), nên việc giám sát chất lượng rất khó. Chỉ cần một trong các mắt xích trên vì lợi nhuận mà trộn thực phẩm không sạch vào là gây ảnh hưởng đến người tiêu dùng.
Vì vậy, các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm sạch nên mở rộng thêm mạng lưới cung ứng đến tận tay người tiêu dùng như đưa sản phẩm đến tận nhà không qua trung gian. Đây là phương pháp giúp cho người tiêu dùng tiếp cận được nguồn thực phẩm sạch dễ dàng hơn.
Theo Giao thông vận tải
-
3 giờ trướcĐối tượng Đỗ Văn Hòa khai nhận từng là sinh viên nhưng đã nghỉ học, làm nghề tự do trước khi vướng vào ma túy.
-
4 giờ trướcQuá trình điều tra, cựu Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng đã khai báo về mối quan hệ với đại gia Nguyễn Cao Trí và lý do giúp sức bị can Trí thực hiện 'hành trình bẻ lái" quyết định thu hồi dự án của Sài Gòn Đại Ninh.
-
4 giờ trướcTrong vụ án này, ông Nguyễn Cao Trí (Tổng Giám đốc Công ty Sài Gòn Đại Ninh) bị đề nghị truy tố về tội Đưa hối lộ. Số tiền đưa hối lộ được xác định là 7,05 tỷ đồng.
-
5 giờ trướcMiền Trung đối mặt với đợt mưa lũ đỉnh điểm với cường độ rất lớn và trên diện rộng, kéo theo nguy cơ lũ quét, sạt lở đất và ngập lụt. Miền Bắc sắp đón đợt rét đầu tiên. Đồng thời, Biển Đông khả năng xuất hiện áp thấp nhiệt đới.
-
7 giờ trướcNgành đường sắt đang phối hợp các lực lượng chức năng khắc phục sự cố tàu hàng bị trật bánh ở đèo Hải Vân, địa phận Đà Nẵng.
-
15 giờ trướcSau khi bị 2 thanh niên giao cấu, nữ sinh lớp 7 ở Gia Lai đã sinh con. Thời điểm phát sinh quan hệ tình dục, nữ sinh này mới hơn 12 tuổi.
-
15 giờ trướcGiá vàng nhẫn thời gian qua biến động mạnh nhưng các cửa hàng kinh doanh vàng bạc tại Quảng Ninh và Nam Định đều trong tình trạng giao dịch ảm đạm.
-
16 giờ trướcDự báo thời tiết 2/11/2024, không khí lạnh tràn về khiến Bắc Bộ chuyển rét, vùng núi có nơi dưới 15 độ. Miền Trung sắp đón đợt mưa lớn diện rộng với lượng mưa cục bộ có thể lên tới hơn 500mm, tiềm ẩn nguy cơ lũ lụt.
-
1 ngày trướcBé gái 11 tuổi là nạn nhân trong vụ lũ quét ở thôn Làng Nủ (Lào Cai), đã xuất viện sau 50 ngày điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai
-
1 ngày trướcĐại diện Phòng GD-ĐT quận Hai Bà Trưng cho biết, các khâu xây dựng đề thi học sinh giỏi môn Toán được thực hiện đúng quy định, không có việc lộ đề.
-
1 ngày trướcÍt nhất 158 người đã thiệt mạng trong thảm họa lũ lụt tồi tệ nhất ở Tây Ban Nha trong nhiều năm, trong khi đó các con đường tan hoang, ngập bùn đất.
-
1 ngày trướcNam thanh niên 26 tuổi tại Quảng Ngãi vừa bị công an khởi tố, bắt tạm giam vì nhiều lần quan hệ tình dục với 2 chị em sinh đôi 15 tuổi.
-
1 ngày trướcNhóm bạn dùng mũ bảo hiểm đánh vào đầu, thậm chí lột sạch quần áo thiếu nữ rồi quay clip. Hiện công an đã vào cuộc xác minh vụ việc.
-
1 ngày trướcNgười dân địa phương phát hiện thi thể bé trai khoảng 3 tuổi nổi trên mặt nước con kênh ở Long An.
-
1 ngày trướcĐến thời điểm này, mưa lũ tại Quảng Bình đã khiến 7 người chết, 7 người bị thương, thiệt hại về kinh tế khoảng hơn 500 tỷ đồng.
-
1 ngày trướcMột thanh niên ở Bình Dương bị xử phạt 7,5 triệu đồng và buộc phải gỡ bỏ thông tin đăng tải sai sự thật, vi phạm pháp luật.
-
1 ngày trướcQua xác minh, công an xác định đối tượng đang bị Công an huyện Chư Păh truy nã nên ập vào bắt giữ.
-
1 ngày trướcThời tiết TPHCM tháng 11 bắt đầu chịu ảnh hưởng của các đợt không khí lạnh tăng cường và khuếch tán về phía nam. Dự báo khoảng cuối tháng, mùa mưa ở Nam Bộ kết thúc và bước vào mùa khô.
-
1 ngày trướcDự báo thời tiết 1/11/2024, không khí lạnh ảnh hưởng đến các tỉnh miền Bắc, Bắc Trung Bộ và một số nơi ở phía Tây Bắc Bộ, Trung Trung Bộ từ chiều và đêm 1/11. Bắc Bộ trời chuyển rét, vùng núi có nơi nhiệt độ xuống dưới 15 độ.
-
1 ngày trướcCông an huyện Phúc Thọ (Hà Nội) đã tạm giữ tài xế ô tô đâm vào đoàn người đi đám ma để điều tra, xử lý theo quy định pháp luật.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
4 giờ trước
-
4 giờ trước
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước