Mâm cúng giao thừa tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 đầy đủ nhất
Cúng giao thừa là nghi lễ truyền thống có từ lâu đời. Vào thời khắc chuyển giao năm cũ sang năm mới, gia chủ chuẩn bị mâm cúng giao thừa ở ngoài trời và trong nhà.
Trong sách Nghi lễ dân gian – Nghi lễ cúng gia tiên, nhà nghiên cứu Minh Đường lưu ý cúng giao thừa là lễ quan trọng nhất trong dịp tết Nguyên đán. Theo phong tục cổ truyền, đêm giao thừa là khoảng thời gian của sự yên bình, rũ bỏ muộn phiền, cầu mong năm mới may mắn, hanh thông.
Mâm cúng giao thừa thường có một con gà ngậm hoa hồng. Ảnh: VietNamNet
Nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Thị Ánh Tuyết lưu ý, đêm giao thừa, gia chủ nên cúng thần linh ngoài trời trước, sau đó mới cúng gia tiên trong nhà. Phần lớn mọi người chuẩn bị 2 mâm cúng: cỗ chay ngoài trời và cỗ mặn trong nhà. Tuy nhiên, cũng có gia đình cúng cỗ mặn ngoài trời.
“Phải khấn ngoài trời, khấn Phật trước, xin trời Phật phù hộ, cầu bình an, sức khỏe cho gia đình, sau đó mới lễ trong nhà. Nếu lễ trong nhà trước là không đúng”, nghệ nhân Ánh Tuyết cho biết.
Về lễ vật trên mâm cỗ cúng giao thừa tết Giáp Thìn 2024, nghệ nhân Ánh Tuyết cho rằng, không có tục lệ nào bắt buộc cỗ cúng phải có những món ăn đặc biệt hay sản vật hiếm có.
Từ xưa đến nay, lễ vật vẫn theo quan niệm khả năng bao nhiêu thì bày bấy nhiêu. Quan trọng là lòng thành, tâm hiếu thuận. Dù vậy, mâm cỗ cúng giao thừa hàng năm đều có những món ăn truyền thống và lễ vật phổ biến.
Mâm cúng giao thừa ngoài trời
Mâm cỗ cúng giao thừa ngoài trời. Ảnh: Báo Lao Động
Theo nghệ nhân Ánh Tuyết, người Việt thường dâng mâm cỗ chay ngoài sân để lễ trời, Phật nhằm tống tiễn năm cũ, đón chào năm mới.
Tùy quan niệm và vùng miền, mâm cúng giao thừa ngoài trời có thể bày bánh, mứt, xôi gấc, hoa, quả, nhang đèn, trầu cau, rượu, vàng mã… Một số nơi cúng thêm gà luộc ngậm hoa hồng (chọn gà giò hoặc gà thiến cho thanh tịnh), thủ lợn, bánh chưng…
Mâm cúng giao thừa trong nhà
Sau khi cúng ngoài trời, gia chủ bày mâm cỗ mặn, đặt lên bàn thờ gia tiên và thắp hương.
Mâm cỗ cúng trong nhà được chuẩn bị đầy đủ hơn và tùy từng gia đình sẽ chuẩn bị các món khác nhau. Thông thường, cỗ mặn đêm giao thừa sẽ có bánh chưng, gà luộc, giò, thịt đông, đĩa xôi gấc…
Mâm cỗ mặn cúng giao thừa trong nhà. Ảnh: VietNamNet
Ở miền Bắc, mâm cỗ cúng giao thừa truyền thống thường có “4 bát 4 đĩa” hoặc “8 bát 8 đĩa” đối với gia đình có điều kiện. Các món ăn rất phong phú như canh bóng, canh măng, miến xào, nem, nộm…
Ở miền Trung, mâm cúng có bánh tét, dưa món, chả lụa Huế, gà bóp rau răm, chả Huế, thịt heo luộc, miến Huế, cá chiên hay chả ram...
Ở miền Nam, mâm cúng đơn giản hơn, chỉ có hương thắp, hoa, đèn, bánh, mứt, trái cây, trà… Nếu gia chủ chuẩn bị thêm mâm cúng mặn thì sẽ có các món như thịt heo luộc, gà luộc, xôi, bánh tét, thịt kho trứng, canh khổ qua…
Khi cúng giao thừa trong nhà, các thành viên trong gia đình đứng trang nghiêm trước ban thờ, khấn tổ tiên xin năm mới bình an, sung túc.
Theo Vietnamnet
-
2 giờ trước3 con giáp thiện lương nhận phúc lộc 'như thác đổ', ôm khối tài sản khủng, tiền tiêu phủ phê.
-
7 giờ trướcDự đoán 3 con giáp có tiền tài ập đến, cập bến giàu có, vận may thấm vào người, một bước lên đời vào đúng ngày 20/5/2024.
-
13 giờ trước3 con giáp sẽ gặp vận may rất tốt, cơ duyên phát đạt, tài lộc và sự nghiệp phát đạt, nhận được đại thắng.
-
1 ngày trướcNửa cuối tháng 5, tuy có nhiều khó khăn thử thách nhưng 3 con giáp sau đây sẽ có vận may lội ngược dòng.
-
1 ngày trước3 con giáp may mắn khi có tài vận tăng vọt, cầu được ước thấy, làm đâu thắng đó, giàu có ai cũng ganh tỵ vào đúng 1 tháng nữa nhé.
-
2 ngày trướcTừ nay đến ngày 1/6, vận may của 3 con giáp dưới vẫn tiếp tục, tài lộc vào nhà, phát tài phát lộc. Cùng xem 3 con giáp nào nhé.
-
2 ngày trướcCác cung hoàng đạo này luôn đối xử với người khác bằng một trái tim yêu thương thật lòng, đáng tin cậy.
-
2 ngày trướcDự đoán sau ngày 18/5/2024, 3 con giáp gặp hung hóa cát, tiền của kéo về đầy nhà, hưởng đủ vinh hoa, cuộc đời êm ấm.
-
2 ngày trướcĐối với những chòm sao không thích tranh đấu này, họ mong muốn sống một cuộc sống đầy bình yên và tận hưởng những điều thú vị.
-
2 ngày trước3 con giáp ''tiền chật két, vàng đầy kho'', giàu không kịp trở tay, rung đùi ngồi hưởng thành quả.
-
2 ngày trướcDự đoán 3 tuổi liên tục gặp may, đếm tiền mệt nghỉ, sự nghiệp lên như diều gặp gió vào tháng 6/2024.
-
3 ngày trướcTham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp nào thuận đường tiến thân, công danh phát đạt, tiền tài đầy túi trong thời gian này nhé!
-
3 ngày trướcTheo tử vi dự đoán, 3 con giáp sau tiền bạc rủng rỉnh, giàu sang rực rỡ, gia sản tăng chóng mặt.
-
3 ngày trước3 con giáp như thỏi nam châm hút tiền, giàu sang phú quý, may mắn ngập tràn vào đúng 8h sáng mai 17/5/2024.
-
3 ngày trướcXem tử vi vui 12 cung hoàng đạo ngày 16/5, Cự Giải đừng đặt quá nhiều áp lực.
-
3 ngày trước3 con giáp có số hưởng phước lành, tài lộc vượng phát, tình duyên nở rộ, cuộc đời viên mãn khi bước qua ngày thứ Sáu 17/5/2024.
-
3 ngày trướcVận may ập tới, giữa tháng 5, 4 con giáp này không chỉ kiếm được tiền mà còn gặp may mắn trong tình yêu, có thể bắt được bông hoa rực rỡ nhất trong biển hoa hữu tình.