Món ăn từ gà tranh cãi nhất tuần qua: Kết hợp độc đáo nhưng mùi vị ra sao?
Thật ra, món ăn này đã xuất hiện khá lâu rồi nhưng không phải ai cũng biết đến nó.
Thịt gà là 1 trong những món vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Từ thịt gà, người ta đã biến tấu thành đủ các món khác nhau, từ những món đơn giản như luộc, kho cho đến các món cầu kỳ hơn như tần thuốc bắc, xé phay, trộn gỏi... đều vô cùng hấp dẫn và có những hương vị đặc biệt riêng.
Tuy vậy, mới đây, đoạn clip về một món ăn làm từ thịt gà lại khiến cư dân mạng tranh cãi về hương vị. Đó chính là món dạ dày lợn bọc gà.
Món ăn từ thịt gà gây tranh cãi nhất tuần qua: Cách kết hợp độc đáo nhưng liệu hương vị sẽ ra sao?
Để làm món này, người ta sẽ cho một con gà cùng với các gia vị, thuốc bắc vào bên trong chiếc dạ dày, may lại rồi hầm chín. Sự cầu kỳ này đã tạo nên một món ăn khá độc đáo, tuy nhiên nó lại gây tranh cãi về hương vị.
- Nói chung là không ngon. Mùi bao tử lợn làm mất mùi gà rồi.
- Gà bọc bao tử heo, 2 mùi đá nhau.
- Tao thấy tanh chứ ngon gì?
- Để bao tử hầm tiêu xanh, còn gà hấp hành ngon hơn. Làm màu làm mè như vậy chứ không ngon lành gì.
- Bao tử heo hôi át mùi thơm của gà.
Tuy nhiên, cùng với chủ nhân clip thì khá nhiều người phản bác lại ý kiến trên. Cụ thể, những người này cho biết, nếu làm đúng cách thì sẽ rất ngon và không sợ mùi gì cả.
Dạ dày thì rửa thật kỹ với các nguyên liệu như muối, gừng sẽ giảm mùi, còn bên trong gà sẽ cho thêm thuốc bắc để tạo mùi thơm, át đi những mùi khó chịu khác. Bởi vậy mới nói, để làm món này phải thật cầu kỳ, cẩn thận và khéo léo.
Dù không quá phổ biến nhưng món dạ dày bọc gà này cũng từng được nhiều người làm thử. Được biết, món ăn này rất tốt cho sức khoẻ nên cũng được ưa chuộng.
Theo Doanh nghiệp và Tiếp thị
-
1 giờ trướcLoại bánh mì giấy ăn độc đáo này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.
-
11 giờ trướcMặc dù có giá lên đến gần 800.000 đồng/kg nhưng khách muốn mua muồm muỗm cũng phải đặt hàng trước, chờ đến lượt.
-
12 giờ trướcMỹ Linh ấn tượng với chất lượng thơm ngon của món mì cua và bánh bao nước.
-
16 giờ trướcTrứng không làm tăng mỡ máu nhưng cách chế biến không phù hợp sẽ gây hại cho cơ thể của bạn.
-
20 giờ trướcNhững que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng... đang được các bạn trẻ yêu thích và săn lùng khi tới Hà Nội.
-
22 giờ trước"Người lái xe của chúng tôi phóng đi với tốc độ tối đa, gió và cát quất vào mặt và mắt như đang ở một trong một cơn cuồng nộ" - Toh Ee Ming - nhà báo du lịch của Chanel New Asia - kể về việc đi đi xe ATV vượt qua các cồn cát ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
-
1 ngày trướcHai chú chó được nhuộm lông giả làm gấu trúc đã khiến không ít du khách tỏ ra bối rối khi ghé thăm một vườn thú ở Trung Quốc kể từ khi khu vực dành riêng cho công chúng mở cửa vào ngày 1/5.
-
1 ngày trướcThói quen này không chỉ ngăn tia cực tím, giúp dưỡng da trắng hồng bất chấp nắng hè mà còn giúp Quỳnh Kool giảm cân, thắt eo rất tốt.
-
1 ngày trướcCác hành khách trên chuyến bay của hãng Southwest Airlines (Mỹ) bất ngờ khi chứng kiến một người phụ nữ trèo lên ngăn chứa hành lý phía trên để... chợp mắt.
-
1 ngày trướcTrước sự xuất hiện của nhiều loại bí trên thị trường, một số người tiêu dùng băn khoăn, liệu khi mua bí đao nên chọn những quả vỏ xanh đậm, xanh nhạt hay vỏ trắng.
-
1 ngày trướcNhiều người có thói quen uống những loại nước ngay sau khi thức dậy buổi sáng, tuy nhiên nó lại không tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
1 ngày trướcThài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn, ngoài ra còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
-
1 ngày trướcĐảo du lịch nổi tiếng Hamilton (Queensland, Australia) đang vấp phải sự phản đối dữ dội của du khách sau khi ra quyết định cấm sử dụng tiền mặt tại đây.
-
1 ngày trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng
-
1 ngày trướcĐập Đồng Cam - Phú Yên như níu chân mọi du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ và nên thơ khiến ai cũng muốn khám phá địa danh này mỗi khi được nhắc tới. Vậy có gì nổi bật tại Đập Đồng Cam?
-
1 ngày trướcKhoai lang vừa ngon vừa rẻ, nhiều người muốn mua nhiều về ăn dần nhưng e ngại vì nó dễ hỏng và giảm chất lượng; bạn đã biết mẹo bảo quản khoai lang để lâu vẫn ngọt?
-
2 ngày trướcChuối chín là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp mọi lứa tuổi, vậy nên ăn vào khung giờ nào để trái cây này phát huy hết hiệu quả tốt với sức khỏe?
-
2 ngày trướcÍt ai biết rằng, kết hợp kem đánh răng với gừng tươi có thể mang lại nhiều công dụng bất ngờ, không chỉ giúp căn bếp thơm mát mà tủ lạnh cũng sạch sẽ.
-
2 ngày trướcNgày 8/5, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ngắn, ghi lại hình ảnh suất bánh mì chảo có "sinh vật lạ" bám lúc nhúc trên phần pate. Nhiều cư dân mạng cho rằng "sinh vật lạ" này là dòi, xuất hiện do bảo quản thực phẩm kém.
Tin tức mới nhất
-
10 giờ trước
-
10 giờ trước
-
12 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
25 ngày trước