Ngày Vía Thần tài, điểm lại loạt món ăn dát vàng 'hút khách' tại Việt Nam
Cơm chiên vốn được biết đến là món ăn bình dân với phần đông người Việt, nhưng cơm chiên dát vàng vẫn còn khá xa lạ với hầu hết người tiêu dùng nước ta.
Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu vô cùng đắt đỏ như gạo Nhật, bò Mỹ Black Angus, gan ngỗng, nấm Truffles, lạp xưởng Hong Kong cùng một miếng vàng dát mỏng phủ lên trên. Mỗi phần cơm này có giá 888.000 đồng cho nồi cỡ vừa, đủ cho 4 người ăn.
Những thực khách từng thưởng thức món này đều có những đánh giá tích cực. Phần cơm dẻo kết hợp hài hòa với thịt bò, gan ngỗng, lạp xưởng và nấm Truffle mang lại hương vị tổng thể rất ổn định.
Ngoài cơm chiên dát vàng, ở Việt Nam còn có món lẩu cá dát vàng. Hiện nay, món này gần như chỉ xuất hiện ở Hà Nội.
Mỗi nồi lẩu cá dát vàng gồm một khúc cá được dát vàng lá 24k, những miếng cá cắt nhỏ có xương và đồ nhúng kèm.
Giá gốc cho một nồi lẩu cá dát vàng là 599.000 đồng, đắt hơn so với lẩu cá thông thường vì phần cá không nhiều.
Món bánh bông lan quen thuộc ở Việt Nam từ khoảng 2 năm trở lại đây cũng đã xuất hiện phiên bản dát vàng.
Mỗi chiếc bánh sẽ được dát một lớp vàng mỏng 24k kín một mặt, giá cho mỗi chiếc bánh như vậy là 249.000 đồng, so với các loại bánh bông lan thường thì đắt hơn khoảng 100.000 đồng.
Món ăn này từng tạo cơn sốt ẩm thực mới, được giới trẻ Việt Nam rầm rộ chia sẻ. Tuy nhiên, thực khách đánh giá hương vị món ăn dát vàng không quá khác biệt với loại thường.
Trà sữa rắc vàng cũng là một trong những thay biến tấu thú vị của món đồ uống quen thuộc với giới trẻ Việt.
Tại TP.HCM, trà sữa rắc vàng cũng có nhiều vị và các loại topping thường thấy, chỉ có điểm khác biệt là nếu bạn gọi thêm topping vàng thì cốc trà sữa của bạn sẽ có thêm một lớp vàng lá 24k hoặc bột vàng 23k.
Ngoài giá tiền phải trả cho cốc trà sữa thì bạn sẽ phải trả thêm 50.000 đồng nếu gọi thêm vàng lá, thêm 40.000 đồng nếu bạn gọi bột vàng.
1 món bánh dát vàng khác cũng xuất hiện trong thực đơn của Stellar Steakhouse thuộc hệ thống khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72, Hà Nội.
Bánh có vị chocolate, kích thước nhỏ nhắn và đính lá vàng mỏng 24k trên mặt bánh. Bạn có thể thưởng thức bánh với giá khoảng 160.000 đồng/cái.
Trong vài năm trở lại đây, kem dát vàng cũng bắt đầu xuất hiện khắp từ Nam ra Bắc. Sản phẩm này vẫn là kem ốc quế như bình thường, mỗi cây kem sẽ được dán một lá vàng mỏng 24k bên trên.
Kem có nhiều vị khác nhau như vanilla, dừa, tinh than tre… Phần lá vàng mỏng có vị mặn dịu nhẹ, hơi man mát.
-
1 ngày trướcTăng cường uống nước lọc, trà xanh, trà thảo mộc để tăng mức độ hydrate hóa cho làn da, giúp da trẻ trung, mịn màng, chống nắng tốt hơn.
-
1 ngày trướcXạ đen được biết đến là loại dược liệu tự nhiên mọc nhiều ở khu rừng của vùng đồi núi phía Bắc, vậy uống nước xạ đen có tốt cho sức khỏe?
-
1 ngày trướcTiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.
-
1 ngày trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
2 ngày trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
2 ngày trướcTP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
-
2 ngày trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
-
3 ngày trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
3 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
-
3 ngày trướcKhoai tây là một loại thực phẩm phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Nếu ăn khoai tây điều độ và đúng cách, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
-
4 ngày trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
4 ngày trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
4 ngày trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
4 ngày trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
4 ngày trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
5 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
5 ngày trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
5 ngày trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
5 ngày trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
5 ngày trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
Hay nhất 2sao
-
58 phút trước
-
1 giờ trước