10 món đỉnh cao phải thử khi tới Vũng Tàu
Đến với Vũng Tàu là đến với thiên đường ẩm thực địa phương giá rẻ, nơi thực thần được thoả lòng với hải sản tươi sống, bánh khọt vàng ươm, bánh bông lan mềm ngọt, bánh canh bắt vị cùng ti tỉ đặc sản Vũng Tàu thơm ngon khác.
1. Lẩu cá đuối
Cá đuối là loại cá thịt dai, có phần xương giòn mềm. Lẩu cá đuối có vị chua chua ngọt ngọt, do được nấu cùng với măng chua rừng, ăn kèm bún, rau thơm, bạc hà, nộm hoa chuối, rau mầm….
Vào những ngày trời mưa lâm râm, ăn một miếng cá đuối chấm nước mắm ớt, uống một ngụm bia tươi mát lạnh thì phải nói là hết ý. Cuộc chuyện trò cùng bạn bè cũng nhờ vậy mà đậm đà hơn.
2. Bánh khọt
Bánh khọt Vũng Tàu ngon, đó là chuyện đương nhiên. Nhưng nếu muốn thưởng thức bánh khọt chuẩn vị xứ biển, bạn nhất định phải ghé đến cửa hàng Bánh Khọt Gốc Vú Sữa - nằm đối diện tiệm Bánh Kẹp - Bánh Bông Lan Gốc Cột Điện.
Bánh khọt ở đây có lớp vỏ giòn vàng ươm, ôm lấy phần nhân tôm “siêu to, khổng lồ”, cuốn rau sống rồi chấm với nước mắm chua ngọt “thần thánh”. Đảm bảo mọi giác quan của bạn sẽ bừng tỉnh ngay sau miếng bánh thơm ngon đầu tiên.
3. Bánh mì chảo xíu mại
Bánh mì chảo xíu mại là món ăn sáng quen thuộc của người dân Vũng Tàu. Một phần ăn khá đầy đặn, bao gồm trứng ốp-la chan mỡ hành và một viên xíu mại béo tròn, có giá chỉ 20.000đ - 35.000đ.
Tuỳ sở thích mà bạn có thể gọi thêm pate gan, xúc xích hoặc cá mòi. Bánh mì chảo xíu mại ăn kèm với bánh mì nóng hổi sẽ cung cấp đủ năng lượng để bạn tiếp tục hành trình khám phá trong cả ngày dài.
4. . Bánh bèo chén
Nếu bạn vẫn đắn đo chưa biết ăn gì ở Vũng Tàu thì cứ mạnh dạn chọn bánh bèo chén. Bánh bèo chén Vũng Tàu có lớp vỏ bột dày và mềm, chan thêm một chút nước mắm chua ngọt lên phần nhân ruốc, thịt heo băm nhuyễn, đậu phộng và mỡ hành rồi ăn mới đúng điệu.
Món này còn có tên gọi khác là bánh bèo chén chồng chén, bởi thực khách thường đua nhau xem ai ăn được nhiều bánh bèo hơn trong một bữa. Giá mỗi chén bánh bèo chỉ khoảng 3.000đ - 5.000đ.
5. Bún Sứa & Bún Chả Cá Vũng Tàu
Được tạo hoá ban tặng nguồn thuỷ hải sản dồi dào, đặc sản bún sứa và bún chả cá Vũng Tàu có khả năng “gây nghiện” cực cao với nước dùng thơm ngọt, bún tươi hoà quyện với thịt mềm dai, rau mùi và nước chấm đậm đà.
6. Bún Mắm Vũng Tàu
Bún mắm là món ngon đặc trưng của miền Tây sông nước nhưng điều đó không có nghĩa rằng bạn chẳng thể tìm thấy bún mắm "chuẩn vị" ở Vũng Tàu. Bún mắm Vũng Tàu không quá ngọt nhưng mặn mà, nồng nàn hương vị mắm cá linh - ăn kèm với heo quay, tôm, mực và rau thơm đích thị là cực phẩm. Vào những ngày trời se se lạnh mà được húp sì sụp một tô bún mắm thì còn gì khoan khoái bằng?!
7. Gỏi Cuốn Vũng Tàu
Muốn ăn ngon mà ngại đầy bụng? Gỏi cuốn là lựa chọn ăn vặt Vũng Tàu “tuyệt cú mèo” dành cho bạn. Bánh tráng dai dai, mằn mặn ôm lấy phần nhân bún, rau, tôm, thịt tươi ngon - chấm cùng với tương đậu mặn ngọt hay nước chấm chua cay đều vô cùng “nịnh miệng”. Nếu thích, bạn có thể gọi thêm gỏi đu đủ ăn cho “chắc bụng” nha.
8. Bún Chả Vũng Tàu
Có rất nhiều người con từ phía Bắc hiện đang sinh sống và làm việc ở Vũng Tàu - tập trung nhiều tại khu vực phường 7, 8 và 9. Việc tìm kiếm món ngon “chuẩn vị Bắc” cũng vì thế mà đơn giản hơn hẳn.
Dù là ngày nắng hay ngày mưa, đĩa chả nướng cháy cạnh hoặc nem cua bể rán giòn rụm ăn kèm với bún tươi và rau sống vẫn là lựa chọn ẩm thực trọn vẹn hương-vị-sắc.
9. Hải Sản Vũng Tàu
Về nơi “nắng vàng, cát trắng, biển xanh” mà không thưởng thức hải sản tươi ngon - giá mềm thì quả là thiếu sót lớn. Bản đồ hải sản Vũng Tàu vốn muôn màu muôn vẻ nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là mực khổng lồ được chế biến đủ món, cua ghẹ hấp, gỏi cá mai, hàu sống, hàu nướng phô mai, hàu nướng mỡ hành, lẩu cá đuối… Hàn huyên cùng bạn bè bên bàn tiệc hải sản đầy đặn và cảm nhận dư vị đại dương trong từng hơi thở.
10. Bún Ốc Vũng Tàu
Nếu là “fan cứng” của bún sứa, bún chả cá thì 99.99% bạn cũng sẽ “mê tít” đặc sản bún ốc Vũng Tàu. Đây cũng là đặc sản được "du nhập" vào Vũng Tàu từ bàn tay khéo léo của những người con Hà Nội.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như ốc, nước dùng, đậu phụ, rau sống..., bún ốc đã có thể "hớp hồn" thực khách bằng hương vị thanh đạm, chua chua, bùi bùi vô cùng đáng nhớ.
Theo Giadinh.net.vn
-
48 phút trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
5 giờ trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
14 giờ trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
16 giờ trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
16 giờ trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
17 giờ trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
21 giờ trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
22 giờ trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.
-
22 giờ trướcGạo lứt là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân, vậy gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì cho sức khỏe?
-
23 giờ trướcBà Miwa cho rằng ăn mì đều đặn mỗi ngày là bí quyết sống thọ của mình. Bà thích mọi loại mì có nguồn gốc khác nhau.
-
23 giờ trướcRất ấn tượng với vẻ đẹp bình yên, dân dã của "cây phượng cô đơn" nằm giữa cánh đồng ở Quận 12 (TP.HCM) nhưng anh Long không khỏi tiếc nuối khi chứng kiến một nhóm khách bẻ cành để chụp ảnh.
-
1 ngày trướcMón ăn kỳ lạ này hiện đang gây xôn xao cư dân mạng.
-
1 ngày trướcTheo Cục Hàng không Việt Nam, hiện nay, nhiều đường bay tới các điểm du lịch, giá vé giảm chỉ còn khoảng một nửa so với thời điểm nghỉ lễ 30/4-1/5.
-
1 ngày trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
1 ngày trướcCảnh sát Thái Lan đã bắt giữ một du khách người Anh vì cáo buộc phỉ báng một nhà hàng Italy ở Phuket với những đánh giá tiêu cực trên Google do mâu thuẫn cá nhân.
-
2 ngày trướcUống nước chanh tốt cho sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng biết nên pha cùng nước nóng hay lạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.
-
2 ngày trướcKhấu đuôi giòn ngon kết hợp với hành nướng thơm ngọt, đậm vị sẽ là món ăn vô cùng kích thích vị giác, chắc chắn anh chồng nào cũng ''nghiện''.
-
2 ngày trướcĐừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.
-
2 ngày trướcNgay giữa Thủ đô Seoul - Hàn Quốc, xuất hiện một con phố mang tên Quy Nhơn , Việt Nam. Tại đây, một thành phố Quy Nhơn thu nhỏ thu hút lượng lớn khách du lịch với ẩm thực và phong cảnh đậm chất Việt Nam.
-
2 ngày trướcQuả thanh long có hàm lượng calo thấp nhưng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, đặc biệt là hàm lượng chất xơ cao rất tốt cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
48 phút trước
-
52 phút trước