Loại quả được ví như 'vàng lỏng' ở Trung Quốc

Nó có giá trị dinh dưỡng rất cao, rất tốt cho sức khỏe và giá thành không hề rẻ.

Đã mắt trước thiên đường ẩm thực tôm hùm, cua hấp ở Nha Trang

Chuyến ghé thăm Nha Trang vừa rồi, may mắn được một người bạn địa phương gợi ý các quán ăn hấp dẫn, giá rẻ, mình thỏa sức thưởng thức thiên đường ẩm thực ngon tuyệt tại đây.

Hạt rắc nhiều màu sắc dùng trang trí món ngọt được sản xuất ra sao?

Thường dùng để trang trí bánh ngọt, kem... thêm phần bắt mắt, những hạt rắc nhiều màu sắc được làm từ chất béo rắn, nước, đường bột, màu thực phẩm... theo quy trình công phu.

Loại quả mọc dại ở Việt Nam được ví như 'kho báu' ở Trung Quốc

Cứ vào mùa hè, thứ quả nhỏ xinh, chát ngọt này lại gợi cho bao người về ký ức tuổi thơ, cứ chiều chiều lại nô nức lên đồi hái quả.

Bữa cơm hằng ngày thêm loại củ này không chỉ ngon mà còn tốt như 'tiên dược'

Hành tây là một loại thực vật thuộc họ Hành. Loại củ có lớp vỏ màu nâu, trắng hoặc đỏ này là một thành phần không thể thiếu của nhiều món ăn trên thế giới bởi mùi vị hăng và khả năng gây kích thích vị giác.

Người Trung Quốc nuôi gián làm món ăn đặc sản và thuốc chữa bệnh

Tại tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc), một trang trại nuôi hơn 10 triệu con gián làm nguồn cung cấp thực phẩm cho các nhà hàng địa phương. Gián nuôi còn được sấy khô làm thuốc Đông y.

Bóc tôm bằng nĩa và các mẹo giúp bạn trổ tài trong bếp

Việc bóc tôm bằng tay khiến nhiều người ăn ái ngại. Sau đây là cách dùng nĩa bóc tôm dễ dàng và các mẹo giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian trong gian bếp

CLIP: Hướng dẫn nấu cháo cá lóc rau đắng ngon chuẩn vị miền Tây

Cháo cá lóc rau đắng là món ăn dân dã, giàu dinh dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Bằng công thức vô cùng đơn giản sau, bạn đã có những tô cháo thơm ngon, hợp vệ sinh đãi gia đình, bạn bè rồi đấy!

Chuyên gia nam khoa mách 2 món ăn cho mày râu yếu sinh lý

Khi nồng độ testosteron trong máu giảm, nam giới sẽ suy giảm nhu cầu tình dục cũng như ham muốn, thời gian quan hệ. Các bác sĩ cho rằng, theo độ tuổi sự suy giảm này là tất yếu nhưng có thể bồi bổ sức khỏe bằng các thực phẩm giàu kẽm.

Khách 'đỏ mặt' khi lần đầu ăn cá dương vật

Với vẻ bề ngoài đặc biệt, khiến nhiều người liên tưởng tới bộ phận nhạy cảm của nam giới, nhiều du khách đã đỏ mặt khi lần đầu thưởng thức món cá dương vật.

Cá ngừ nướng đá nham thạch được chế biến như thế nào?

Đến đảo Hawaii (Mỹ), du khách sẽ có dịp được thưởng thức món cá ngừ vẩy vàng tươi nướng trên đá nham thạch nóng rực. Đây là món ăn được người địa phương lẫn du khách yêu thích.

Bí kíp bóc vỏ, bỏ hột các loại hoa quả trong nháy mắt

Phần lớn người nội trợ gọt vỏ hoa quả theo nhiều cách truyền thống. Dưới đây là những mẹo để giúp bạn tiết kiệm thời gian gọt vỏ các loại củ, quả.

Ngày giỗ Tổ đổ bánh xèo đãi cả nhà

Khuấy bột với ít bia, vài quả trứng, lúc bánh gần chín rắc đậu xanh chín sẽ làm món bánh thêm béo ngậy, thơm ngon.

Bia trứng có gì ngon mà người người muốn thử?

Món bia trứng ra đời tạo nên "cơn sốt" mới tại Hà Nội. Hương vị béo ngậy, thơm lừng của kem trứng hòa cùng bia mát lạnh đã mang đến một loại thức uống tuyệt hảo.

Tiệm mì Seungri từng sở hữu sắp đóng cửa tại TP HCM

Fanpage của quán mì Aori Ramen vừa thông báo sẽ đóng cửa sau ngày 15/4 khiến cộng đồng mạng tiếc nuối.

Đổi bữa cho gia đình với hải sản sốt thập cẩm trong ngày nghỉ lễ

Trong những ngày nghỉ giỗ Tổ, bạn hãy thử chiêu đãi gia đình món hải sản sốt thập cẩm ngon khó cưỡng. Nguyên liệu làm món ăn cũng khá đơn giản và dễ tìm.

Ai dè loại quả như trứng cá lại là thuốc bổ cho người bị huyết áp

Nhiều người tỏ ra bất ngờ khi biết được những quả cọ cũng có thể ăn được.

Mì 'tử thần' cay xé lưỡi ở Indonesia có gì đặc biệt?

Tại Jakarta (Indonesia) có món mì độc đáo được gọi là mì "tử thần" với phần sốt cay làm từ ớt tươi, thách thức vị giác của các tín đồ ẩm thực.

5 thói quen sai lầm khi ăn rau muống khiến bạn rước họa vào thân, sửa ngay nếu không muốn hại sức khỏe

Rau muống giàu dinh dưỡng, nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Bánh mousse anh đào vảy vàng - món tráng miệng sang chảnh của Nhật

Bánh mousse hoa anh đào vảy vàng là món tráng miệng độc đáo ở Nhật Bản. Mỗi mùa hoa anh đào, đầu bếp Nhật sẽ làm nhiều món ăn lấy cảm hứng từ loài hoa biểu tượng này.

Người đàn ông dùng thái cực quyền để cán bột làm bánh

Người đàn ông tại tỉnh Giang Tây, Trung Quốc đã dùng võ thuật để làm bột ở cửa tiệm mình mỏng hơn thay vì dùng cán để lăn. Điều này còn giúp cửa hàng của anh đông khách hơn.

Ăn trái cây lúc nào là tốt nhất?

Trái cây rất tốt cho sức khỏe. Bạn cần ăn 3-4 phần trái cây mỗi ngày tương đương với khoảng 2-2,5 cốc trái cây. Việc lựa chọn thời điểm ăn cũng rất quan trọng vì nó giúp phát huy được hết những lợi ích của trái cây.

Bia trứng Hà Nội thu hút du khách và báo nước ngoài

Sau cà phê trứng, bia trứng tiếp tục là món đồ uống độc đáo thu hút các vị thực khách. Hãng thông tấn AFP (Pháp) đã giới thiệu thức uống độc đáo này ở Hà Nội.

Cách làm cơm chiên hoàng bào ngon miệng chưa đầy 30 phút

Với tôm tươi, trứng gà và hạt nêm Chin-Su mới, bạn có thể làm món cơm chiên hoàng bào vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức.

Màu đỏ trong món bít tết chín tái có phải máu

Đó không phải là máu vì máu sẽ đông nhanh khi tiếp xúc với không khí.

Đổi bữa cho gia đình với món pad thai gà chuẩn vị Thái Lan

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và khoảng 15 phút chuẩn bị, bạn đã có thể đãi gia đình món pad thai gà thơm ngon theo công thức của đầu bếp người Thái Lan.

Công thức làm món bánh lá dứa cuộn dừa kiểu Indonesia

Kuih Dadar là món bánh cuộn nổi tiếng ở các nước như Indonesia, Malaysia, Singapore... Lớp vỏ bánh mang màu xanh lá dứa bao bọc nhân dừa trộn đường thốt nốt thơm lừng.

Đậu tuyết xào tỏi

Món ăn chế biến chỉ 5 phút nhưng bổ dưỡng, phù hợp với người ăn kiêng lẫn làm món ăn thường ngày.

Người Trung Quốc ăn gì dịp Tết Hàn thực?

Không chuẩn bị bánh trôi, bánh chay, người Trung Quốc thường ăn những món ngon độc đáo trong dịp Tết Hàn thực như bánh thanh đoàn tử, bánh cuộn thừng, ốc...

Chuẩn bị mâm lễ cúng Tết Hàn thực thế nào cho đầy đủ nhất?

Mâm lễ cúng Tết Hàn thực bao gồm những gì, chuẩn bị thế nào cho đầy đủ, đúng truyền thống?

Cái kết bất ngờ khi nấu cơm với bánh Oreo

Nhiều người xem cơm Oreo là loại thực phẩm kỳ lạ và muốn được một lần thưởng thức.

Đổi bữa cho gia đình bằng món bò sốt cay dễ làm

Bò sốt cay là món ăn hấp dẫn, ngon cơm được rất nhiều người yêu thích. Với những tín đồ thích ăn cay, đây chắc chắn sẽ là một món ăn rất thú vị.

Những đặc sản dân dã của Quảng Bình khiến du khách mê mẩn

Ngoài những danh lam thắng cảnh làm say đắm lòng người, Quảng Bình còn gây thương nhớ cho du khách bằng vô vàn đặc sản dân dã với những cái tên vô cùng độc đáo.

Hướng dẫn làm bánh trôi nhiều màu sắc đẹp mắt

Vào ngày Tết Hàn thực, nếu bạn đã quá quen với đĩa bánh trôi truyền thống với màu trắng và muốn thay đổi thị giác thì hãy thử nghiệm ngay cách làm bánh trôi nước ngũ sắc.

5 món nếu ăn vào mùng 1 thì cả tháng may mắn, tài lộc kéo tới ùn ùn

Người xưa vẫn quan niệm việc ăn mặc, cư xử ngày đầu tháng sẽ làm ảnh hưởng đến vận khí cả tháng nên ai cũng nên hết sức cẩn thận từ việc chọn thực phẩm trở đi.

Xà lách cuộn tôm và bánh mì nướng

Tôm nướng, trộn với nước sốt béo ngậy, ăn kèm bánh mì nướng cắt nhỏ, cuộn trong là xà lách là món ăn nhẹ bụng, đủ chất.

Bộ tứ đặc sản 'đáng sợ' nhất của người Mường

Trong bộ tứ đặc sản này có những loại mà khi ăn người thưởng thức sẽ cảm thấy cảm giác rất lạ, được nếm trải đủ các loại cảm giác từ sợ hãi đến ngon miệng.

Rợn gáy với quốc gia ăn thịt sống như cơm bữa

Đi dọc khắp các con phố ở Addis Ababa, thủ đô của Ethiopia, bạn sẽ bất ngờ khi bắt gặp những nhóm người tụ tập tại nhà hàng để thưởng thức thịt sống.

Bún cá cay, món ăn mang hương vị riêng của đất Cảng

Bún cá với những miếng cá rán vàng ruộm, chả cá thu mềm thơm ăn kèm với rau dọc mùng giòn và đặc biệt là nước dùng được chế biến ngọt thanh, đậm đà đốn tim nhiều thực khách khi tới đất Cảng.

Pizza hành tây 'nở hoa' ngập thịt bò ngon khó cưỡng

Nếu bạn đến nước Mỹ, đừng bỏ qua món pizza phủ kín bởi thịt bò xào Hàn Quốc sốt BBQ và bông hoa hành tây chiên thơm ngon hấp dẫn. Sau đây là cách đầu bếp làm chiếc pizza giàu đạm.

Tự làm bánh dứa cherry - món tráng miệng hoàn hảo cho gia đình

Chuyên mục giới thiệu đến bạn một xu hướng ẩm thực mới, món bánh dứa cherry vừa ngon lại gây ấn tượng mạnh với cả thành viên gia đình lẫn khách tới chơi nhà.

Món đậu phụ thối 'kinh dị' nhưng nhiều người săn lùng khi đến Trung Quốc

Nhiều thực khách khi đến Trung Quốc sau khi "vượt qua thử thách", ăn thử món đậu phụ thối với mùi vị thum thủm đều cho rằng đây là món ăn ngon, ấn tượng.

Món ăn đường phố nóng hổi cho ngày trở lạnh ở Hà Nội

Bạn có thể chọn bánh khúc để lót dạ bữa sáng hoặc phở xào, bún ngan cho bữa tối trong lúc khám phá thủ đô.

Phóng viên nước ngoài phản ứng thế nào khi thử ăn chả rươi Việt?

Phóng viên của SCMP (Trung Quốc) đến Hà Nội nếm thử món chả rươi và giới thiệu với bạn bè quốc tế. Sau đây là biểu cảm của những du khách nước ngoài lần đầu ăn chả rươi Hà Nội.

Tại sao người Nhật ăn cá sống mỗi ngày mà không sợ bị nhiễm ký sinh trùng

Nhắc tới ẩm thực Nhật Bản, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến sushi hoặc sashimi, những miếng cá sống thơm ngon mà người Nhật thường ăn mỗi ngày. Mặc dù phải ăn cá sống nhưng gần như chẳng có ai lo sợ mình nhiễm bệnh.

Lại xuất hiện pizza đuông dừa tại Hà Nội khiến dân mạng hoang mang

Bạn có tưởng tượng được có ngày pizza sẽ được phủ đuông dừa lúc nhúc? Không còn trong mơ, điều đó đã xuất hiện tại một nhà hàng ở Hà Nội vào đúng ngày Cá tháng Tư.

Bật mí cách làm món 'bánh xôi' kem lá dứa thơm ngậy chuẩn Malaysia

Kueh Salat là món ăn tráng miệng đặc trưng của người Malaysia. Lớp kem lá dứa bồng bềnh kết hợp với xôi cốt dừa béo ngậy khiến hấp dẫn nhiều thực khách sau lần đầu thưởng thức.

'Cú lừa' với kẹo và nước chơi khăm bạn ngày Cá tháng tư

Ngày Cá tháng tư, người dân khắp thế giới nghĩ đủ trò trêu chọc những người bạn thân thiết. Chỉ với kẹo, nước và những dụng cụ đơn giản, bạn hãy học những mánh lừa sau.

Cách trang trí đồ ăn đẹp mắt cho tín đồ ẩm thực

Việc trang trí đồ ăn hay món tráng miệng rất quan trọng. Ngoại hình bắt mắt của món ăn là một trong những yếu tố quan trọng khiến bạn quyết định có nên ăn món đó hay không.

Tự tin làm món nào ngon món đó, Ngọc Trinh vào bếp khiến dân mạng chảy nước miếng

Nghe Ngọc Trinh giới thiệu quá hấp dẫn, fan đòi chạy ngay ra chợ mua nguyên liệu để làm thử món ăn này.