Nâng tầm trứng chần với sốt cà chua thơm ngon

Trứng chần được đặt vào giữa sốt cà chua đậm đà, rất hợp khi ăn kèm với bánh mì. Món ăn được nhiều mẹ nội trợ chọn làm bữa sáng cho cả gia đình.

Cầm 15 USD, ăn cả thế giới ở 9 tọa độ nổi tiếng Singapore

Ẩm thực Singapore đến từ sự đa dạng nhiều nền văn hóa khác nhau. Đến đảo quốc sư tử, bạn không nên bỏ lỡ 9 địa điểm ăn uống giá bình dân, phong phú các loại sau đây.

Làm nem lụi nướng bằng chảo tại nhà thế nào?

Nem lụi, món ngon bắt nguồn từ ẩm thực miền Trung, thường xuất hiện trên bàn tiệc chuẩn vị Việt. Nem được tẩm ướp nhiều loại gia vị thơm ngon, khi chiên có màu vàng bắt mắt.

Người bán chuối chẳng dại mà tiết lộ cho bạn: Mẹo chọn chuối chín tự nhiên không ngâm hóa chất

Để chọn được những quả chuối ngon chín tự nhiên bạn hãy lựa chọn chuối theo các tiêu chuẩn dưới đây.

Thực đơn mâm cơm mặn đãi gia đình sum họp rằm tháng 7

Ngoài mâm cúng chay lễ gia tiên rằm tháng 7, bà nội trợ có thể sáng tạo khi nấu bữa cơm mặn phục vụ gia đình mùa Vu Lan. Sau đây là gợi ý cho nàng dâu đảm các món có thể lên mâm.

Muốn rán thịt ngon hãy bỏ thứ này vào chảo

Món thịt rán được rất nhiều người yêu thích. Muốn nấu món này thơm ngon, chín đều đẹp mắt, bạn hãy thực hiện theo những bí quyết dưới đây.

Khách Tây sáng tạo cocktail từ nước dùng phở truyền thống

Không chỉ là món ăn nổi tiếng ở Việt Nam, phở còn được du khách nước ngoài thổi hồn vào nhiều loại cocktail mang hương vị mạnh mẽ, tươi mát.

Luộc thịt lợn dùng nước nóng hay lạnh, nếu dùng sai thịt vừa khô vừa không thơm

Hóa ra việc sử dụng nước nóng hay lạnh để luộc thịt cũng ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Công thức làm giò hoa thơm ngon khiến chồng lúc nào cũng mê cơm nhà

Muốn làm món giò hoa chuẩn vị, thơm ngon thì không thể thiếu công thức này.

Cách làm thịt xá xíu đậm vị, tinh hoa ẩm thực Quảng Đông

Xá xíu là món thịt lợn quay, được ướp cùng nhiều loại gia vị khác nhau, mang màu sắc bắt mắt cùng hương vị đậm đà. Đây là món không thể thiếu khi nhắc tới ẩm thực Quảng Đông.

Những món ăn đáng sợ bán đầy ở chợ Indonesia khiến thực khách hết hồn

Du khách đến Indonesia thường thích đổ về chợ Tomohon để thử các món ăn truyền thống kỳ quái.

Bí quyết làm vịt quay Quảng Đông trứ danh tại nhà

Ẩm thực Quảng Đông nổi tiếng trên khắp thế giới với kĩ thuật tẩm ướp nhiều loại gia vị đậm đà. Món vịt quay được đầu bếp chuẩn bị chế biến tỉ mỉ, công phu nhất.

Sầu riêng rán - món ngon cuối tuần đãi cả nhà

Những món ăn thông thường đôi khi khiến bạn và gia đình chán ngấy. Vào ngày cuối tuần, bạn có thể trổ tài làm món sầu riêng rán độc lạ, thơm ngon để đãi cả nhà.

Nhà hàng bảo quản hơn 10 tấn thịt bò lên tuổi hảo hạng thế nào?

Bò lên tuổi (dry-aged) là phần thịt cao cấp nhiều tín đồ sành ăn tìm nếm thử ở các nhà hàng. Sau đây là không gian lưu trữ thịt bò đặc biệt của một nhà hàng bít tết ở Mỹ.

'Đua đòi' nấu chè đậu đỏ cho người yêu, thanh niên nhận kết đắng

Món chè đậu đỏ tâm huyết của thanh niên tưởng được người yêu khen ngợi, ai ngờ thành món... đậu đỏ bóng đêm.

Thịt vịt dù ngon đến mấy cũng tuyệt đối không ăn những bộ phận này để tránh 'gặp họa'

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội khuyến cáo mọi người dù có thèm đến mấy cũng đừng ăn những bộ phận này của vịt.

Mâm cỗ quê toàn thịt lợn quá hấp dẫn khiến dân mạng không khỏi trầm trồ

Nhìn mâm cỗ quê toàn thịt lợn được chế biến quá hấp dẫn, dân mạng không tiếc dành lời khen ngợi.

Loại pho mát được ví như 'thần dược' kích thích 'chuyện ấy' nhưng lại lúc nhúc giòi sống

Mặc dù loại phô mai này chứa đầy giòi sống nhảy lách tách bên trong nhưng nó vẫn được rất nhiều người ưa chuộng, thậm chí còn được gọi là đặc sản.

Bữa cơm chiều thơm từ nhà ra ngõ, chồng con ăn hết vẫn thèm

Món ăn nào cũng dễ nấu lại có hương vị thơm ngon chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Mẹo luộc thịt ba chỉ ngon, giòn ăn kèm sốt Tứ Xuyên

Luộc sao cho thịt ba chỉ chắc, dễ thái mỏng là bí quyết nhiều người nội trợ muốn chinh phục. Món thịt luộc sẽ hấp dẫn hơn khi chấm kèm nước sốt mặn, cay tùy khẩu vị của bạn.

Ghé quê hương Hoa hậu Thùy Linh, thưởng thức 'coóng phù', 'nằm khâu'

Cao Bằng, quê hương Hoa hậu Lương Thùy Linh sở hữu nhiều món ngon đậm hương vị núi rừng như bánh coóng phù, phở chua hay nằm khâu... hấp dẫn thực khách phương xa.

Người Nhật điêu khắc kẹo đường như thế nào?

Amezaiku là một loại hình điêu khắc kẹo thủ công có lịch sử lâu đời ở Nhật Bản. Để tạo ra một cây kẹo bắt mắt, nghệ nhân phải có tay nghề khéo léo và khả năng sáng tạo vô hạn.

Trời mưa bão ăn cua, ghẹ thì còn gì 'phê' bằng, nhưng những người này ăn thì lại nguy hiểm

Cua ghẹ là món ăn được nhiều người ưa thích vì giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, những người mắc các bệnh sau không nên ăn nhiều cua, ghẹ.

Món cá khiến thực khách đỏ mặt được bắt như thế nào?

Sinh vật này là món ăn hấp dẫn nhưng có hình dạng khiến thực khách ngượng ngùng. Chúng thường sống tập trung ở vùng biển phía bắc Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc.

Con cá vừa xấu xí vừa kịch độc mà có giá gần 7 triệu một miếng bé xíu

Yamaguchi, một nhà hàng “vô danh” tại Nhật Bản, chỉ phục vụ món duy nhất là cá nóc và chỉ những ai đam mê món cá “kịch độc” này mới biết đến cái tên Yamaguchi.

Mì xào Tứ Xuyên cay tê lưỡi chuẩn vị Trung Hoa

Nếu ai là tín đồ của món ăn cay thì không thể bỏ lỡ ẩm thực Trung Hoa. Mì xào Tứ Xuyên với sợi mềm dai quyện cùng sốt đặc trưng sẽ không làm bạn thất vọng.

Bí quyết nấu cà ri bò chấm bánh mì đậm đà, cả nhà khen ngon

Cà ri bò không chỉ mang vị ngon béo ngậy, ngọt mềm mà còn có màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác. Món ăn này ngon đúng điệu nhất khi thưởng thức cùng bánh mì đặc ruột.

Ngày mát, làm thịt bò xào dưa chua đậm đà đãi cả nhà

Thịt bò xào dưa là món ăn gắn liền với ẩm thực Việt. Bò mềm được tẩm ướp gia vị đậm đà quyện với dưa chua là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Thịt lợn, thịt bò rất tốt nhưng những người sau không nên ăn nhiều

Những người mắc các bệnh sau không nên ăn quá nhiều thịt lợn, thịt bò.

7 quán bánh tráng nướng giòn tan, nóng hổi cho ngày mưa Đà Lạt

Những ngày mưa lạnh, thưởng thức các món ăn nóng hổi sẽ là lựa chọn ưu tiên của nhiều du khách. Trong đó, bánh tráng nướng là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt (Lâm Đồng).

Ăn giày cao gót không sợ gãy răng tại Mỹ

Với tiêu chí thức ăn không chỉ để thưởng thức, một nhà hàng ở Mỹ đã tạo ra món bánh có hình dạng giống hệt chiếc giày cao gót đính kim tuyến cho thực khách trải nghiệm.

Khi mẹ chồng bảo bổ dứa, con dâu vụng có màn thể hiện bất ngờ, kết quả khiến ai nấy ngạc nhiên

Thoạt nhìn cứ tưởng là món dứa thông thường nhưng thực chất lại là món ăn mà nhiều người nhìn là thèm chảy nước miếng.

Biến tấu sườn heo rim cà phê đậm đà hao cơm

Biến tấu lạ mắt với sườn heo non quyện sốt cà phê vị ngon đậm đà lại không bị đắng, rất hợp cho các bà nội trợ thể hiện tay nghề trong bữa tối quây quần bên gia đình.

Đặc sản Tứ Xuyên đỏ lòm ớt thực khách vẫn chen nhau thưởng thức

Không thể phủ nhận đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên là vị cay nồng và màu sắc đỏ rực của các món ăn.

Quên trà sữa trân châu, tự làm pudding đường đen ngon khó cưỡng

Khi trà sữa trân châu đã trở thành thức uống quá quen thuộc, bạn có thể sáng tạo ra món pudding sóng sánh, béo ngậy mùi sữa hòa quyện cùng đường đen ngọt lịm.

Sushi hải sản khổng lồ dài 10 m thách thức người ăn

Món sushi hải sản khổng lồ dài 10 m thách thức hơn 60 người ăn, thường được làm tại các bữa tiệc lớn tại Nhật Bản.

Quán mì Quảng có thâm niên gần nửa thế kỷ, vừa tráng vừa ăn

Quán mì Quảng bà Láng, cơm gà bà Luận hay bún chả cá Thanh Thủy là những quán ăn bạn nên thử khi đến Tam Kỳ, Quảng Nam. Đặc biệt đến quán mì Quảng, một điều khá thú vị là bạn được nhìn chủ quán chế biến, tráng và xắt sợi mì tại chỗ.

Món kem sợi mì độc lạ ở Hàn Quốc

Một quán cà phê ở Hàn Quốc đã sáng tạo ra món kem độc đáo với hình dáng không khác gì sợi mì khiến nhiều thực khách thích mê.

Đổi vị trưa hè cùng cá hấp xì dầu ngon miễn chê

Cá hấp quyện với xì dầu thơm ngon là sự kết hợp hoàn hảo. Nếu bạn đang phân vân trưa nay làm gì đãi cả nhà, món cá hấp "tuyệt cú mèo" này chính là câu trả lời

Bí kíp làm tôm sú sốt chua ngọt đẹp mắt như nhà hàng Trung Quốc

Với tôm sú biển to, tươi ngon, làm sao để giữ cho thịt mềm và chắc khi chế biến là điều không ít người nội trợ băn khoăn. Bạn hãy thử làm tôm sú chiên sốt chua ngọt như sau.

Loài vật này khiến mọi quốc gia kinh hãi nhưng người châu Phi lại nghiện ăn

Ở một số quốc gia, ốc sên được xem là một món ăn có hương vị ngon, thế nhưng những con ốc sên có kích thước khổng lồ này thì không thể tìm ở nơi nào khác ngoài châu Phi.

Có một thời tuổi thơ ăn cơm với đường, tóp mỡ và cả hoa quả, có ai đã từng?

Cơm là món dễ kết hợp nhưng chỉ những ai thế hệ 7x, 8x mới từng được thưởng thức ăn cơm với đường, với tóp mỡ rưới mắm và cả trộn với hoa quả.

Xúc xích và 7 thực phẩm không được phép mang khi nhập cảnh Nhật Bản

Nếu có dự định du lịch Nhật Bản, để tránh những trở ngại không đáng có tại sân bay, bạn nên bỏ túi danh sách những thực phẩm cấm mang theo dưới đây.

Mì ramen hải sản trứ danh đáng thử khi đến đảo Jeju

Để không bỏ lỡ cơ hội khám phá ẩm thực Hàn Quốc, mọi du khách tới đảo Jeju đều tìm đến quán mì ramen thưởng thức kèm đủ loại hải sản như cua, ghẹ, tôm, vẹm, bạch tuộc...

Những quán chè có thâm niên, 'nổi đình nổi đám' ở Sài Gòn

Sài Gòn có hàng trăm, hàng ngàn quán chè và dù nắng gắt hay mưa kéo dài, người Sài Gòn vẫn không bỏ qua cái thú vừa thưởng thức những ly chè ngon nhiều màu sắc vừa tán gẫu với bạn bè.

Món kiến đặc biệt ăn như mùi gián, mỗi năm chỉ có một mẻ

Ở San Gil (Colombia), người dân "cuồng" món hormigas culonas, hay còn gọi là kiến "mông to". Một số người không quen cảm thấy rất khó nuốt vì vị của đồ ăn này giống món gián.

Mắc suy thận vì ăn rau để qua đêm, chuyên gia cảnh báo từ bỏ ngay thói quen này

Chủ quan sau khi bị tiêu chảy do ăn một bát rau để qua đêm, người đàn ông đã nhận hậu quả là mắc bệnh suy thận cấp do không điều trị chứng tiêu chảy triệt để.

Bỏ thứ này vào luộc gà, thịt mềm đậm vị, ai cũng phải gật gù khen khéo

Bạn có thể luộc gà theo cách này sẽ thơm ngon hơn rất nhiều, khiến cả nhà thi nhau gắp.

Món thịt bò hầm liên tục suốt 45 năm hút khách ở Thái Lan

Nhà hàng Wattana Panich (Bangkok) phục vụ món bò hầm độc đáo. Món ăn này được nấu liên tục suốt 45 năm đến nỗi nước súp tràn ra ngoài tạo thành vòng lớn bao quanh chiếc nồi.

Bánh tráng cuốn thịt heo và 5 món ăn không thể bỏ lỡ ở Đà Nẵng

Không chỉ có những bãi biển đẹp say lòng, Đà Nẵng còn ghi điểm du khách bởi nền ẩm thực đa dạng. Bạn không thể bỏ lỡ bánh tráng cuốn thịt heo, hải sản... khi ghé thăm nơi đây.