Có 4 loại cá giúp tăng IQ vùn vụt, người lớn lẫn trẻ nhỏ nên ăn
Việc ăn cá thường xuyên rất cần thiết cho sự phát triển thể chất và não bộ của người lớn và trẻ em.
Cá là thực phẩm lành mạnh, được đánh giá tốt hơn thịt. Việc ăn cá thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, rất cần thiết cho sự phát triển thể chất và não bộ của người lớn và trẻ em.
Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của các loại cá không giống nhau. Vậy loại nào tốt cho sự phát triển não bộ đây?
1. Cá hồi
Cá hồi là một trong những loại cá giàu dinh dưỡng bậc nhất trên hành tinh. Nó cũng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, đa dạng các chất dinh dưỡng khác bao gồm magiê, kali, selen và vitamin B.
Các nghiên cứu về dinh dưỡng cho thấy, những người thường xuyên ăn cá béo như cá hồi giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, mất trí và chứng trầm cảm.
2. Cá chép
Đây là loại cá giàu đạm, canxi, magie, selen, kẽm, đồng và vitamin A, B cùng nhiều chất dinh dưỡng khác. Hơn nữa, thịt cá chép có vị ngọt tự nhiên, lại dễ ăn, giá thành rẻ, dễ kiếm.
Không chỉ tốt cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai ăn cá chép còn giúp hỗ trợ xây dựng hệ thống thần kinh và não bộ khỏe mạnh. Nó còn giúp hạn chế dị tật bẩm sinh cho thai nhi nhờ cung cấp omega-3, lutein, kẽm và selen.
3. Cá quả
Loại cá này không chỉ ngon, nạc thịt mà ít xương, dễ tiêu hóa nên rất tốt cho trẻ nhỏ. Theo đó, cá quả còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao với các vi chất như protein, canxi, lipid, protid,… cùng nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho quá trình phát triển trí tuệ và tăng sức đề kháng của trẻ.
4. Cá ngừ
Cá ngừ là loại cá biển ít béo và rất giàu protein. Một khẩu phần ăn cá ngừ có thể cung cấp từ 0.73g - 1.28g DHA và EPA.
Loại cá đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) khuyên dùng.
Ying Ying
Theo Vietnamnet
-
3 giờ trướcCanh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.
-
5 giờ trướcKhi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.
-
7 giờ trướcVo gạo là bước trước khi nấu cơm để loại tạp chất. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, thêm một ít muối vào nước vo gạo có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
7 giờ trướcĐoạn video ghi lại hình ảnh một nhóm khách Tây lội bùn, lúi húi cấy lúa tại Sa Pa (Lào Cai) đang thu hút gần một triệu lượt xem chỉ sau 24 giờ đăng tải.
-
9 giờ trướcCác nghiên cứu cho thấy rằng một bữa sáng lành mạnh đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng nhiều người lại đang bỏ qua bữa ăn quan trọng này.
-
13 giờ trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
-
22 giờ trướcĐặt giấy cuộn trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn khử mùi hiệu quả.
-
1 ngày trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
1 ngày trướcCho đến nay, thứ 'xà lách héo khô' quý hiếm này vẫn chưa thể trồng nhân tạo.
-
1 ngày trướcTrong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
1 ngày trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
1 ngày trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
1 ngày trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
2 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
2 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
2 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước