4 mẹo giảm cay ngay tức thì giúp 'cứu cánh' khi ăn món cay
Nếu ăn quá cay sẽ dẫn đến khó chịu mà mất cảm giác. Có 4 cách giải tỏa cay ngay tức thì như dưới đây.
Mặc dù ngon nhưng ớt có tính kích thích mạnh, nếu ăn quá cay sẽ dẫn đến khó chịu mà mất cảm giác. Có 4 cách “giải tỏa” cay ngay tức thì như dưới đây.
1. Nước lạnh
Nước lạnh là cách được nhiều người sử dụng nhất. Nếu ăn nhiều ớt, chúng ta sẽ xuất hiện cảm giác ngứa ran rất khó chịu, lúc này uống một ngụm nước lạnh sẽ rất tuyệt vì nó giúp cảm giác ngứa ran giảm đi nhiều.
Tuy nhiên không nên uống thẳng nước lạnh vào bụng, làm như vậy không hiệu quả. Nên ngậm 1 ngụm rồi mới nuốt. Mặc dù đơn giản nhưng cách này chậm hiệu quả, chỉ thích hợp nếu món ăn cay vừa.
2. Nước nóng
Phương pháp này cũng được nhiều người sử dụng. Nên nhớ đừng uống nước nóng quá, như vậy sẽ gây tác dụng ngược.
Khi uống nước nóng cũng nên ngậm một lúc rồi mới nuốt, cách này ban đầu sẽ khiến làm độ nóng trong miệng tăng lên nhưng cũng sẽ giảm đi rất nhanh để bạn có thể tiếp tục với bữa ăn.
3. Sữa lạnh
Tác dụng của sữa lạnh và nước lạnh khá giống nhau, tuy nhiên sữa sẽ giảm cay tốt hơn. Nguyên nhân là sữa chứa chất nhũ hóa giúp làm giảm vị cay nhanh chóng trong chốc lát.
4. Muối
Bạn có thể ngậm 1 ít muối để giảm độ cay. Sau khi hết cay thì nhổ ra và súc miệng với nước.
Cách làm này khá đơn giản và hiệu quả cũng tốt, trên bàn ăn lúc nào cũng có muối nên bạn có thể thực hiện dễ dàng.
Nếu không có gia vị hay thức uống gì bên cạnh, bạn có thể thè lưỡi để bớt cay. Nhưng cách làm này rất lâu nên bạn sẽ phải tốn thời gian mới quay lại được bữa ăn, như vậy sẽ làm giảm cảm giác ngon miệng.
Tốt nhất nên chuẩn bị sẵn 1 trong 4 thứ ở trên khi ăn đồ cay.
Theo Dân Việt
-
4 giờ trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
8 giờ trướcHãng hàng không này sẽ trở thành hãng đầu tiên trên thế giới cung cấp cho hành khách tai nghe Apple Vision Pro trên các chuyến bay của mình.
-
9 giờ trướcTP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
-
12 giờ trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
-
22 giờ trướcDu khách tham gia lễ hội Người chết ở Nhật Bản có thể khám phá thế giới bên kia bằng kính thực tế ảo, nằm trong quan tài hay trải nghiệm đám tang của chính mình.
-
23 giờ trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
1 ngày trướcGần đây nhiều người truyền tai nhau rằng cây xạ đen có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, vậy thực tế cây xạ đen có chữa được ung thư?
-
1 ngày trướcMãng cầu xiêm không chỉ là loại cây ăn quả giàu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn chữa trị và ngăn ngừa được nhiều bệnh.
-
1 ngày trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
-
1 ngày trướcKhoai tây là một loại thực phẩm phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Nếu ăn khoai tây điều độ và đúng cách, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcCáu giận là cảm xúc mà hầu như ai cũng có. Tuy nhiên, thường xuyên cáu giận cũng là biểu hiện bệnh lý và có thể điều trị được.
-
1 ngày trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
2 ngày trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
2 ngày trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
2 ngày trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
2 ngày trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
-
2 ngày trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
-
2 ngày trướcNhiều người thường thắc mắc nên nấu cơm bằng nước lạnh hay nước nóng? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cơm ngon cho bạn.
-
2 ngày trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
18 ngày trước