5 lợi ích tuyệt vời của quả bơ
Quả bơ được xem là thần dược của sắc đẹp và sức khỏe. Muốn căng da, mượt tóc dễ dàng ngay tại nhà? Hãy ăn bơ!
Theo các nhà khoa học, cứ 100g thịt bơ chín chứa 205g vitamin A, 0.05g vitamin B1, 20g vitamin C, 0.6g sắt, 26g photpho, 12g canxi, 7.4g gluxit, 2.08g protid, 20.10g lipid. Ngoài ra, bơ còn có các aminaxit: cystin, tryptophan và chất kháng khuẩn. Chính nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và đa dạng này, bơ có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe mỗi người. Những công dụng thần kì của trái bơ có thể kể đến như:
Với hàm lượng chất béo bão hòa thấp và chất béo không bão hòa cao, quả bơ đem lại ảnh hưởng tích cực với tim mạch. Tiêu thụ lượng chất béo không bão hóa cần thiết trong chế độ ăn sẽ giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể bạn, đồng thời duy trì lượng cholesterol tốt và kiểm soát lượng insulin có trong máu.
Bơ có chứa một lượng mannoheptulose khá cao. Mannoheptulose là một dạng hiếm của đường giúp ức chế lượng insulin tiết ra, qua đó kiểm soát các vấn đề về cân nặng. Ngoài ra, bơ còn giúp bạn giảm thiểu việc ăn quá nhiều bằng cách thúc đẩy cảm giác no lâu. Lượng vitamin và khoáng chất phong phú trong bơ là cơ sở cho một chế độ ăn uống phù hợp giúp cơ thể duy trì chỉ số BMI khỏe mạnh.
Bơ cung cấp hàm lượng phytochemical cao giúp ngăn ngừa ung thư. Lượng glutathione và lutein tìm thấy trong bơ làm giảm tỉ lệ ung thư vòng miệng. Bơ cũng ngăn ngừa ung thư vú, ung thu tuyến tiền liệt và chống ung thư trên các tế bào bạch cầu.
Một số chất được tìm thấy trong bơ làm chậm sự thoái hóa của da và mắt do tuổi tác. Chúng giúp ngăn ngừa các chứng rối loạn thị giác. Các chất này cũng hoạt động giúp cơ thể chống lại các tia UV, giữ cho làn da luôn khỏe mạnh.
Quả bơ chứa các loại vitamin B, C, E, beta-carotin là nguồn dinh dưỡng cần thiết giúp tóc óng mượt và khỏe mạnh hơn. Bạn có thể dùng lòng trắng trứng và dầu oliu trộn thành hỗn hợp ủ tóc trong 20 – 30 phút.
Một số lưu ý khi lựa chọn và sử dụng bơ:
1. Lựa chọn các quả bơ căng bóng, vỏ hơi sần sùi, cầm chắc tay, bóp nhẹ thấy mềm nhưng không nhũn.
2. Không nên để bơ lâu trong tủ lạnh sẽ bị mất mùi vị. Nên mua để ăn bơ trong 1 – 2 ngày.
3. Những người mắc các bệnh về gan hoặc cơ địa quá mẫn cảm, nhạy cảm với latex không nên ăn bơ.
Theo kênh 14/ trí thức trẻ
-
44 phút trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
-
1 giờ trướcNhiều người thường thắc mắc nên nấu cơm bằng nước lạnh hay nước nóng? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cơm ngon cho bạn.
-
6 giờ trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
-
15 giờ trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
17 giờ trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
17 giờ trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
19 giờ trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
20 giờ trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
20 giờ trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
22 giờ trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
23 giờ trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
1 ngày trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
1 ngày trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
1 ngày trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
1 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
-
1 ngày trướcQuả sung nhỏ bé thường được dùng ăn kèm hoặc pha nước chấm, nhưng lại đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcTuần qua, công suất đỉnh hệ thống điện và nhu cầu điện đạt kỷ lục mới. Nhiều kỷ lục mới về công suất cực đại và sản lượng điện tiêu thụ ngày đã được thiết lập.
-
2 ngày trướcBọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
-
2 ngày trướcNước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày, hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
-
2 ngày trướcNgười dân ở nhiều địa phương có câu: ''Không ăn lư, hư một đời'' để nói về một loài đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, đó là con lư.
Tin tức mới nhất
-
14 phút trước
-
14 phút trước
-
30 phút trước
Hay nhất 2sao
-
16 ngày trước