5 tuyệt phẩm ẩm thực đường phố Philippines du khách mê mẩn
Mặc dù không nổi tiếng như ẩm thực Thái Lan nhưng Philippines cũng có nhiều món ăn ngon khiến du khách khó lòng quên nổi.
Mì Mami
Có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng khi đến Philippines, mì Mami đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người địa phương.
Món ăn này hấp dẫn ở những sợi mì dai dai, nước dùng từ gà ngọt thanh và những loại gia vị bí truyền đầy đậm đà. Mì Mami thường được ăn kèm với thịt, rau cải thảo và bánh bao.
Gà nướng Isaw
Đây là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Philippines. Để làm món gà nướng Isaw, người Philippines sẽ sơ chế sạch sẽ mề gà, chân gà, cánh gà và cả đầu gà rồi đem ướp với các loại gia vị truyền thống. Sau đó, những bộ phận này sẽ được xiên vào que nướng và làm chín trên than hồng.
Mùi thơm hấp dẫn cùng tiếng xèo xèo vui tai khiến du khách không kìm lòng được mà mua ăn thử, rồi nhanh chóng phải lòng hương vị béo ngậy của món ăn này. Gà nướng Isaw thường được ăn kèm với tương và dấm chua thanh mát.
Thịt lợn Sisig
Nếu là một người thích những món ăn từ thịt lợn thì cách chế biến mới lạ của người Philippines chắc chắn sẽ làm bạn ấn tượng.
Họ thái nhỏ thịt thủ của lợn, xào chung với rau củ, sau đó trộn đều với sốt mayonnaise hoặc trứng sống. Món ăn này có vị béo đặc trưng, thịt thủ lợn ăn sần sật còn rau củ tươi và ngọt.
Chuối nướng
Nhắc đến ẩm thực đường phố mà không có những món bánh trái ngọt ngào thì thật thiếu sót. Du khách đến Philippines rất yêu thích món chuối nướng dù cách chế biến không quá đặc biệt, chỉ gồm những trái chuối tẩm caramel được nướng đến khi xém cạnh, đơn giản nhưng thơm ngon.
Kamaro
Cũng như nhiều quốc gia Đông Nam Á khác, Philippines cũng có nhiều món ăn độc đáo sử dụng nguyên liệu chính là côn trùng. Cụ thể, người dân địa phương thường áp chảo dế cùng với dầu ăn và cà chua, hành tây.
Những người từng thưởng thức qua món ăn này đều dành lời khen cho hương thơm hấp dẫn và vị béo ngậy đặc trưng của côn trùng.
Theo VTC
-
57 phút trướcTăng cường uống nước lọc, trà xanh, trà thảo mộc để tăng mức độ hydrate hóa cho làn da, giúp da trẻ trung, mịn màng, chống nắng tốt hơn.
-
1 giờ trướcXạ đen được biết đến là loại dược liệu tự nhiên mọc nhiều ở khu rừng của vùng đồi núi phía Bắc, vậy uống nước xạ đen có tốt cho sức khỏe?
-
5 giờ trướcCà muối là món ăn khá được yêu thích từ nhiều đời nay của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ không tốt đối với sức khỏe.
-
14 giờ trướcCủ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng vì có nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhất là với người bệnh ung thư.
-
15 giờ trướcTiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.
-
16 giờ trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
21 giờ trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
1 ngày trướcHãng hàng không này sẽ trở thành hãng đầu tiên trên thế giới cung cấp cho hành khách tai nghe Apple Vision Pro trên các chuyến bay của mình.
-
1 ngày trướcTP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
-
1 ngày trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia lễ hội Người chết ở Nhật Bản có thể khám phá thế giới bên kia bằng kính thực tế ảo, nằm trong quan tài hay trải nghiệm đám tang của chính mình.
-
1 ngày trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
1 ngày trướcGần đây nhiều người truyền tai nhau rằng cây xạ đen có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, vậy thực tế cây xạ đen có chữa được ung thư?
-
1 ngày trướcMãng cầu xiêm không chỉ là loại cây ăn quả giàu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn chữa trị và ngăn ngừa được nhiều bệnh.
-
1 ngày trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
-
2 ngày trướcKhoai tây là một loại thực phẩm phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Nếu ăn khoai tây điều độ và đúng cách, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
-
2 ngày trướcCáu giận là cảm xúc mà hầu như ai cũng có. Tuy nhiên, thường xuyên cáu giận cũng là biểu hiện bệnh lý và có thể điều trị được.
-
2 ngày trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
2 ngày trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
Tin tức mới nhất
-
27 phút trước
-
30 phút trước
-
57 phút trước
Hay nhất 2sao
-
19 ngày trước