7 hộp cơm đầy ắp món, đi làm 1 tuần no, ngon, an toàn
Việc mua thực phẩm khó khăn hơn trong thời kỳ giãn cách nên tiêu chí "có gì nấu nấy", đủ dinh dưỡng được coi trọng hàng đầu.
Thời điểm dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, chị Thu Huyền (27 tuổi) chịu khó chuẩn bị hộp cơm trưa để ông xã mang đi làm nhằm đảm bảo vệ sinh. Việc mua thực phẩm khó khăn hơn trước nên chị áp dụng tiêu chí "có gì nấu nấy" nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.
Ông xã ăn uống đơn giản, thích rau xanh và trái cây, vừa phải thịt. Ngày đầu tuần có thể chuẩn bị hộp cơm gồm thịt nhồi ớt xanh, dưa góp và canh cải cúc thịt bằm. Với món thịt nhồi ớt, chỉ cần băm nhuyễn thịt nạc với mộc nhĩ và nấm hương. Sau đó nhồi vào ớt chuông, mang nướng khoảng 30 phút là xong.
Hộp cơm ngày thứ 2 có thể thay đổi với gà luộc, salad bơ, rau xanh và kiwi. Đây đều là những món ăn đơn giản, dễ chuẩn bị, phù hợp cho buổi đầu tuần uể oải vì còn dư âm ngày nghỉ. Vợ 9X tiết lộ, ông xã rất thích ăn salad nên món này thường xuyên có mặt trong bữa trưa.
Thông thường, chị Huyền sẽ lên thực đơn từ tối hôm trước. Món nào cần nhiều thời gian chế biến, chị sẽ sơ chế, tẩm ướp sẵn gia vị hoặc nấu sơ qua trước. Hộp cơm tiếp theo đáng để tham khảo với sườn chua ngọt, khoai tây lắc phô mai, salad táo và bưởi.
Với thực đơn rau muống xào tỏi, bò sốt vang ăn kèm kim chi và nhãn tuy đơn giản nhưng đủ để mang đến một bữa cơm trưa văn phòng chất lượng. Muốn món rau muống xào tỏi giòn ngon hơn, sau khi xào nên vắt thêm ít nước cốt chanh rồi trộn đều.
Để tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch, bữa ăn cần nhiều rau xanh, đầy đủ dinh dưỡng. Salad rau mầm là lựa chọn hợp lý, ăn kèm sốt mè rang và mayonnaise cho đỡ nhạt nhẽo. Món ăn kèm khác gồm rau muống luộc, sườn kho nước cốt dừa và hồng xiêm tráng miệng.
Mỗi hộp cơm, chị Huyền mất khoảng 35- 40 phút thực hiện. Một gợi ý chất lượng ngon không kém đồ ăn ngoài hàng quán với sườn nướng cay, rau dền luộc, salad táo bơ và dưa hấu. Về hộp đựng cơm, chị Huyền chọn chất liệu thủy tinh để ông xã thoải mái hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng.
Đổi vị sang các món kiểu Hàn cũng là gợi ý thú vị cho bữa cơm trưa văn phòng. Một số món Hàn đơn giản, dễ dàng chuẩn bị gồm kim chi củ cải, kimpap cuộn và cơm trộn. Việc giúp chồng chuẩn bị cơm trưa văn phòng mang đến niềm vui, sự yên tâm cho chị Huyền trong mùa dịch bệnh.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
2 giờ trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
4 giờ trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
5 giờ trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
-
6 giờ trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
-
7 giờ trướcNhiều người thường thắc mắc nên nấu cơm bằng nước lạnh hay nước nóng? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cơm ngon cho bạn.
-
12 giờ trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
-
21 giờ trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
23 giờ trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
23 giờ trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
1 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
1 ngày trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
1 ngày trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
1 ngày trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
1 ngày trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
1 ngày trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
1 ngày trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
1 ngày trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
1 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
-
1 ngày trướcQuả sung nhỏ bé thường được dùng ăn kèm hoặc pha nước chấm, nhưng lại đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
16 ngày trước