7 hộp cơm đầy ắp món, đi làm 1 tuần no, ngon, an toàn
Việc mua thực phẩm khó khăn hơn trong thời kỳ giãn cách nên tiêu chí "có gì nấu nấy", đủ dinh dưỡng được coi trọng hàng đầu.
Thời điểm dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, chị Thu Huyền (27 tuổi) chịu khó chuẩn bị hộp cơm trưa để ông xã mang đi làm nhằm đảm bảo vệ sinh. Việc mua thực phẩm khó khăn hơn trước nên chị áp dụng tiêu chí "có gì nấu nấy" nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.
Ông xã ăn uống đơn giản, thích rau xanh và trái cây, vừa phải thịt. Ngày đầu tuần có thể chuẩn bị hộp cơm gồm thịt nhồi ớt xanh, dưa góp và canh cải cúc thịt bằm. Với món thịt nhồi ớt, chỉ cần băm nhuyễn thịt nạc với mộc nhĩ và nấm hương. Sau đó nhồi vào ớt chuông, mang nướng khoảng 30 phút là xong.
Hộp cơm ngày thứ 2 có thể thay đổi với gà luộc, salad bơ, rau xanh và kiwi. Đây đều là những món ăn đơn giản, dễ chuẩn bị, phù hợp cho buổi đầu tuần uể oải vì còn dư âm ngày nghỉ. Vợ 9X tiết lộ, ông xã rất thích ăn salad nên món này thường xuyên có mặt trong bữa trưa.
Thông thường, chị Huyền sẽ lên thực đơn từ tối hôm trước. Món nào cần nhiều thời gian chế biến, chị sẽ sơ chế, tẩm ướp sẵn gia vị hoặc nấu sơ qua trước. Hộp cơm tiếp theo đáng để tham khảo với sườn chua ngọt, khoai tây lắc phô mai, salad táo và bưởi.
Với thực đơn rau muống xào tỏi, bò sốt vang ăn kèm kim chi và nhãn tuy đơn giản nhưng đủ để mang đến một bữa cơm trưa văn phòng chất lượng. Muốn món rau muống xào tỏi giòn ngon hơn, sau khi xào nên vắt thêm ít nước cốt chanh rồi trộn đều.
Để tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch, bữa ăn cần nhiều rau xanh, đầy đủ dinh dưỡng. Salad rau mầm là lựa chọn hợp lý, ăn kèm sốt mè rang và mayonnaise cho đỡ nhạt nhẽo. Món ăn kèm khác gồm rau muống luộc, sườn kho nước cốt dừa và hồng xiêm tráng miệng.
Mỗi hộp cơm, chị Huyền mất khoảng 35- 40 phút thực hiện. Một gợi ý chất lượng ngon không kém đồ ăn ngoài hàng quán với sườn nướng cay, rau dền luộc, salad táo bơ và dưa hấu. Về hộp đựng cơm, chị Huyền chọn chất liệu thủy tinh để ông xã thoải mái hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng.
Đổi vị sang các món kiểu Hàn cũng là gợi ý thú vị cho bữa cơm trưa văn phòng. Một số món Hàn đơn giản, dễ dàng chuẩn bị gồm kim chi củ cải, kimpap cuộn và cơm trộn. Việc giúp chồng chuẩn bị cơm trưa văn phòng mang đến niềm vui, sự yên tâm cho chị Huyền trong mùa dịch bệnh.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
7 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
8 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
9 giờ trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
9 giờ trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
14 giờ trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
18 giờ trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
19 giờ trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
22 giờ trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
1 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
1 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
1 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
1 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.
-
1 ngày trướcVượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
-
1 ngày trướcDừa không chỉ là loại quả giải khát mà còn giúp điều trị nhiều bệnh khác nhau trong đó có bệnh dạ dày.
-
1 ngày trướcĐóng cửa tiệm sớm 1 phút, nhân viên của tiệm trà sữa tại TPHCM bị phạt 300.000 đồng khiến cộng đồng mạng bức xúc.
-
1 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
2 ngày trướcLuôn có mặt trong các loại cỗ đám cưới, đám giỗ, lễ Tết nên thịt gà luộc dễ bị thừa nhiều sau tiệc; có thể tận dụng nó để làm những món ngon nào?
Tin tức mới nhất
-
6 giờ trước
-
8 giờ trước