7 mâm cơm vườn nhà của 9X, xuýt xoa 'thừa tiêu chuẩn lấy chồng'
Rau sạch trồng trong vườn nhà không thiếu. Mỗi ngày, Mộc Anh sẽ ra thăm vườn, thu hoạch và lên ý tưởng thực đơn.
Nấu ăn là niềm đam mê của Mộc Anh (27 tuổi, Củ Chi – TP HCM). "Nấu ăn giúp mình giảm stress, suy nghĩ tích cực hơn. Mỗi khi nhìn cả nhà ăn ngon, mình cảm thấy rất vui vẻ", Mộc Anh bộc bạch.
Các món ăn thuần Việt có cách chế biến đơn giản, thơm ngon nhưng đủ đầy dinh dưỡng luôn là tiêu chí hàng đầu của Mộc Anh trong mâm cơm hàng ngày. Canh mướp xào, bắp chuối trộn rau răm và thịt heo kho tiêu được xem như một gợi ý phù hợp để thưởng thức cùng cơm nóng.
Chia sẻ với 2Sao.vn, Mộc Anh cho biết do dịch Covid-19 ở TP.HCM vẫn diễn biến phức tạp nên việc đi chợ mua thịt, cá mỗi ngày khá khó khăn. Bù lại, rau sạch trồng trong vườn nhà không thiếu. Mỗi ngày 9X sẽ ra thăm vườn, thu hoạch và lên ý tưởng thực đơn. Đổi bữa với rau dền luộc, cá rô kho nghệ, canh xu xu xào sẽ dễ dàng chinh phục khẩu vị cả nhà.
Những lúc bí ý tưởng, người nội trợ có thể tham khảo thực đơn gồm sườn heo kho thơm (dứa), canh mướp xào. Mâm cơm dù ít món những vẫn được Mộc Anh bày biện sinh động, kích thích vị giác. Các món ngon này phù hợp với sở thích nhiều người, ăn khá đưa cơm.
Thịt luộc, canh lá chua bạc hà thanh mát, còn có đậu rồng trồng vườn nhà nên an toàn và sạch sẽ. Chỉ cần rửa sạch, chấm chung với mắm chua, ăn chống ngấy hiệu quả. "Mỗi ngày, mình mất tầm khoảng 1 tiếng để hoàn thành mâm cơm", 9X chia sẻ.
Canh mướp khía, trứng chiên hành lá, cá sốt nước mắm ăn cùng rau sống cũng "của nhà trồng được" mang đến một thực đơn đậm vị quê nhà, "níu chân" các thành viên. Mộc Anh thích khoảnh khắc sau một ngày dài bận bịu với công việc, gia đình lại quây quần đầy đủ bên mâm cơm tối thơm ngon, rôm rả tiếng cười.
Một thực đơn khác cũng ngon và bổ dưỡng không kém gồm canh bí, gà kho sả, cá tím nướng mỡ hành. Mâm cơm với phần ăn cho 4 người của Mộc Anh được nhiều người nội trợ bình luận tích cực. Cô tiết lộ, mức chi phí cho các mâm cơm dao động 100- 150k, nhiều khi còn rẻ hơn nhưng đều đảm bảo chất lượng.
Sự kết giữa đậu đũa xào tỏi, cá rô chiên giòn, canh măng ớt và nước mắm ớt làm nên bữa tối đủ đầy chất. Với món cá, người nội trợ nên thêm vài lát gừng chà xát vào đáy chảo trước khi chiên rán. Sau đó thêm 1 ít muối, cá sẽ cứng và không bị nát. Các mâm cơm dễ nấu, nhưng chất lượng đã chinh phục mọi người. Ai cũng xuýt xoa khen Mộc Anh thừa tiêu chuẩn lấy chồng.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
3 giờ trướcUống nước lá xương sông có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
-
5 giờ trướcDù có vẻ ngoài không được bắt mắt nhưng loại quả này luôn trong tình trạng "cháy hàng" bởi quả có nhiều bột, độ ngọt và độ chua dịu, thơm.
-
10 giờ trướcChỉ trong 2 ngày đầu nghỉ lễ dịp 30-4 và 1-5, hàng vạn du khách đã đổ về bãi biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) vui chơi, tắm biển.
-
13 giờ trướcNếu bạn đang đau đầu tìm cách giảm cân mà chưa thành công, hãy thêm ngay 6 loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn hàng ngày của mình.
-
13 giờ trướcSở hữu rừng núi đá đen với cấu trúc và hình dạng đặc biệt, công viên Mặc Thạch ở tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc được mệnh danh là "vùng đất của người ngoài hành tinh".
-
18 giờ trướcTrứng là một trong những nguồn cung cấp protein tốt nhất, chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất béo lành mạnh cho cơ thể.
-
1 ngày trướcNước đậu đen rang được các chị em sử dụng nhiều trong chế độ giảm cân nhưng nên uống vào lúc nào sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất.
-
1 ngày trướcKhoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích và ăn vào bữa sáng, vậy nhưng bữa sáng ăn khoai lang có tốt không?
-
1 ngày trướcMáy giặt là một thiết bị cần thiết trong mỗi gia đình nhưng không phải vật dụng nào chúng ta có thể bỏ vào để làm sạch nó.
-
1 ngày trướcChất béo bão hòa, đường bổ sung và thịt đã qua chế biến... là những thực phẩm bạn nên cân nhắc sử dụng bởi chúng gây hại cho cả gan lẫn đường ruột. Giá rẻ đến mấy cũng đừng ăn.
-
1 ngày trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
2 ngày trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
2 ngày trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
2 ngày trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
2 ngày trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
2 ngày trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
2 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
2 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
3 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
Tin tức mới nhất
-
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
12 ngày trước