7 mâm cơm vườn nhà của 9X, xuýt xoa 'thừa tiêu chuẩn lấy chồng'
Rau sạch trồng trong vườn nhà không thiếu. Mỗi ngày, Mộc Anh sẽ ra thăm vườn, thu hoạch và lên ý tưởng thực đơn.
Nấu ăn là niềm đam mê của Mộc Anh (27 tuổi, Củ Chi – TP HCM). "Nấu ăn giúp mình giảm stress, suy nghĩ tích cực hơn. Mỗi khi nhìn cả nhà ăn ngon, mình cảm thấy rất vui vẻ", Mộc Anh bộc bạch.
Các món ăn thuần Việt có cách chế biến đơn giản, thơm ngon nhưng đủ đầy dinh dưỡng luôn là tiêu chí hàng đầu của Mộc Anh trong mâm cơm hàng ngày. Canh mướp xào, bắp chuối trộn rau răm và thịt heo kho tiêu được xem như một gợi ý phù hợp để thưởng thức cùng cơm nóng.
Chia sẻ với 2Sao.vn, Mộc Anh cho biết do dịch Covid-19 ở TP.HCM vẫn diễn biến phức tạp nên việc đi chợ mua thịt, cá mỗi ngày khá khó khăn. Bù lại, rau sạch trồng trong vườn nhà không thiếu. Mỗi ngày 9X sẽ ra thăm vườn, thu hoạch và lên ý tưởng thực đơn. Đổi bữa với rau dền luộc, cá rô kho nghệ, canh xu xu xào sẽ dễ dàng chinh phục khẩu vị cả nhà.
Những lúc bí ý tưởng, người nội trợ có thể tham khảo thực đơn gồm sườn heo kho thơm (dứa), canh mướp xào. Mâm cơm dù ít món những vẫn được Mộc Anh bày biện sinh động, kích thích vị giác. Các món ngon này phù hợp với sở thích nhiều người, ăn khá đưa cơm.
Thịt luộc, canh lá chua bạc hà thanh mát, còn có đậu rồng trồng vườn nhà nên an toàn và sạch sẽ. Chỉ cần rửa sạch, chấm chung với mắm chua, ăn chống ngấy hiệu quả. "Mỗi ngày, mình mất tầm khoảng 1 tiếng để hoàn thành mâm cơm", 9X chia sẻ.
Canh mướp khía, trứng chiên hành lá, cá sốt nước mắm ăn cùng rau sống cũng "của nhà trồng được" mang đến một thực đơn đậm vị quê nhà, "níu chân" các thành viên. Mộc Anh thích khoảnh khắc sau một ngày dài bận bịu với công việc, gia đình lại quây quần đầy đủ bên mâm cơm tối thơm ngon, rôm rả tiếng cười.
Một thực đơn khác cũng ngon và bổ dưỡng không kém gồm canh bí, gà kho sả, cá tím nướng mỡ hành. Mâm cơm với phần ăn cho 4 người của Mộc Anh được nhiều người nội trợ bình luận tích cực. Cô tiết lộ, mức chi phí cho các mâm cơm dao động 100- 150k, nhiều khi còn rẻ hơn nhưng đều đảm bảo chất lượng.
Sự kết giữa đậu đũa xào tỏi, cá rô chiên giòn, canh măng ớt và nước mắm ớt làm nên bữa tối đủ đầy chất. Với món cá, người nội trợ nên thêm vài lát gừng chà xát vào đáy chảo trước khi chiên rán. Sau đó thêm 1 ít muối, cá sẽ cứng và không bị nát. Các mâm cơm dễ nấu, nhưng chất lượng đã chinh phục mọi người. Ai cũng xuýt xoa khen Mộc Anh thừa tiêu chuẩn lấy chồng.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcRau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng nên ăn rau ngót.
-
2 giờ trướcBí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê
-
3 giờ trướcVào mùa xuân, chúng trở thành “mỏ vàng trên cây”, mang lại nguồn thu thời vụ cực cao cho những ai chịu khó săn lùng.
-
4 giờ trướcHủ tiếu trộn đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng có 1 bí kíp tạo nên độ mê mẩn cho món ăn này.
-
4 giờ trướcCó một số loại trái cây và rau củ được chứng minh là làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện tuổi thọ tổng thể nhờ các chất dinh dưỡng trong đó.
-
6 giờ trướcBữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng trong ngày, bạn thường xuyên bỏ bữa ăn này sẽ có tác động tiêu cực đến tinh thần và thể chất.
-
7 giờ trướcTheo chuyên gia dinh dưỡng, việc ngăn ngừa ung thư có thể bắt đầu từ chế độ ăn uống của bạn.
-
7 giờ trướcTheo CNN, mùa hè này, đám đông du khách sẽ đổ về Paris để tham dự Thế vận hội 2024. Giá phòng khách sạn nhiều khả năng tăng vọt. Vé cho những sự kiện nhỏ hơn cũng sẽ được săn lùng ráo riết.
-
10 giờ trướcSau nhiều lần cố gắng dập lửa không thành, chính quyền cũng đành buông tay, khiến nơi sôi động một thời này biến thành "thị trấn ma".
-
20 giờ trướcKỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 đang đến gần, hầu hết mọi người đang rục rịch chuẩn bị cho những ngày nghỉ dài. Trong đó, trào lưu mới đang thu hút đông đảo sự chú ý của mọi người đó là kế hoạch "ngủ 5 ngày 5 đêm" nhân dịp nghỉ lễ.
-
22 giờ trướcNhững que kem đủ màu sắc in hình cột mốc Km số 0 vừa xuất hiện đã tạo “cơn sốt” trên mạng, thu hút du khách từ hình dáng, kích thước cho đến các chi tiết mô phỏng như phiên bản tí hon của điểm check-in nổi tiếng ở Hà Giang.
-
1 ngày trướcDịch chuyển thời gian khởi hành khoảng 1-2 ngày giúp du khách vẫn có thể đi máy bay với chi phí rẻ hơn rất nhiều so với đợt cao điểm nghỉ lễ.
-
1 ngày trướcMột số người trộn thêm mắm tôm, ớt, lá hành vào trà sữa không chỉ làm mất vị mà còn có nguy cơ ngộ độc.
-
1 ngày trướcThực phẩm hàng ngày được cho có tác động đến tâm trạng vì thế việc lựa chọn đồ ăn theo sở thích hay thói quen cũng cần tính toán để luôn được vui vẻ.
-
1 ngày trướcNgười phụ nữ uống 1-1,5 lít nước cam mỗi ngày cho biết cô cảm thấy sức khỏe tuyệt vời, năng lượng dồi dào. Tuy nhiên, các chuyên gia bày tỏ sự lo ngại với thói quen ăn uống này.
-
1 ngày trướcKhoai lang giàu chất dinh dưỡng nhưng không nên ăn khoai lang vào thời điểm này để bảo vệ sức khỏe.
-
1 ngày trướcUống nhiều nước mỗi ngày có thể tăng 15 năm tuổi đời trong khi giải đố chữ khả năng giúp bạn sống thọ thêm 10 năm.
-
1 ngày trướcChè đậu xanh là món ăn thơm ngon, thanh mát được nhiều người yêu thích, chè đậu xanh có thể nấu bằng đậu xanh bóc vỏ hoặc đậu nguyên vỏ.
-
1 ngày trướcNước dừa ngày càng phổ biến trên thị trường, là thứ nước giải khát được nhiều người yêu thích nhưng một ngày nên uống bao nước dừa bạn đã biết chưa?
Tin tức mới nhất
-
8 phút trước
-
8 phút trước
-
17 phút trước
-
32 phút trước
-
38 phút trước
-
38 phút trước
-
38 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước