Bật mí thực đơn dành cho các tỉ phú tại nhà hàng thịt nướng lâu đời nhất phố Wall
Delmonico's ra đời từ năm 1837, tọa lạc ở trung tâm thành phố Manhattan, là một trong những nhà hàng đầu tiên ở Mỹ. Họ có 1 thực đơn bí mật "chỉ dành cho các tỷ phú".
Ngoài các món thịt nướng nổi tiếng của mình, nhà hàng Delmonico's còn phục vụ những món ăn mà bạn sẽ không bao giờ tìm thấy trong thực đơn. Được gọi là "Thực đơn bí mật dành cho các tỉ phú", những món ăn này sẽ tiêu tốn của bạn một khoản tiền kha khá. Chẳng hạn như bánh sandwich nướng giá 100 USD (hơn 2 triệu đồng) hay bánh quy phủ vàng giá 50 USD (hơn 1 triệu đồng).
Bếp trường Billy Oliva cho biết: "Người phố Wall bao giờ cũng muốn mình nổi trội hơn so với người khác." Đó có lẽ là lí do một nơi thể hiện đẳng cấp như nhà hàng sang trọng này luôn là một điểm đến được ưa chuộng.
Delmonico's là một trong những nhà hàng lâu đời nhất nước Mỹ và đang kỉ niệm 180 năm thành lập.
Đầu bếp Charles Ranhofer là người phụ trách chính việc nấu nướng ở đây vào cuối những năm 1800. Ông là "cha đẻ" của các món ăn hảo hạng đến nay vẫn xuất hiện trong thực đơn của nhà hàng: Trứng Benedict, Bánh nướng Alaska, Tôm hùm Newburg và Gà A la Keene.
Hiện tại, bếp trưởng Billy Oliva là người điều hành bếp núc. Ông cho biết, các món ăn dành cho tỉ phú là một bí mật trong nội bộ Delmonico’s. Các nhân viên pha chế và phục vụ sẽ gợi ý chúng với những vị khách đang tìm kiếm thứ gì đó thật khác biệt.
Việc gọi những món nằm trong thực đơn bí mật tại Delmonico’s chắc chắn sẽ làm hầu bao của bạn nhẹ đi đáng kể. Nhưng nếu bạn là một đại gia và muốn thể hiện đẳng cấp, nhà hàng này là một lựa chọn hoàn toàn xứng đáng.
Mark Twain (ngoài cùng bên trái) và Abraham Lincoln đều đã từng dùng bữa tại đây.
Billy Oliva là bếp trưởng hiện tại của Delmonico’s.
Món đắt đỏ nhất trong thực đơn bí mật là "Bánh mì tỉ phú" với giá 150 USD (gần 3,5 triệu đồng).
Một phần ăn bao gồm bánh mì cùng thịt bò wagyu, tôm hùm, gan ngỗng, nấm truffle đen và vàng lá 24 cara.
Kế đến là "Bánh nướng phô mai phố Wall" giá 100 USD (hơn 2 triệu đồng).
Đây chắc chắn không phải là món sandwich nướng phô mai bình thường mà bạn hay ăn. Bánh được chế biến với phô mai hiệu "Scharfe Maxx và L'Etivaz", thịt xông khói được nướng chậm trong 18 tiếng, cho thêm nấm truffle đen và mù tạt.
Tiếp theo, chúng ta có bánh quy phủ vàng giá 50 USD (hơn 1 triệu đồng).
Đó là một chiếc bánh quy đen trắng truyền thống được phủ một hỗn hợp làm từ bụi vàng 24 cara và ngọc trai trắng.
Thức uống được ưa chuộng là "Sữa lắc đại gia" giá 35 USD (gần 800 nghìn đồng) với 2 hương vị: sô-cô-la và cà phê. Sữa được dùng kèm với kem, bắp rang caramel…
…và trang trí bằng sô-cô-la phủ vàng 24 cara.
Những món nằm trong thực đơn đặc biệt này đều có giá vượt xa mức thông thường.
Theo Trí Thức Trẻ
-
14 phút trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
1 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
5 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
5 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
13 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
15 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
16 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
16 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
19 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
21 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
22 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
1 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Tin tức mới nhất
-
10 phút trước
-
31 phút trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước