Bật mí thực đơn dành cho các tỉ phú tại nhà hàng thịt nướng lâu đời nhất phố Wall
Delmonico's ra đời từ năm 1837, tọa lạc ở trung tâm thành phố Manhattan, là một trong những nhà hàng đầu tiên ở Mỹ. Họ có 1 thực đơn bí mật "chỉ dành cho các tỷ phú".
Ngoài các món thịt nướng nổi tiếng của mình, nhà hàng Delmonico's còn phục vụ những món ăn mà bạn sẽ không bao giờ tìm thấy trong thực đơn. Được gọi là "Thực đơn bí mật dành cho các tỉ phú", những món ăn này sẽ tiêu tốn của bạn một khoản tiền kha khá. Chẳng hạn như bánh sandwich nướng giá 100 USD (hơn 2 triệu đồng) hay bánh quy phủ vàng giá 50 USD (hơn 1 triệu đồng).
Bếp trường Billy Oliva cho biết: "Người phố Wall bao giờ cũng muốn mình nổi trội hơn so với người khác." Đó có lẽ là lí do một nơi thể hiện đẳng cấp như nhà hàng sang trọng này luôn là một điểm đến được ưa chuộng.
Delmonico's là một trong những nhà hàng lâu đời nhất nước Mỹ và đang kỉ niệm 180 năm thành lập.
Đầu bếp Charles Ranhofer là người phụ trách chính việc nấu nướng ở đây vào cuối những năm 1800. Ông là "cha đẻ" của các món ăn hảo hạng đến nay vẫn xuất hiện trong thực đơn của nhà hàng: Trứng Benedict, Bánh nướng Alaska, Tôm hùm Newburg và Gà A la Keene.
Hiện tại, bếp trưởng Billy Oliva là người điều hành bếp núc. Ông cho biết, các món ăn dành cho tỉ phú là một bí mật trong nội bộ Delmonico’s. Các nhân viên pha chế và phục vụ sẽ gợi ý chúng với những vị khách đang tìm kiếm thứ gì đó thật khác biệt.
Việc gọi những món nằm trong thực đơn bí mật tại Delmonico’s chắc chắn sẽ làm hầu bao của bạn nhẹ đi đáng kể. Nhưng nếu bạn là một đại gia và muốn thể hiện đẳng cấp, nhà hàng này là một lựa chọn hoàn toàn xứng đáng.
Mark Twain (ngoài cùng bên trái) và Abraham Lincoln đều đã từng dùng bữa tại đây.
Billy Oliva là bếp trưởng hiện tại của Delmonico’s.
Món đắt đỏ nhất trong thực đơn bí mật là "Bánh mì tỉ phú" với giá 150 USD (gần 3,5 triệu đồng).
Một phần ăn bao gồm bánh mì cùng thịt bò wagyu, tôm hùm, gan ngỗng, nấm truffle đen và vàng lá 24 cara.
Kế đến là "Bánh nướng phô mai phố Wall" giá 100 USD (hơn 2 triệu đồng).
Đây chắc chắn không phải là món sandwich nướng phô mai bình thường mà bạn hay ăn. Bánh được chế biến với phô mai hiệu "Scharfe Maxx và L'Etivaz", thịt xông khói được nướng chậm trong 18 tiếng, cho thêm nấm truffle đen và mù tạt.
Tiếp theo, chúng ta có bánh quy phủ vàng giá 50 USD (hơn 1 triệu đồng).
Đó là một chiếc bánh quy đen trắng truyền thống được phủ một hỗn hợp làm từ bụi vàng 24 cara và ngọc trai trắng.
Thức uống được ưa chuộng là "Sữa lắc đại gia" giá 35 USD (gần 800 nghìn đồng) với 2 hương vị: sô-cô-la và cà phê. Sữa được dùng kèm với kem, bắp rang caramel…
…và trang trí bằng sô-cô-la phủ vàng 24 cara.
Những món nằm trong thực đơn đặc biệt này đều có giá vượt xa mức thông thường.
Theo Trí Thức Trẻ
-
5 giờ trướcXuất hiện trên bài đăng của một chàng trai người Mỹ 18 tuổi, búp bê Giáng sinh Cookie nhanh chóng gây sốt mạng nhờ vào thiết kế kỳ lạ, thậm chí có phần "xấu xí". -
1 ngày trướcNam bệnh nhân thường lựa chọn món lẩu trong các bữa ăn tiếp khách. Gần đây, ông sụt cân, mệt mỏi, đi khám phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn 2. -
1 ngày trướcUng thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh. -
1 ngày trướcBuồng vệ sinh trên máy bay chở khách của hãng hàng không American Airlines bất ngờ gặp sự cố khiến nước tràn ra khắp khoang hành khách. -
2 ngày trướcMới đây, trang cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet của Mỹ đã công bố danh sách những điểm du lịch tốt nhất châu Á, trong đó có Hội An của Việt Nam. -
2 ngày trướcBắt được con cá chép khổng lồ nặng gần 30kg, người đàn ông đã treo sau xe ô tô và lái xe đi khoe khắp phố. -
2 ngày trướcSau 3 ngày xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, khó thở, chủ quán thịt chó ở Bà Rịa - Vũng Tàu được xác định mắc bệnh dại và tử vong ngay sau đó. -
2 ngày trướcDu khách đến Hua Tạt (Vân Hồ, Sơn La) ngoài hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, còn được trải nghiệm ẩm thực người Mông, đốt lửa trại, tắm lá thuốc, thưởng thức văn nghệ cộng đồng… -
2 ngày trướcHoa mận trắng tinh khôi biểu tượng của núi rừng Tây Bắc đang ồ ạt xuống phố Hà Nội. -
2 ngày trướcBổ sung các loại hạt giàu Omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả và tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 4 loại hạt giàu Omega-3. -
2 ngày trướcMỗi lần lên giảng đường, Xu phải đi máy bay vượt 9.000km từ nhà mình ở Trung Quốc đến trường đại học ở Australia; anh chịu khó đi lại vì muốn ở gần bạn gái. -
2 ngày trướcMột ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông. -
2 ngày trướcChuỗi quán rượu kiểu izakaya nổi tiếng tuyên bố chấm dứt việc cung cấp dịch vụ "tát tỉnh rượu" sau khi có khách hàng khiếu nại. -
2 ngày trướcThay vì mua hàng bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện để vừa đảm bảo chất lượng thịt và độ an toàn, vừa tiết kiệm chi phí. -
3 ngày trướcVới một chút gừng the và ấm, mật ong ngọt và chanh, bạn đã có ngay một tách trà gừng vừa giúp làm ấm cơ thể, giải rượu, giảm nhức đầu, giúp tinh thần tỉnh táo hơn rất nhiều.
-
3 ngày trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây. -
3 ngày trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới. -
3 ngày trướcMột chuyến bay khởi hành từ Melbourne của hãng Japan Airlines đã bị hoãn hơn 3 giờ đồng hồ sau khi 2 phi công bị phát hiện có nồng độ cồn vượt mức cho phép. -
3 ngày trướcTrái với vẻ ngoài xấu xí, đây là món ăn vặt vô cùng ngọt ngào và bổ dưỡng, được “săn đón” ở cả Việt Nam lẫn nước ngoài.
Tin mới nóng
