Bức xúc vì món canh đặc sản miền Tây bị gọi bằng từ ngữ khó nghe
Cộng đồng mạng xôn xao liên tục với cô gái gọi món canh đặc sản của các tỉnh miền Tây bằng một cụm từ vô cùng phản cảm.
Vừa mới đây, cộng đồng mạng vô cùng xôn xao với đoạn video phản cảm khi chơi trò đoán món ăn đặc sản các tỉnh của một kênh TikTok.
Lý do gây bức xúc chính là món ăn đặc sản nức tiếng miền Tây lại bị một người chơi “lạnh lùng” nói ra cái tên vô cùng khó nghe cho món ăn này (tên gọi của món ăn dành cho heo).
Mặc dù người chơi khác không biết món này ra sao hoặc hoang mang không biết gọi tên nhưng vẫn đoán một món ăn khác hay bỏ qua, thì cô gái trong video lại bật lên cái tên khiến phần lớn cư dân mạng không hiểu nổi người này đang có ý gì.
Video gây nhiều bức xúc suốt một ngày qua (Nguồn: TikTok).
Người đoán sai 1 thì người đăng tải video gây tranh cãi này lại sai 10 khi đã biết cô gái phát ngôn không đúng đắn nhưng vẫn bất chấp bỏ qua.
Sau khi nhận phải vô vàn chỉ trích, cả nhóm xóa video nhưng nhưng sự phẫn nộ vẫn còn tồn tại trong những người yêu mến món ăn dân dã của đồng bằng sông Cửu Long.
Đặc biệt là những người sáng tạo nội dung miền Tây nói riêng và những người yêu ẩm thực nói chung thì cảm giác buồn bực, bức xúc vẫn còn tăng cao khi món ăn dân dã, ngon lành này bị nói bằng từ ngữ khó nghe như vậy.
Các TikToker khác không ngần ngại đăng tải lại video, gọi tên thẳng mặt chủ kênh kia và giải tỏa sự tức giận của mình. Nhiều người cũng để lại bình luận phê phán kênh TikTok đăng tải đoạn video kia khi không thể hiểu nổi phát ngôn “ngớ ngẩn” này.
Những bình luận không giấu nổi sự tức giận của cư dân mạng (Ảnh chụp màn hình - Nguồn: TikTok).
Nhiều người buồn vì món ăn ngon bị gọi bằng từ ngữ thiếu tinh tế (Ảnh chụp màn hình - Nguồn: TikTok).
Món ăn trên là đặc sản nức tiếng miền Tây, chỉ có vào mùa nước nổi trong năm với các nguyên liệu chính là bông điên điển và cá linh. Người dân miền Tây vô cùng biết cách kết hợp hai sản vật thiên nhiên này, tạo nên món canh chua cá linh bông điên điển mang đậm vị quê hương.
Bông điên điển được người dân miền Tây ví von là “mai vàng mùa nước nổi” vì loài hoa này chỉ nở rộ vào mùa nước nổi của miền Tây, có nhiều ở Cần Thơ, Đồng Tháp, An Giang và Long An. Món ăn trở thành hình ảnh ký ức của biết bao thế hệ người con miền sông nước.
Không những vậy, món canh chua bông điên điển dần trở thành đặc sản của các tỉnh miền Tây và là một trong những nét văn hóa ẩm thực của người dân vùng sông nước. Những vị khách du lịch nước ngoài cũng vô cùng yêu thích món ăn mang hương vị chua nhẹ, màu sắc bắt mắt của món canh chua.
Món canh chua cá linh bông điên điển nhìn thôi đã thòm thèm.
Qua câu chuyện gây phẫn nộ nói trên, việc tôn trọng văn hoá ẩm thực của mỗi địa phương được nhiều người nhận ra là vô cùng quan trọng.
Vì không những vụ việc món canh chua bị gọi bằng ngôn từ phản cảm, mà vô tình trong cuộc sống hằng ngày, có nhiều món ăn cũng bị nhiều người tỏ ra sợ hãi, thậm chí “kỳ thị” khi chỉ mới nhìn vẻ ngoài hay cách làm.
Đối với người Việt, ẩm thực không chỉ là nét văn hóa về vật chất mà còn là văn hóa về tinh thần. Dù nhiều món đặc sản khiến nhiều người không thể ăn được như tiết canh, thắng cố, đuông dừa, mắt cá ngừ hay mực sống ngâm nước mắm, nhưng họ vẫn luôn dành một cái tên đầy sự tôn trọng cho những đặc sản kia.
Đối với chúng ta có lẽ sẽ là món khó ăn nhưng đối với người dân địa phương, các món ăn ấy là cả nét văn hoá bản địa, gắn liền với lịch sử hình thành của vùng đất họ sinh sống.
Món ăn có "ngoại hình" không bắt mắt lắm nhưng vẫn là món đặc sản của người dân địa phương (Nguồn: Internet).
Thế nên, món ăn đó có xa lạ với chúng ta hoặc là món mà bản thân mình không ăn được hay không biết thì điều cần thiết nhất vẫn là dành sự tôn trọng lẫn ứng xử một cách lịch sự với những đặc sản của mỗi địa phương.
Cũng nhờ các đặc điểm về địa lý, văn hóa, dân tộc, khí hậu đã tạo nên đặc điểm riêng của ẩm thực từng vùng. Mỗi miền lại có một nét, khẩu vị đặc trưng góp phần làm ẩm thực Việt Nam phong phú, đa dạng.
Theo Thể thao và Văn hóa
-
1 giờ trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
3 giờ trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
3 giờ trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
5 giờ trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
6 giờ trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
7 giờ trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
11 giờ trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
20 giờ trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
22 giờ trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
22 giờ trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
23 giờ trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
1 ngày trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
1 ngày trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.
-
1 ngày trướcGạo lứt là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân, vậy gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì cho sức khỏe?
-
1 ngày trướcBà Miwa cho rằng ăn mì đều đặn mỗi ngày là bí quyết sống thọ của mình. Bà thích mọi loại mì có nguồn gốc khác nhau.
-
1 ngày trướcRất ấn tượng với vẻ đẹp bình yên, dân dã của "cây phượng cô đơn" nằm giữa cánh đồng ở Quận 12 (TP.HCM) nhưng anh Long không khỏi tiếc nuối khi chứng kiến một nhóm khách bẻ cành để chụp ảnh.
-
1 ngày trướcMón ăn kỳ lạ này hiện đang gây xôn xao cư dân mạng.
-
1 ngày trướcTheo Cục Hàng không Việt Nam, hiện nay, nhiều đường bay tới các điểm du lịch, giá vé giảm chỉ còn khoảng một nửa so với thời điểm nghỉ lễ 30/4-1/5.
-
2 ngày trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
2 ngày trướcCảnh sát Thái Lan đã bắt giữ một du khách người Anh vì cáo buộc phỉ báng một nhà hàng Italy ở Phuket với những đánh giá tiêu cực trên Google do mâu thuẫn cá nhân.
Tin tức mới nhất
-
29 phút trước
-
59 phút trước
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước