Chế độ ăn đặc biệt cho người béo phì
Nếu cơ thể bị béo phì hoặc dư thừa cân nặng rồi thì tốt nhất nên thay đổi chế độ ăn ngay và chịu khó hoạt động thể lực nhiều hơn.
Sau đây là những lời khuyên cho chế độ ăn với những người thừa cân béo phì.
Cần đảm bảo chế độ ăn tuân thủ các nguyên tắc sau
Để vẫn đảm bảo lượng protein cần thiết cho cơ thể, hãy lựa chọn các thực phẩm giàu protein ít lipid như: thịt ít mỡ, tôm, cua, cá, giò nạc, sữa đậu nành, pho mai gầy, trứng, đậu đỗ. Chọn thịt cá nạc, nên ăn cá nhiều hơn thịt. Ưu tiên ăn các món luộc, hấp, nướng ít dầu mỡ.
Nên uống sữa dành cho người thừa cân béo phì hoặc sữa tách béo không đường, sữa giàu canxi, sữa chua ít hoặc không đường… Mỗi ngày từ 1-2 ly.
Sử dụng những glucid có nhiều chất xơ như: bánh mì đen, ngũ cốc nguyên hạt, khoai củ. Ăn chậm, nhai kỹ, không ăn quá no, không bỏ bữa, không để quá đói (vì sẽ ăn nhiều vào các bữa sau). Buổi tối không ăn sau 20h.
Ăn rau xanh và quả chín 500g/ngày, nên chế biến ở dạng luộc, nấu canh, làm nộm, rau trộn salad. Tăng cường ăn rau, củ, trái cây ít ngọt như củ sắn, táo, dưa hấu, mận, ổi, thanh long... Nên ăn ít tinh bột. Nếu cảm thấy đói, bạn có thể ăn nhóm này bù vào hoặc các loại thực phẩm ít năng lượng nhưng giúp bạn no như bánh tráng cuốn với cá hấp nhiều rau, gỏi cuốn, bò bía…
Cung cấp đủ vitamin và muối khoáng: những khẩu phần ăn dưới 1.200Kcal thường thiếu hụt vitamin và khoáng chất cần thiết như canxi, sắt, vitamin E… Nên uống thêm viên đa vitamin và khoáng chất hàng ngày.
Người béo phì cần tăng cường ăn nhiều rau củ, trái cây, sử dụng những glucid có nhiều chất xơ.
Uống đủ từ 2 - 2,5 lít nước mỗi ngày.
Hạn chế ăn muối, chỉ dưới 6g/ngày, nếu có tăng huyết áp thì chỉ 2-4g/ngày.
Những thực phẩm không nên dùng:
Thực phẩm nhiều chất béo: thịt mỡ, nước dùng thịt, bơ, thịt chân giò…
Thực phẩm nhiều cholesterol: não, tim, gan, thận, lòng lợn…
Những món ăn đưa thêm chất béo: bánh mì bơ, bơ trộn rau, các món xào, rán.
Thức ăn giàu năng lượng như: đường mật, mứt, kẹo, bánh ngọt, socôla, nước ngọt…
Những đồ uống có chất kích thích: rượu, bia, cà phê…
Chế độ ăn đặc biệt cho người béo phì
Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một số phương pháp dùng chế độ ăn đặc biệt cho người béo phì:
Chế độ ăn thấp năng lượng: Là chế độ ăn dạng lỏng, năng lượng 800Kcal/ngày, vẫn đảm bảo giàu protein có giá trị sinh học cao và bổ sung đủ các vitamin, khoáng chất, điện giải và các axit béo cần thiết. Việc thực hiện chế độ ăn rất thấp năng lượng chỉ nên kéo dài 12-16 tuần và dạng ăn này thay thế hoàn toàn các bữa ăn với thức ăn thông thường. Chế độ này chỉ dùng cho người béo phì có BMI>30 và nhất là những người có các bệnh rối loạn kèm theo như: đái tháo đường týp 2, tăng huyết áp, tăng lipid máu, có cơn ngừng thở khi ngủ.
Phương pháp thay thế bữa ăn bằng uống: khác với chế độ ăn rất thấp năng lượng là chỉ có 1 hoặc 2 bữa ăn được thay thế bằng dạng uống chứ không phải là toàn bộ khẩu phần ăn.
Ngoài việc áp dụng một chế độ ăn đặc biệt, bạn cũng nên duy trì việc luyện tập thể thao ít nhất 30phút/ngày với các loại hình như đi bộ, bơi, thể dục nhịp điệu, đạp xe đạp… Với 1kg chất béo của cơ thể cung cấp đủ năng lượng cho đi bộ hoặc đi bộ nhanh 100km. Nếu bạn đi bộ được 2,5km (tức là mất 20 - 30ph đi bộ) 1 ngày và thực hiện đều đặn như vậy trong 5 ngày/tuần thì bạn sẽ giảm được khoảng 6,5kg chất béo trong vòng 1 năm với điều kiện không ăn thừa năng lượng.
Cần đảm bảo ngủ đủ từ 7 - 8 giờ mỗi ngày. Nên ngủ sớm, hạn chế thức khuya. Ngoài ra, bạn cần theo dõi cân nặng hàng tuần và khám sức khỏe định kỳ mỗi 3 - 6 tháng.
Theo Sức khỏe và đời sống
-
6 phút trướcCơ quan chức năng tại Đắk Lắk vừa khống chế thành công vụ cháy quán cà phê "Giấc mơ là có thật" ở thị trấn Ea Pốk, huyện Cư M'ga.
-
27 phút trướcCác nhà đầu tư là người bị hại trong vụ Tân Hoàng Minh đều mong muốn được nhận lại tiền ngay tại tòa. Có người bị hại mong Hội đồng xét xử giảm án cho các bị cáo.
-
3 giờ trướcDo mâu thuẫn trên mạng xã hội, em T.H. (huyện Mang Yang, Gia Lai) đã bị nhóm bạn cùng trường đánh đập hết sức dã man.
-
4 giờ trướcTrả lời HĐXX, Phó tổng giám đốc Tập đoàn Tân Hoàng Minh cho rằng do khó khăn huy động tài chính để đáo hạn các khoản nợ, Chủ tịch Tập đoàn đã thông qua chủ trương phát hành trái phiếu nhằm huy động vốn từ nhà đầu tư.
-
4 giờ trướcSau một ngày tìm kiếm, lực lượng chức năng đã tìm thấy thi thể nam sinh Quảng Trị mất tích khi đi câu cá. Nạn nhân được phát hiện tử vong tại kênh thủy lợi.
-
5 giờ trướcXét thấy, hành vi phạm tội của bị cáo là đặc biệt nghiêm trọng, gây thất thoát đặc biệt lớn về kinh tế, tạo dư luận xấu trong xã hội cần phải xử lý nghiêm nên VKS đã đề nghị tuyên phạt bị cáo Trương Mỹ Lan án tử hình.
-
5 giờ trướcCác bác sĩ chẩn đoán bệnh nhi bị bỏng độ 3 vùng mặt, ngực và bàn tay 2 bên, vết bỏng có dấu hiệu nhiễm trùng. Rất may vùng mắt và miệng trẻ không bị tổn thương.
-
6 giờ trướcQuá trình xét hỏi, mẹ nữ sinh giao gà bị ngất xỉu, được kiểm tra y tế. Do các điều kiện không đảm bảo, cuối cùng vị chủ tọa đã phải thông báo hoãn phiên xử và chưa ấn định thời gian mở lại.
-
8 giờ trướcSau vụ việc một người ở Quảng Ninh vay 8,5 triệu đồng, 11 năm sau ngân hàng gửi công văn báo nợ 8,8 tỷ đồng, nhiều người ở TPHCM lo ngại xảy ra trường hợp tương tự, phát sinh nợ xấu nên nhanh chóng đến ngân hàng hủy thẻ ngân hàng, thẻ tín dụng không sử dụng trong thời gian dài.
-
8 giờ trướcNgười dùng nên đi đóng các loại thẻ ngân hàng nếu không còn sử dụng. Riêng thẻ tín dụng, Ngân hàng Nhà nước cần nghiên cứu áp trần lãi suất để cân bằng quyền lợi giữa các bên
-
9 giờ trướcNguyễn Văn Hậu và Trịnh Văn Quyết - hai đại gia quê Vĩnh Phúc - sở hữu tập đoàn nghìn tỷ, từng phất lên như diều gặp gió và đều nhúng chàm với hàng loạt sai phạm.
-
9 giờ trướcTheo đại diện VKS, bị cáo Trương Mỹ Lan có vai trò chủ mưu, cầm đầu nhưng không thừa nhận hành vi phạm tội của mình, ngoan cố, đổ lỗi cho nhân viên cấp dưới, không ăn năn hối cải...nên cần loại ra khỏi đời sống xã hội vĩnh viễn.
-
9 giờ trước"Từ khi có quy định về xử phạt nồng độ cồn tôi không dám nhậu vì biết mức lương mình không đủ đóng phạt. Tuy nhiên, hôm nay bạn về quê cưới vợ, nên uống 3 lon từ biệt bạn thân", nam tài xế phân trần.
-
10 giờ trướcVKS sẽ luận tội bị cáo Trương Mỹ Lan và các đồng phạm. Trong khi các bị cáo đều thành khẩn khai nhận hành vi phạm tội và mong được xem xét khi tòa lượng hình, thì bà Trương Mỹ Lan vẫn một mực phủ nhận tội trạng.
-
10 giờ trướcĐược triệu tập đến phiên tòa xét xử vụ Tân Hoàng Minh với tư cách người bị hại, ngay từ sớm đã có rất đông các nhà đầu tư đội mưa đến làm thủ tục tham gia phiên xét xử.
-
10 giờ trướcDự báo thời tiết ngày 19/3/2024, không khí lạnh đổ bộ khiến miền Bắc và Bắc Trung Bộ có mưa rào, nhiều nơi mưa to, trời chuyển rét. Nam Bộ và Tây Nguyên vẫn nắng mạnh.
-
14 giờ trướcNgày 18-3, cả ngàn học sinh Trường Quốc tế Mỹ Việt Nam (AISVN) bất ngờ được thông báo nghỉ học theo thông báo của trường. Trước đó, ngôi trường có mức học phí đắt đỏ bậc nhất TP HCM này từng bị phụ huynh đòi nợ
-
23 giờ trướcĐể được xếp vào nhóm người siêu giàu, cá nhân đó phải sở hữu khối tài sản từ 30 triệu USD (khoảng 740 tỷ đồng) trở lên.
-
1 ngày trướcSau phán quyết trên, Hàn Ni không kháng cáo, chấp nhận hình phạt.
-
1 ngày trước7 tháng sau vụ cháy chung cư, nhịp sống của bác sĩ Nhung đã trở lại như trước, hiện con nhỏ được chị gửi ở quê nhờ bà ngoại chăm sóc.
Tin tức mới nhất
-
6 phút trước
-
44 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
24 ngày trước
-
24 ngày trước
-
24 ngày trước