Chiếc mũi thần kì nói cho bạn biết khi nào thực phẩm sắp hỏng
Chúng ta có thể dễ dàng nhận ra khi nào thì đồ ăn hỏng hay thiu, nhưng chiếc mũi nhân tạo này còn làm được nhiều điều hơn thế, nó sẽ cho bạn biết thực phẩm sắp hỏng hay không.
Công ty C2Sense ở Massachusetts, Mỹ đang tiến hành việc hoàn thiện chiếc mũi nhân tạo tí hon có thể giúp nhận biết thực phẩm khi gần hết hạn hay sắp bị hư hỏng. C2Sense đang xây dựng một công nghệ cảm biến phân tích và cung cấp những thông tin chi tiết về độ tươi của các loại thực phẩm.
Công ty bắt đầu bằng việc nghiên cứu loại cảm biến có thể hận biết ethylene, một chất khí mà các loại trái cây chín tiết ra. Cảm biến này có thể nhận ra những dấu hiệu nhỏ nhất của ethylene mà mũi thường không thể làm được.
Công ty bước đầu phát triển cảm biến nhận diện ethylene, chất khí thoát ra từ các loại trái chín
Điều này khá quan trọng đối với ngành công nghiệp thực phẩm vì nó không chỉ đơn giản giúp bạn biết trái cây đã chín tới mức độ nào. Các cửa hàng và siêu thị khi được trang bị các con chip nhận diện ethylene sẽ có thể xác định và tách các loại trái cây chín riêng ra trước khi nó ảnh hưởng đến phần còn lại của lô hàng.
Công nghệ này sẽ giúp các cửa hàng tránh được sự hư hỏng lây lan trong một lô hàng.
Những cảm biến ethylene thực chất chỉ là khởi đầu của C2Sense. Mục tiêu xa hơn của họ là phát minh ra các loại cảm biến giá rẻ nhận diện được nhiều loại chất khí hơn. Bằng cách thay đổi các thành phần cấu tạo cảm biến ethylene, họ đã xây dựng được một con chip có khả năng nhận biết 4 loại khí, bao gồm cả các loại được tiết ra từ thịt. Đích đến cuối cùng của những nghiên cứu này là những con chip nhỏ gọn và giá rẻ được tích hợp vào giỏ đồ của khách hàng để giúp họ nhận biết những loại thực phẩm mua về có thật sự còn tươi hay không.
Công ty hi vọng sẽ tạo ra chiếc mũi nhân tạo giúp người tiêu dùng biết được thực phẩm mình mua có thực sự tươi hay không.
Theo Afamily/ trí thức trẻ
-
28 phút trướcThông tin từ Cục CSGT (Bộ Công an) cho biết, tài xế N.M.H. điều khiển ô tô trong tình trạng vi phạm nồng độ cồn, đâm vào quán tạp hóa ven đường khiến 8 người thương vong.
-
30 phút trướcDự báo thời tiết Hà Nội 3 ngày tới (6-8/5), đón không khí lạnh yếu nên mưa xuất hiện liên tiếp và mức nhiệt không quá 32 độ, trời dịu mát.
-
4 giờ trướcNgày 5/5, Công an TP Tân Uyên (Bình Dương) hoàn tất công tác khám nghiệm hiện trường, bàn giao thi thể nam công nhân cho gia đình lo hậu sự.
-
12 giờ trướcĐang lưu thông trên đường cao tốc Nội Bài - Lào Cai, bất ngờ 6 ô tô đâm liên hoàn khiến tuyến đường này bị ùn tắc cục bộ.
-
12 giờ trướcDự báo chiều tối và đêm nay (5/5), miền Bắc và Bắc Trung Bộ tiếp tục có mưa dông, cục bộ có mưa to.
-
12 giờ trướcXuất phát từ mâu thuẫn trong việc bán quán cà phê ven Hồ Tây (Hà Nội), hai thanh niên cầm theo hung khí đuổi đánh nhau trên đường. Vụ việc khiến một người bị chém trọng thương, hiện đang hôn mê.
-
13 giờ trướcĐóng giả là khách vào quán cà phê “nhạy cảm”, đối tượng ra tay tàn độc với nữ nhân viên để cướp tài sản. Trong quá trình trốn chạy, hắn đã bị hơn 1.000 cảnh sát vây bắt trong khu rừng 50ha.
-
13 giờ trướcLực lượng tìm kiếm cứu nạn trên biển ở Nghệ An đã tìm thấy 2 thi thể trong vụ chìm tàu câu mực xảy ra hôm 3/5.
-
14 giờ trướcTự xưng là nhà báo, Phạm Ngọc Hùng (Gia Lai) ép các chủ bãi khai thác phải bán đá giá cao và thu chênh lệch.
-
17 giờ trướcCông an tỉnh Long An truy tìm Lê Thanh Kỳ Duyên để điều tra vụ án loạn luân xảy ra tại Tịnh thất Bồng Lai.
-
18 giờ trướcMột nam công nhân ở Bình Dương bị xe nâng kéo đi trong nhà xưởng, sau đó đè vào kệ hàng dẫn đến tử vong.
-
19 giờ trướcSau khi lao xuống vực sâu hơn 60m, chiếc xe của gia đình anh Đ.V.Đ (37 tuổi) bị biến dạng, bẹp dúm phần đầu.
-
1 ngày trướcCơ quan công an đã bắt 4 đối tượng tạt sơn vào nhiều ô tô để qua đêm không người trông giữ tại một khu đô thị ở Hà Nội.
-
1 ngày trướcTừ mâu thuẫn của bố, người phụ nữ đã nổi nóng đạp một cư dân ở tòa chung cư Đồng Phát - Park View Tower, gây xôn xao dư luận.
-
1 ngày trướcKhách đến nhà hàng Nari (số 8A/E4 đường Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1), các nhân viên sẽ khui nhiều đồ uống để tính hoá đơn cao bất thường. Khi khách không đồng ý chi trả thì bị chửi bới, đánh đập, lột sạch quần áo...đẩy ra đường.
-
1 ngày trướcMưa rào và giông tiếp tục xuất hiện ở miền Bắc và Trung Bộ. Riêng từ Nam Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ vẫn nắng gắt. Khoảng sau 10/5, nắng nóng khả năng trở lại miền Bắc và Bắc Trung Bộ.
-
1 ngày trướcTrần Thị Thanh (34 tuổi) đã tạo lập khống các đơn hàng chiếm đoạt 7 lần với tổng số tiền 644 triệu đồng của công ty để có tiền đánh bạc.
-
1 ngày trướcSau khi cãi nhau với gia đình, người đàn ông uống 10 ông thuốc diệt chuột màu hồng, được người nhà phát hiện mang đi cấp cứu.
-
1 ngày trướcTheo Sở Lao động, Thương binh và Xã hội tỉnh Đồng Nai, Công ty gỗ Bình Minh chưa đăng ký sử dụng thiết bị an toàn lao động, chưa có các giấy tờ kiểm định lò hơi.
-
1 ngày trướcDư luận thắc mắc, một đối tượng bị tòa tuyên phạt 3 năm tù giam mà vẫn cầm theo hung khí vào phòng làm việc của Phó Chánh án TAND huyện Cam Lộ để gây án. Lãnh đạo TAND tỉnh Quảng Trị lên tiếng giải thích vấn đề này.
Tin tức mới nhất
-
34 phút trước
-
37 phút trước
Hay nhất 2sao
-
19 ngày trước