Chiếc mũi thần kì nói cho bạn biết khi nào thực phẩm sắp hỏng
Chúng ta có thể dễ dàng nhận ra khi nào thì đồ ăn hỏng hay thiu, nhưng chiếc mũi nhân tạo này còn làm được nhiều điều hơn thế, nó sẽ cho bạn biết thực phẩm sắp hỏng hay không.
Công ty C2Sense ở Massachusetts, Mỹ đang tiến hành việc hoàn thiện chiếc mũi nhân tạo tí hon có thể giúp nhận biết thực phẩm khi gần hết hạn hay sắp bị hư hỏng. C2Sense đang xây dựng một công nghệ cảm biến phân tích và cung cấp những thông tin chi tiết về độ tươi của các loại thực phẩm.
Công ty bắt đầu bằng việc nghiên cứu loại cảm biến có thể hận biết ethylene, một chất khí mà các loại trái cây chín tiết ra. Cảm biến này có thể nhận ra những dấu hiệu nhỏ nhất của ethylene mà mũi thường không thể làm được.
Công ty bước đầu phát triển cảm biến nhận diện ethylene, chất khí thoát ra từ các loại trái chín
Điều này khá quan trọng đối với ngành công nghiệp thực phẩm vì nó không chỉ đơn giản giúp bạn biết trái cây đã chín tới mức độ nào. Các cửa hàng và siêu thị khi được trang bị các con chip nhận diện ethylene sẽ có thể xác định và tách các loại trái cây chín riêng ra trước khi nó ảnh hưởng đến phần còn lại của lô hàng.
Công nghệ này sẽ giúp các cửa hàng tránh được sự hư hỏng lây lan trong một lô hàng.
Những cảm biến ethylene thực chất chỉ là khởi đầu của C2Sense. Mục tiêu xa hơn của họ là phát minh ra các loại cảm biến giá rẻ nhận diện được nhiều loại chất khí hơn. Bằng cách thay đổi các thành phần cấu tạo cảm biến ethylene, họ đã xây dựng được một con chip có khả năng nhận biết 4 loại khí, bao gồm cả các loại được tiết ra từ thịt. Đích đến cuối cùng của những nghiên cứu này là những con chip nhỏ gọn và giá rẻ được tích hợp vào giỏ đồ của khách hàng để giúp họ nhận biết những loại thực phẩm mua về có thật sự còn tươi hay không.
Công ty hi vọng sẽ tạo ra chiếc mũi nhân tạo giúp người tiêu dùng biết được thực phẩm mình mua có thực sự tươi hay không.
Theo Afamily/ trí thức trẻ
-
7 giờ trướcĐối tượng Đỗ Văn Hòa khai nhận từng là sinh viên nhưng đã nghỉ học, làm nghề tự do trước khi vướng vào ma túy.
-
8 giờ trướcQuá trình điều tra, cựu Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng đã khai báo về mối quan hệ với đại gia Nguyễn Cao Trí và lý do giúp sức bị can Trí thực hiện 'hành trình bẻ lái" quyết định thu hồi dự án của Sài Gòn Đại Ninh.
-
8 giờ trướcTrong vụ án này, ông Nguyễn Cao Trí (Tổng Giám đốc Công ty Sài Gòn Đại Ninh) bị đề nghị truy tố về tội Đưa hối lộ. Số tiền đưa hối lộ được xác định là 7,05 tỷ đồng.
-
9 giờ trướcMiền Trung đối mặt với đợt mưa lũ đỉnh điểm với cường độ rất lớn và trên diện rộng, kéo theo nguy cơ lũ quét, sạt lở đất và ngập lụt. Miền Bắc sắp đón đợt rét đầu tiên. Đồng thời, Biển Đông khả năng xuất hiện áp thấp nhiệt đới.
-
11 giờ trướcNgành đường sắt đang phối hợp các lực lượng chức năng khắc phục sự cố tàu hàng bị trật bánh ở đèo Hải Vân, địa phận Đà Nẵng.
-
19 giờ trướcSau khi bị 2 thanh niên giao cấu, nữ sinh lớp 7 ở Gia Lai đã sinh con. Thời điểm phát sinh quan hệ tình dục, nữ sinh này mới hơn 12 tuổi.
-
19 giờ trướcGiá vàng nhẫn thời gian qua biến động mạnh nhưng các cửa hàng kinh doanh vàng bạc tại Quảng Ninh và Nam Định đều trong tình trạng giao dịch ảm đạm.
-
20 giờ trướcDự báo thời tiết 2/11/2024, không khí lạnh tràn về khiến Bắc Bộ chuyển rét, vùng núi có nơi dưới 15 độ. Miền Trung sắp đón đợt mưa lớn diện rộng với lượng mưa cục bộ có thể lên tới hơn 500mm, tiềm ẩn nguy cơ lũ lụt.
-
1 ngày trướcBé gái 11 tuổi là nạn nhân trong vụ lũ quét ở thôn Làng Nủ (Lào Cai), đã xuất viện sau 50 ngày điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai
-
1 ngày trướcĐại diện Phòng GD-ĐT quận Hai Bà Trưng cho biết, các khâu xây dựng đề thi học sinh giỏi môn Toán được thực hiện đúng quy định, không có việc lộ đề.
-
1 ngày trướcÍt nhất 158 người đã thiệt mạng trong thảm họa lũ lụt tồi tệ nhất ở Tây Ban Nha trong nhiều năm, trong khi đó các con đường tan hoang, ngập bùn đất.
-
1 ngày trướcNam thanh niên 26 tuổi tại Quảng Ngãi vừa bị công an khởi tố, bắt tạm giam vì nhiều lần quan hệ tình dục với 2 chị em sinh đôi 15 tuổi.
-
1 ngày trướcNhóm bạn dùng mũ bảo hiểm đánh vào đầu, thậm chí lột sạch quần áo thiếu nữ rồi quay clip. Hiện công an đã vào cuộc xác minh vụ việc.
-
1 ngày trướcNgười dân địa phương phát hiện thi thể bé trai khoảng 3 tuổi nổi trên mặt nước con kênh ở Long An.
-
1 ngày trướcĐến thời điểm này, mưa lũ tại Quảng Bình đã khiến 7 người chết, 7 người bị thương, thiệt hại về kinh tế khoảng hơn 500 tỷ đồng.
-
1 ngày trướcMột thanh niên ở Bình Dương bị xử phạt 7,5 triệu đồng và buộc phải gỡ bỏ thông tin đăng tải sai sự thật, vi phạm pháp luật.
-
1 ngày trướcQua xác minh, công an xác định đối tượng đang bị Công an huyện Chư Păh truy nã nên ập vào bắt giữ.
-
1 ngày trướcThời tiết TPHCM tháng 11 bắt đầu chịu ảnh hưởng của các đợt không khí lạnh tăng cường và khuếch tán về phía nam. Dự báo khoảng cuối tháng, mùa mưa ở Nam Bộ kết thúc và bước vào mùa khô.
-
1 ngày trướcDự báo thời tiết 1/11/2024, không khí lạnh ảnh hưởng đến các tỉnh miền Bắc, Bắc Trung Bộ và một số nơi ở phía Tây Bắc Bộ, Trung Trung Bộ từ chiều và đêm 1/11. Bắc Bộ trời chuyển rét, vùng núi có nơi nhiệt độ xuống dưới 15 độ.
-
1 ngày trướcCông an huyện Phúc Thọ (Hà Nội) đã tạm giữ tài xế ô tô đâm vào đoàn người đi đám ma để điều tra, xử lý theo quy định pháp luật.
Tin tức mới nhất
-
7 giờ trước
-
8 giờ trước
-
8 giờ trước
-
8 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước