Chiếc mũi thần kì nói cho bạn biết khi nào thực phẩm sắp hỏng
Chúng ta có thể dễ dàng nhận ra khi nào thì đồ ăn hỏng hay thiu, nhưng chiếc mũi nhân tạo này còn làm được nhiều điều hơn thế, nó sẽ cho bạn biết thực phẩm sắp hỏng hay không.
Công ty C2Sense ở Massachusetts, Mỹ đang tiến hành việc hoàn thiện chiếc mũi nhân tạo tí hon có thể giúp nhận biết thực phẩm khi gần hết hạn hay sắp bị hư hỏng. C2Sense đang xây dựng một công nghệ cảm biến phân tích và cung cấp những thông tin chi tiết về độ tươi của các loại thực phẩm.
Công ty bắt đầu bằng việc nghiên cứu loại cảm biến có thể hận biết ethylene, một chất khí mà các loại trái cây chín tiết ra. Cảm biến này có thể nhận ra những dấu hiệu nhỏ nhất của ethylene mà mũi thường không thể làm được.
Công ty bước đầu phát triển cảm biến nhận diện ethylene, chất khí thoát ra từ các loại trái chín
Điều này khá quan trọng đối với ngành công nghiệp thực phẩm vì nó không chỉ đơn giản giúp bạn biết trái cây đã chín tới mức độ nào. Các cửa hàng và siêu thị khi được trang bị các con chip nhận diện ethylene sẽ có thể xác định và tách các loại trái cây chín riêng ra trước khi nó ảnh hưởng đến phần còn lại của lô hàng.
Công nghệ này sẽ giúp các cửa hàng tránh được sự hư hỏng lây lan trong một lô hàng.
Những cảm biến ethylene thực chất chỉ là khởi đầu của C2Sense. Mục tiêu xa hơn của họ là phát minh ra các loại cảm biến giá rẻ nhận diện được nhiều loại chất khí hơn. Bằng cách thay đổi các thành phần cấu tạo cảm biến ethylene, họ đã xây dựng được một con chip có khả năng nhận biết 4 loại khí, bao gồm cả các loại được tiết ra từ thịt. Đích đến cuối cùng của những nghiên cứu này là những con chip nhỏ gọn và giá rẻ được tích hợp vào giỏ đồ của khách hàng để giúp họ nhận biết những loại thực phẩm mua về có thật sự còn tươi hay không.
Công ty hi vọng sẽ tạo ra chiếc mũi nhân tạo giúp người tiêu dùng biết được thực phẩm mình mua có thực sự tươi hay không.
Theo Afamily/ trí thức trẻ
-
2 giờ trướcNửa đêm, Nguyễn Văn Đoan cảm thấy bực tức vì bị ông C. nhiều lần chửi nên đã nảy sinh ý định phóng hoả, đốt nhà ông này để trả thù.
-
4 giờ trướcLực lượng Cảnh sát PCCC&CNCH Công an TP Hà Nội đã giải cứu 2 người bị mắc kẹt trong ngôi nhà đang cháy ở quận Long Biên.
-
4 giờ trước8 tài sản đang nằm trong 1.121 mã tài sản của bà Trương Mỹ Lan bị kê biên, con trai “chúa đảo” Tuần Châu đề nghị toà phúc thẩm loại bỏ các tài sản này ra khỏi vụ án hình sự để cho các bên khởi kiện bằng vụ án dân sự.
-
4 giờ trướcCông an tỉnh Hà Giang bắt đối tượng Vương Văn Thiêng (37 tuổi, trú xã Tân Tiến, huyện Hoàng Su Phì) vì hành vi giết người.
-
7 giờ trướcCông an đã bắt nhóm thanh thiếu niên điều khiển xe máy trên đường với tốc độ cao, hò hét và kéo lê các tuýp sắt hàn dao phóng lợn xuống đường gây khiếp sợ cho người dân.
-
7 giờ trướcTin và làm theo kẻ tự xưng là công an, bà L. ở Hà Nội đã cài đặt phần mềm dịch vụ công giả mạo nhằm đồng bộ dữ liệu dân cư cho con và quét nhận diện khuôn mặt trên điện thoại, để rồi bị lừa hơn 100 triệu đồng.
-
8 giờ trướcDo số lượng hài cốt nhiều, đơn vị thi công phải di chuyển sang khu vực vườn hoa trước cửa Trường Đại học Công Đoàn (Hà Nội) để tiếp tục thu gom. Cơ quan chức năng đã tạm dừng thu gom vì hết tiểu.
-
9 giờ trướcKhi đang nằm võng ở quán cà phê để nghỉ ngơi, ông Toàn bị bạn mang dao chém tới tấp, hậu quả đứt lìa ngón tay.
-
9 giờ trướcLãnh đạo UBND xã Mai Đình (huyện Sóc Sơn, Hà Nội) cho biết, cơ quan công an đang điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ thanh niên cướp ô tô, đánh chết người xảy ra trên địa bàn.
-
9 giờ trướcDự báo thời tiết 22/11/2024, các tỉnh từ Quảng Trị đến Bình Định có mưa to đến rất to trong hôm nay và ngày mai, cục bộ có nơi mưa trên 300mm. Bắc Bộ và Thanh Hóa rét về đêm và sáng sớm.
-
11 giờ trướcTheo dự báo thời tiết, trước khi đón đợt không khí lạnh tăng cường vào ngày 25 và 27/11, Hà Nội và miền Bắc tiếp tục tái diễn kiểu thời tiết lạnh về đêm và sáng, trưa chiều nắng hanh.
-
22 giờ trướcNgày 21/11, lãnh đạo UBND xã Krông Năng (huyện Krông Pa, Gia Lai) xác nhận, có vụ việc một em bé 4 tuổi nghi bị gã đàn ông hàng xóm xâm hại. Cơ quan chức năng đang xác minh, làm rõ.
-
22 giờ trướcQuá trình cải tạo đường và hệ thống thoát nước ngõ 167 Tây Sơn (quận Đống Đa, Hà Nội), lực lượng công nhân đã phát hiện gần 150 bộ hài cốt nằm ở độ sâu gần 1m.
-
22 giờ trướcBị tuyên phạt chung thân vì liên quan tới vụ Vạn Thịnh Phát, cựu cục trưởng Đỗ Thị Nhàn mong được xem xét thêm những tình tiết giảm nhẹ mới để có thể sớm trở về với gia đình và điều trị bệnh.
-
1 ngày trướcMột người đàn ông được phát hiện đã tử vong trong tư thế treo cổ tại nghĩa trang phường Chi Lăng, TP Pleiku (tỉnh Gia Lai), cạnh ngôi mộ của người cha.
-
1 ngày trướcLực lượng chức năng tỉnh Thừa Thiên Huế đang triển khai tìm kiếm 2 người mất tích do xe rác rơi xuống sông.
-
1 ngày trướcTrường THPT Nông Cống 2 (Thanh Hóa) đã đưa ra hình thức kỷ luật đình chỉ học 2 tuần đối với nhóm nữ sinh đánh bạn cùng trường gãy đốt sống cổ.
-
1 ngày trướcLực lượng chức năng đã kiểm tra bất ngờ vũ trường New MDM ở Hải Phòng, phát hiện 26 ‘dân chơi’ dương tính với ma túy.
-
1 ngày trướcSau cuộc nhậu, 2 thanh niên ở Quảng Nam nghĩ rằng mình bị người đi đường "nhìn đểu" nên đã giở thói côn đồ, dùng dao đâm nạn nhân.
-
1 ngày trướcCông an TP Hà Nội cho biết, trong 10 tháng đầu năm 2024, toàn thành phố xảy ra 1.248 vụ tai nạn giao thông làm 555 người chết.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước