'Chợ nhà giàu' Hà Nội ngoài gà ngậm hoa hồng còn 5 món cực ngon
Người ta thường nhớ đến chợ Hàng Bè mỗi khi muốn mua gà luộc để cúng, thế nhưng khu chợ này cũng là một thiên đường ẩm thực đa dạng món ngon.
Những ngày cận Tết, chợ Hàng Bè - khu chợ được mệnh danh là "chợ nhà giàu" ở Hà Nội đông hơn ngày thường vì lượng khách đổ về mua gà ngậm bông hồng để cúng ông Công ông Táo. Thế nhưng, bạn có biết khu chợ này không chỉ nổi tiếng vì món gà cúng mà còn loạt món ngon khác?
Thịt chưng mắm tép
Ảnh minh họa
Món ăn dân dã này được cho là có nguồn gốc từ chợ Hàng Bè và cũng nổi tiếng từ đây. Mặc dù có nhiều nơi bán món này nhưng hương vị ở khu siêu chợ này lại rất khác biệt. Vị chua chua, mặn mặn của mắm tép rất vừa ăn, không bị gắt, trộn lẫn với cái béo của thịt ba chỉ đã nâng tầm món ăn lên "một đẳng cấp khác".
Giả cầy
Ảnh minh họa
Có thể nói, Hàng Bè là thiên đường của các món ăn sẵn, mà món nào cũng rất ngon và chuẩn vị nhà làm, kể cả những món đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỳ công như giả cầy. Bước vào quán, mùi thơm của mẻ, mắm tôm, giềng sẽ xộc ngay vào mũi của thực khách, kế đến là mùi chân giò thui xém xém rất riêng tạo nên một tổng thể vô cùng hấp dẫn, ai đi ngang cũng muốn mua mang về.
Cá kho
Ảnh minh họa
Các quán cá kho mở cửa từ sớm và luôn trong tình trạng đắt khách ở những khung giờ cao điểm. Món cá kho ở đây ngon đến nỗi nhiều khách du lịch ở nơi khác đến mua về làm quà. Được biết, các nguyên liệu đều tươi ngon, lại được kho kỹ từ 5 giờ sáng nên nồi cá kho luôn đảm bảo chất lượng. Thịt cá thơm, chắc và thấm đượm gia vị,
Thịt đông
Ảnh minh họa
Mùa đông là thời gian lý tưởng cho món thịt đông. Nhưng cuối năm, công việc nhiều nên không phải ai cũng có thời gian để chuẩn bị được một nồi thịt đông chuẩn vị, thơm ngon. Đó là lý do vì sao các quán ăn ở Hàng Bè đắt khách. Nhiều người chia sẻ, thịt đông ở đây ăn rất đưa cơm mà không bị ngán. Một hộp đóng sẵn giá 70.000 đồng là mức giá hợp lý cho dân văn phòng bận rộn.
Nem rán
Ảnh minh họa
Ẩm thực Hà Nội mà không liệt kê món nem rán thì thật thiếu sót. Các hàng nem rán ở Hàng Bè ghi điểm ở phần nhân được nêm vừa vặn, hài hòa. Lớp vỏ nem không ngấm dầu quá nhiều lại giữ được độ giòn khá lâu. Người mua chỉ cần làm nóng sơ là đã có đĩa nem ngon như nhà làm.
Theo VTC
-
8 giờ trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
14 giờ trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
18 giờ trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
22 giờ trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
1 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
1 ngày trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
1 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
1 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
1 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
1 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
1 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
1 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
2 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
2 ngày trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
2 ngày trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
2 ngày trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
2 ngày trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
2 ngày trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.