Hoa hậu Ngọc Hân bày cách làm nước cóc ép 'ngon khó tả' cho ngày thu nắng đẹp
Nàng hậu cho hay, 1kg cóc cô làm được 4 ly nước ép mát lành với vị chua ngọt dịu nhẹ, phù hợp cho những ngày thu nắng đẹp.
Nước ép cóc là thức uống mà Hoa hậu Ngọc Hân yêu thích và hay sử dụng, cứ "tuần ba bận". Cô chia sẻ, tuổi thơ có những kỷ niệm đặc biệt gắn liền với thứ trái cây dân dã nơi con phố Hà Nội.
"Hân thích đi dưới những con đường rợp bóng cây. Sau giờ học được cầm trên tay những trái sấu, trái cóc, trái me... líu lo, 'tám' đủ thứ chuyện trên trời dưới biển với đám bạn học", cô bộc bạch.
Hoa hậu Ngọc Hân thường xuyên vào bếp, nước ép cóc là một trong những thức uống cô yêu thích.
Hiện mùa cóc chín đã vào vụ, chỉ khoảng 20kg/cân thôi, vậy là Hoa hậu Việt Nam 2010 quyết định làm những ly nước ép cóc chua ngọt đãi cả nhà. Theo nàng hậu, nước cóc ép chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể.
Trên thực tế, nước ép cóc có vai trò quan trọng đối với thị giác, do chứa nguồn vitamin A dồi dào. Có vitamin C hỗ trợ cho hoạt động hệ miễn dịch, ngoài ra thúc đẩy sự hình thành của collagen, kiểm soát cholesterol hiệu quả. Nước ép cóc chứa ít chất béo, tăng cảm giác no nên giúp giảm cân đáng kể. Ngoài ra còn ngăn chặn lão hóa sớm, làm đẹp da hay cải thiện tình trạng thiếu máu.
Nàng hậu sử dụng cả trái chín và xanh để tạo hương vị chua ngọt cho thức uống.
Dưới đây Hoa hậu Ngọc Hân sẽ bày cách làm nước cóc ép chua ngọt đơn giản:
Chuẩn bị
- 1kg trái cóc (có cả trái xanh và chín)
- Khoảng 2gr muối
- Đường
- Nước lọc (hoặc đá bào).
Cách làm
- Rửa sạch các trái cóc. Sau đó gọt vỏ, bổ múi cau, tách bỏ hạt.
- Cho lần lượt những miếng cóc vào máy ép.
- Cho thêm 2gr muối vào. Thêm đường, tuỳ khẩu vị để điều chỉnh. Thêm nước lọc vào khuấy đều.
- Rót ra ly rồi cho vào tủ lạnh, để khoảng 1 giờ là uống được.
Nước ép cóc đã hoàn thành rồi.
Ngọc Hân cho hay, 1kg cóc cô làm được 4 ly nước ép mát lành. Cô chỉ sử dụng trong ngày nhằm đảm bảo giá trị dinh dưỡng của thức uống.
"Thứ đồ uống giản dị với vị chua ngọt dịu nhẹ này thật khó tả. Hân nghĩ nó không chỉ thích hợp vào những ngày hè mà cả những ngày thu nắng đẹp thế này nữa", người đẹp chia sẻ.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcTiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.
-
2 giờ trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
7 giờ trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
11 giờ trướcHãng hàng không này sẽ trở thành hãng đầu tiên trên thế giới cung cấp cho hành khách tai nghe Apple Vision Pro trên các chuyến bay của mình.
-
12 giờ trướcTP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
-
15 giờ trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia lễ hội Người chết ở Nhật Bản có thể khám phá thế giới bên kia bằng kính thực tế ảo, nằm trong quan tài hay trải nghiệm đám tang của chính mình.
-
1 ngày trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
1 ngày trướcGần đây nhiều người truyền tai nhau rằng cây xạ đen có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, vậy thực tế cây xạ đen có chữa được ung thư?
-
1 ngày trướcMãng cầu xiêm không chỉ là loại cây ăn quả giàu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn chữa trị và ngăn ngừa được nhiều bệnh.
-
1 ngày trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
-
1 ngày trướcKhoai tây là một loại thực phẩm phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Nếu ăn khoai tây điều độ và đúng cách, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcCáu giận là cảm xúc mà hầu như ai cũng có. Tuy nhiên, thường xuyên cáu giận cũng là biểu hiện bệnh lý và có thể điều trị được.
-
2 ngày trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
2 ngày trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
2 ngày trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
2 ngày trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
2 ngày trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
-
2 ngày trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
Tin tức mới nhất
-
20 phút trước
-
50 phút trước
Hay nhất 2sao
-
19 ngày trước