Hoa hậu Ngọc Hân bày cách làm nước cóc ép 'ngon khó tả' cho ngày thu nắng đẹp
Nàng hậu cho hay, 1kg cóc cô làm được 4 ly nước ép mát lành với vị chua ngọt dịu nhẹ, phù hợp cho những ngày thu nắng đẹp.
Nước ép cóc là thức uống mà Hoa hậu Ngọc Hân yêu thích và hay sử dụng, cứ "tuần ba bận". Cô chia sẻ, tuổi thơ có những kỷ niệm đặc biệt gắn liền với thứ trái cây dân dã nơi con phố Hà Nội.
"Hân thích đi dưới những con đường rợp bóng cây. Sau giờ học được cầm trên tay những trái sấu, trái cóc, trái me... líu lo, 'tám' đủ thứ chuyện trên trời dưới biển với đám bạn học", cô bộc bạch.
Hoa hậu Ngọc Hân thường xuyên vào bếp, nước ép cóc là một trong những thức uống cô yêu thích.
Hiện mùa cóc chín đã vào vụ, chỉ khoảng 20kg/cân thôi, vậy là Hoa hậu Việt Nam 2010 quyết định làm những ly nước ép cóc chua ngọt đãi cả nhà. Theo nàng hậu, nước cóc ép chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể.
Trên thực tế, nước ép cóc có vai trò quan trọng đối với thị giác, do chứa nguồn vitamin A dồi dào. Có vitamin C hỗ trợ cho hoạt động hệ miễn dịch, ngoài ra thúc đẩy sự hình thành của collagen, kiểm soát cholesterol hiệu quả. Nước ép cóc chứa ít chất béo, tăng cảm giác no nên giúp giảm cân đáng kể. Ngoài ra còn ngăn chặn lão hóa sớm, làm đẹp da hay cải thiện tình trạng thiếu máu.
Nàng hậu sử dụng cả trái chín và xanh để tạo hương vị chua ngọt cho thức uống.
Dưới đây Hoa hậu Ngọc Hân sẽ bày cách làm nước cóc ép chua ngọt đơn giản:
Chuẩn bị
- 1kg trái cóc (có cả trái xanh và chín)
- Khoảng 2gr muối
- Đường
- Nước lọc (hoặc đá bào).
Cách làm
- Rửa sạch các trái cóc. Sau đó gọt vỏ, bổ múi cau, tách bỏ hạt.
- Cho lần lượt những miếng cóc vào máy ép.
- Cho thêm 2gr muối vào. Thêm đường, tuỳ khẩu vị để điều chỉnh. Thêm nước lọc vào khuấy đều.
- Rót ra ly rồi cho vào tủ lạnh, để khoảng 1 giờ là uống được.
Nước ép cóc đã hoàn thành rồi.
Ngọc Hân cho hay, 1kg cóc cô làm được 4 ly nước ép mát lành. Cô chỉ sử dụng trong ngày nhằm đảm bảo giá trị dinh dưỡng của thức uống.
"Thứ đồ uống giản dị với vị chua ngọt dịu nhẹ này thật khó tả. Hân nghĩ nó không chỉ thích hợp vào những ngày hè mà cả những ngày thu nắng đẹp thế này nữa", người đẹp chia sẻ.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
3 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
3 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
11 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
12 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
12 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
14 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
17 giờ trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
19 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
20 giờ trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
21 giờ trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
22 giờ trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
22 giờ trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
23 giờ trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
23 giờ trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
-
1 ngày trướcĐối với những cư dân vốn đã quen với hình ảnh đô thị đầy nắng trên sa mạc của Dubai, thì hình ảnh thành phố chìm trong biển nước vì mưa bão hồi tuần trước không khác nào ngày tận thế.
-
1 ngày trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
1 ngày trướcRau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng nên ăn rau ngót.
-
1 ngày trướcBí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê
-
1 ngày trướcVào mùa xuân, chúng trở thành “mỏ vàng trên cây”, mang lại nguồn thu thời vụ cực cao cho những ai chịu khó săn lùng.
Tin tức mới nhất
-
11 giờ trước
-
13 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước