Loạt món ăn ngon từ thịt gà, thử một miếng là hết veo cả đĩa
Những món ăn từ gà được tham khảo công thức ở nhiều nơi rồi điều chỉnh cho phù hợp nhất với khẩu vị từng gia đình.
Mặc dù còn rất trẻ, nhưng cô nàng Thu Uyên (23 tuổi) lại rất đam mê vào bếp và đầy lòng nhiệt huyết với nấu nướng.
Cô là một gương mặt quen thuộc của rất nhiều diễn đàn về nấu ăn, 9x khiến rất nhiều người ngưỡng mộ vì sự đảm đang cũng như khả năng nấu ăn ngon của mình.
Trước đây, Uyên từng thừa nhận bản thân là người khá vụng về, nhưng bằng sự nỗ lực nấu nướng, cô đã rất thành công khi cho ra được hàng loạt mâm cơm và món ăn ngon.
Mới đây, cô lại khiến mọi người được một phen trầm trồ khi "trình làng" hàng loạt món ăn ngon từ thịt gà. Những món ăn từ gà được cô tham khảo công thức ở nhiều nơi rồi điều chỉnh sao cho phù hợp khẩu vị gia đình mình.
Dưới đây là một số công thức làm món thịt gà mà chị em có thể tham khảo!
Nộm gà hành tây chua ngọt
Nguyên liệu:
-Thịt gà: 2 lạng
-Hành tây: 1 củ
-Xoài xanh: 1/2 quả (không bắt buộc)
-Rau răm
-Rau mùi (không bắt buộc)
-Nước trộn gỏi: tỏi, ớt, nước cốt chanh, đường, nước mắm.
Cách làm:
-Thịt gà lọc bỏ xương, xé hoặc thái sợi dài nhỏ.
-Hành tây thái lát mỏng, trộn với nước cốt 1 quả chanh rồi xếp vào bát đá 5-10 phút để hành bớt hăng.
-Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi nhỏ.
-Pha nước trộn gỏi: 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa tỏi băm, 1/2 thìa ớt băm, 2 thìa nước cốt chanh.
-Cho toàn bộ nguyên liệu bên trên vào rồi cho nước trộn vào trộn đều đến khi ngấm
Bánh mì gà giòn phô mai
Nguyên liệu:
-Thịt gà ( mình lấy phần ức )
-Phô mai con bò cười
-Bơ
-Dưa chuột, cà rốt, hành
-Sốt Mayo
Cách làm:
-Thịt gà luộc qua, chín vớt ra tước sợi nhỏ, cho vào chảo rang giòn, để riêng.
-Cho phô mai trộn cùng mayo, thêm chút muối tiêu.
-Xếp nguyên liệu trên vào bánh mì rồi nướng giòn. Thêm tương ớt.
Gà nướng lá chanh
Nguyên liệu:
-Gà: nửa con hoặc cả con
-Gia vị ướp: rau mùi, sả, gừng, hành, lá chanh, ớt bột, muối, tiêu, dầu hào, nước mắm, mật ong.
-Ăn kèm: bún, rau củ trộn chua ngọt.
Cách làm:
-Gà rửa sạch với muối và gừng, để nguyên hoặc chặt miếng phần tư.
-Cho ít lá chanh, 3 củ sả, 1/2 củ gừng, 3 củ hành, 1 thìa ớt bột, 1 thìa muối, 1 thìa tiêu, 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước mắm, 2 thìa mật ong vào máy xay xay nhuyễn.
-Thoa đều sốt ướp vừa xay vào miếng gà, ướp 2-3 tiếng.
-Nướng ở nồi chiên không dầu trong 180 độ 40 phút.
Một số món ăn ngon khác được làm từ thịt gà.
Gà rán sốt cay Hàn Quốc
Gà nướng Piri Piri
Gà rán ăn kèm củ cải muối
Gà cuộn sả nướng
Gà hầm kiểu Hàn
Gà chiên giòn sốt cà ri
Gà xiên nướng sốt cay
Xôi gà
Gà rim sả ớt
Gà nấu tokbokki
Gà chiên giòn phủ phô mai
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
9 giờ trướcMặc dù có giá lên đến gần 800.000 đồng/kg nhưng khách muốn mua muồm muỗm cũng phải đặt hàng trước, chờ đến lượt.
-
10 giờ trướcMỹ Linh ấn tượng với chất lượng thơm ngon của món mì cua và bánh bao nước.
-
15 giờ trướcTrứng không làm tăng mỡ máu nhưng cách chế biến không phù hợp sẽ gây hại cho cơ thể của bạn.
-
18 giờ trướcNhững que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng... đang được các bạn trẻ yêu thích và săn lùng khi tới Hà Nội.
-
20 giờ trước"Người lái xe của chúng tôi phóng đi với tốc độ tối đa, gió và cát quất vào mặt và mắt như đang ở một trong một cơn cuồng nộ" - Toh Ee Ming - nhà báo du lịch của Chanel New Asia - kể về việc đi đi xe ATV vượt qua các cồn cát ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
-
1 ngày trướcHai chú chó được nhuộm lông giả làm gấu trúc đã khiến không ít du khách tỏ ra bối rối khi ghé thăm một vườn thú ở Trung Quốc kể từ khi khu vực dành riêng cho công chúng mở cửa vào ngày 1/5.
-
1 ngày trướcThói quen này không chỉ ngăn tia cực tím, giúp dưỡng da trắng hồng bất chấp nắng hè mà còn giúp Quỳnh Kool giảm cân, thắt eo rất tốt.
-
1 ngày trướcCác hành khách trên chuyến bay của hãng Southwest Airlines (Mỹ) bất ngờ khi chứng kiến một người phụ nữ trèo lên ngăn chứa hành lý phía trên để... chợp mắt.
-
1 ngày trướcTrước sự xuất hiện của nhiều loại bí trên thị trường, một số người tiêu dùng băn khoăn, liệu khi mua bí đao nên chọn những quả vỏ xanh đậm, xanh nhạt hay vỏ trắng.
-
1 ngày trướcNhiều người có thói quen uống những loại nước ngay sau khi thức dậy buổi sáng, tuy nhiên nó lại không tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
1 ngày trướcThài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn, ngoài ra còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
-
1 ngày trướcĐảo du lịch nổi tiếng Hamilton (Queensland, Australia) đang vấp phải sự phản đối dữ dội của du khách sau khi ra quyết định cấm sử dụng tiền mặt tại đây.
-
1 ngày trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng
-
1 ngày trướcĐập Đồng Cam - Phú Yên như níu chân mọi du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ và nên thơ khiến ai cũng muốn khám phá địa danh này mỗi khi được nhắc tới. Vậy có gì nổi bật tại Đập Đồng Cam?
-
1 ngày trướcKhoai lang vừa ngon vừa rẻ, nhiều người muốn mua nhiều về ăn dần nhưng e ngại vì nó dễ hỏng và giảm chất lượng; bạn đã biết mẹo bảo quản khoai lang để lâu vẫn ngọt?
-
1 ngày trướcChuối chín là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp mọi lứa tuổi, vậy nên ăn vào khung giờ nào để trái cây này phát huy hết hiệu quả tốt với sức khỏe?
-
2 ngày trướcÍt ai biết rằng, kết hợp kem đánh răng với gừng tươi có thể mang lại nhiều công dụng bất ngờ, không chỉ giúp căn bếp thơm mát mà tủ lạnh cũng sạch sẽ.
-
2 ngày trướcNgày 8/5, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ngắn, ghi lại hình ảnh suất bánh mì chảo có "sinh vật lạ" bám lúc nhúc trên phần pate. Nhiều cư dân mạng cho rằng "sinh vật lạ" này là dòi, xuất hiện do bảo quản thực phẩm kém.
-
2 ngày trướcNhững loại trái cây kỵ nhau dưới đây nếu vô tình kết hợp sẽ mang lại tác hại khôn lường với sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
8 giờ trước
-
8 giờ trước
-
10 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
25 ngày trước