Loạt món ăn ngon từ thịt gà, thử một miếng là hết veo cả đĩa
Những món ăn từ gà được tham khảo công thức ở nhiều nơi rồi điều chỉnh cho phù hợp nhất với khẩu vị từng gia đình.
Mặc dù còn rất trẻ, nhưng cô nàng Thu Uyên (23 tuổi) lại rất đam mê vào bếp và đầy lòng nhiệt huyết với nấu nướng.
Cô là một gương mặt quen thuộc của rất nhiều diễn đàn về nấu ăn, 9x khiến rất nhiều người ngưỡng mộ vì sự đảm đang cũng như khả năng nấu ăn ngon của mình.
Trước đây, Uyên từng thừa nhận bản thân là người khá vụng về, nhưng bằng sự nỗ lực nấu nướng, cô đã rất thành công khi cho ra được hàng loạt mâm cơm và món ăn ngon.
Mới đây, cô lại khiến mọi người được một phen trầm trồ khi "trình làng" hàng loạt món ăn ngon từ thịt gà. Những món ăn từ gà được cô tham khảo công thức ở nhiều nơi rồi điều chỉnh sao cho phù hợp khẩu vị gia đình mình.
Dưới đây là một số công thức làm món thịt gà mà chị em có thể tham khảo!
Nộm gà hành tây chua ngọt
Nguyên liệu:
-Thịt gà: 2 lạng
-Hành tây: 1 củ
-Xoài xanh: 1/2 quả (không bắt buộc)
-Rau răm
-Rau mùi (không bắt buộc)
-Nước trộn gỏi: tỏi, ớt, nước cốt chanh, đường, nước mắm.
Cách làm:
-Thịt gà lọc bỏ xương, xé hoặc thái sợi dài nhỏ.
-Hành tây thái lát mỏng, trộn với nước cốt 1 quả chanh rồi xếp vào bát đá 5-10 phút để hành bớt hăng.
-Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi nhỏ.
-Pha nước trộn gỏi: 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa tỏi băm, 1/2 thìa ớt băm, 2 thìa nước cốt chanh.
-Cho toàn bộ nguyên liệu bên trên vào rồi cho nước trộn vào trộn đều đến khi ngấm
Bánh mì gà giòn phô mai
Nguyên liệu:
-Thịt gà ( mình lấy phần ức )
-Phô mai con bò cười
-Bơ
-Dưa chuột, cà rốt, hành
-Sốt Mayo
Cách làm:
-Thịt gà luộc qua, chín vớt ra tước sợi nhỏ, cho vào chảo rang giòn, để riêng.
-Cho phô mai trộn cùng mayo, thêm chút muối tiêu.
-Xếp nguyên liệu trên vào bánh mì rồi nướng giòn. Thêm tương ớt.
Gà nướng lá chanh
Nguyên liệu:
-Gà: nửa con hoặc cả con
-Gia vị ướp: rau mùi, sả, gừng, hành, lá chanh, ớt bột, muối, tiêu, dầu hào, nước mắm, mật ong.
-Ăn kèm: bún, rau củ trộn chua ngọt.
Cách làm:
-Gà rửa sạch với muối và gừng, để nguyên hoặc chặt miếng phần tư.
-Cho ít lá chanh, 3 củ sả, 1/2 củ gừng, 3 củ hành, 1 thìa ớt bột, 1 thìa muối, 1 thìa tiêu, 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước mắm, 2 thìa mật ong vào máy xay xay nhuyễn.
-Thoa đều sốt ướp vừa xay vào miếng gà, ướp 2-3 tiếng.
-Nướng ở nồi chiên không dầu trong 180 độ 40 phút.
Một số món ăn ngon khác được làm từ thịt gà.
Gà rán sốt cay Hàn Quốc
Gà nướng Piri Piri
Gà rán ăn kèm củ cải muối
Gà cuộn sả nướng
Gà hầm kiểu Hàn
Gà chiên giòn sốt cà ri
Gà xiên nướng sốt cay
Xôi gà
Gà rim sả ớt
Gà nấu tokbokki
Gà chiên giòn phủ phô mai
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
29 phút trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
1 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
1 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
3 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
6 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
15 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
17 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
19 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
20 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
21 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
22 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
Tin tức mới nhất
-
28 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước