Mùa lạnh không thể bỏ qua 8 món ăn vặt hấp dẫn này
Với 8 món ăn vặt siêu ngon sau đây, bạn sẽ có thêm gợi ý hay ho cho bữa ăn của cả nhà.
Khô gà lá chanh:
Nguyên liệu
300g phi lê thịt ức gà
50g đường
½ thìa cà phê muối
1 thìa cà phê mì chính
1 thìa canh nước mắm
1 thìa canh dầu ăn
1 thìa cà phê bột cà ri
1 thìa cà phê bột điều
¼ thìa cà phê ngũ vị hương
2 thìa cà phê bột ớt khô
2 trái ớt hiểm
¼ trái ớt sừng
1 thìa cà phê tỏi băm
10 lá chanh
1 cây sả
2 củ hành tím
Khô gà lá chanh
Thịt gà "kết duyên" cùng lá chanh thực sự rất hài hoà trong ẩm thực Việt từ xưa đến nay. Vì vậy, khô gà lá chanh quả là một món chị em nên thử ăn và cả thử làm để chiêu đãi các thành viên trong nhà. Thịt gà ngon ngọt nêm nếm gia vị đậm đà thơm nhẹ mùi lá chanh, sả cây thì không ai có thể từ chối được.
Trứng cút nướng rong biển:
Nguyên liệu
12 quả trứng cút
1 thìa canh dầu mè
1 lá rong biển
Tiêu xay, muối, tương ớt
Với cách làm cực kì đơn giản và mất chưa đến 10 phút, bạn đã có thể hoàn thành món trứng cút nướng nóng hổi, thơm phức ngon ơi là ngon. Trứng cút ngon béo cùng rong biển mằn mặn đặc trưng ăn một lần là nhớ mãi. Bạn có thể ăn trứng cút nướng kèm với tương ớt để thêm phần đậm đà, cay nhẹ nhé!
Chân gà trộn cay:
Nguyên liệu
600g chân gà
5 lát gừng
150g sốt ớt tỏi (hay tương ớt tỏi)
Một ít rượu
Chân gà trộn cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng chân gà giòn giòn quyện cùng sốt ớt tỏi cay cay hẳn sẽ là một món ăn nhậu hay món ăn vặt ngon tuyệt cú mèo.
Khoai lang nướng phô mai:
Nguyên liệu
3 củ khoai lang
45g bơ nhạt
4 tép tỏi
Phô mai mozzarella
Muối, tiêu
Miếng khoai lang bùi ngọt quyện với cái thơm lừng khó cưỡng của bơ tỏi tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn! Nhất là khi chúng ta sáng tạo hơn với một lớp mỏng phô mai thơm béo, vị ngon sẽ càng nổi bật hơn! Để món ăn được ngon nhất, bạn nên chọn loại khoai có phần ruột đỏ vàng, dẻo và ăn ngay khi đang nóng nhé!
Bánh khoai tây chiên:
Nguyên liệu
3 củ khoai tây
100g bột chiên xù
1 thìa cà phê muối
Tương ớt, tương cà
Món bánh khoai tây chiên có cách làm siêu dễ, siêu nhanh, nhưng không vì thế mà kém đi phần nào hấp dẫn đâu nha! Với lớp vỏ vàng ruộm, bắt mắt, mới nhìn là đã muốn ăn ngay! Vậy mà ăn vào rồi mới biết, lớp khoai bên trong bùi bùi, nóng hổi mới thực sự là điều hấp dẫn hơn cả! Bánh khoai tây chiên ăn cùng tương cà hay tương ớt cũng đều rất hợp, bạn thử kết hợp cả hai cũng rất thú vị nhé!
Bí đỏ chiên trứng muối:
Nguyên liệu
500g bí đỏ
2 trứng muối
50g bột mì
2 cọng hành lá
Dầu ăn, đường, muối
Thường ngày, bí đỏ chỉ được dùng như là nguyên liệu chính cho món canh ngon, hoặc sáng tạo hơn thì có thể tận dụng làm chè bí đỏ hay sữa bí đỏ. Nếu bạn bỏ qua món bí đỏ chiên trứng muối thì quả là một điều đáng tiếc! Bởi bí đỏ chiên có hương vị bùi ngọt đặc trưng thật hấp dẫn, nay được phủ một lớp trứng muối mặn mặn, thơm lừng thì lại càng quyến rũ và lạ miệng vô cùng!
Đậu phộng caramen:
Nguyên liệu:
100g đậu phộng
60g đường
70ml nước
Một ít muối
1 thìa canh bơ
Đậu phộng caramen là một món ăn vặt giòn tan lại ngọt ngào uống cùng một ly trà nóng thì thật tuyệt vời. Đặc biệt là các bạn nhỏ nhà bạn hẳn sẽ rất thích thú. Bạn hãy thử làm ngay một lọ đậu phộng caramen để dùng dần nhé.
Bánh tai heo:
Nguyên liệu
170g bột mì
1 lòng đỏ trứng gà
1 thìa bột ca cao
60ml sữa tươi
20g bơ
1 xíu muối
45g đường
Dầu ăn
Những chiếc bánh tai heo xinh xắn, giòn tan và thơm mùi chocolate chắc chắn sẽ là món bánh ngon làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn. Lúc buồn miệng mà nhâm nhi món này, vừa xem phim chẳng mấy chốc bánh hết veo mà bạn chẳng hay biết luôn đấy.
Theo Trí thức trẻ
-
4 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
7 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
9 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
11 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
13 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
17 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
17 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước