Nàng dâu Việt ở Hàn 'mát tay' trồng đủ loại rau củ xanh rì trên góc ban công vỏn vẹn 3m vuông
Chị Yến Vũ chia sẻ, chăm rau giống như chăm con mọn, phải nhẹ nhàng thậm chí "nịnh" từng chút một, bởi mỗi cây mang "tính cách" khác nhau.
Trước khi lui về hậu phương, chị Yến Vũ (hiện sống ở Hàn Quốc) từng là một giáo viên dạy tiếng Hàn Quốc. Hiện tại, chị trở thành "bà nội trợ" đảm đang chăm lo từng miếng ăn giấc ngủ cho cả gia đình, cũng như theo đuổi sở thích cá nhân như làm bánh, hội họa hay làm vườn.
"Mình bắt đầu làm vườn kể từ sau khi kết hôn, một phần vì niềm đam mê ấp ủ bấy lâu nay, thêm nữa là phục vụ cho nhu cầu của bản thân, chăm sóc sức khoẻ của cả gia đình. Ngoài ra, ở Hàn Quốc, rau quả Việt Nam còn bán rất đắt mà lại không tươi ngon", chị chia sẻ.
Trên căn chung cư 95m2 với góc ban công chỉ vỏn vẹn 3m2 nhưng chị Yến vẫn khéo trồng không thiếu các loại rau quen thuộc của Việt Nam như rau muống, mồng tơi, cải ngọt, cải ngồng, cải canh, đậu cô ve, rau dền đỏ, dọc mùng, lá lốt, cà chua bi... Ngoài ra, cả gia đình vốn theo đuổi chế độ ăn lành mạnh nên chị kết hợp trồng thêm một số loại rau hữu cơ như cải kale gân đỏ của Nga, cải xoăn tím Mỹ, cải cầu vồng, rau chân vịt, cải bẹ trắng,... Rau nào thức ấy đều tươi tốt, đủ ăn suốt 4 mùa.
Cuộc sống xa xứ nên việc khó khăn nhất chính là việc tìm mua hạt giống, chị thường phải đặt ở quê nhà, sau đó "xách tay" về Hàn Quốc. Mỗi lần như vậy, nàng dâu Việt sẽ tranh thủ mua đủ các loại hạt để có thể trồng trong suốt 1 năm.
Bật mí về bí kíp trồng rau lớn nhanh như thổi, chị Yến cho hay bản thân phải thấu hiểu "tiếng nói" từng loại cây. Chẳng hạn như đậu cô ve, cà chua, dưa chuột không cần trồng trong chậu lớn nhưng nhất định đặt ở nơi chứa nhiều ánh nắng. Hoặc các loại rau mồng tơi, kale nên ưu tiên nơi có bóng râm mát mẻ.
Theo chị, chăm rau giống như chăm con mọn, cần nhẹ nhàng thậm chí nịnh từng chút một bởi mỗi cây đều mang các đặc tính, cách chăm bón khác nhau. Sau khoảng 2 năm trở thành "nông dân", chị Yến tự nhận bản thân đã thông thạo và thấu hiểu từng "đứa con" hơn.
Góc mầm lúa mạch xanh rì được nàng dâu vun trồng khoảng hơn 1 năm nay. Sau khi hạt giống được ngâm ủ trong khay lỗ đến khi nảy mầm sẽ được chủ nhân mang đi gieo trồng. Hàng ngày, cây được tưới phun sương khoảng 2 lần/ngày. Sau 5 đến 7 ngày là có thể thu hoạch. Chị Yến thường sử dụng loại này làm nước ép hoặc smoothie cho ông xã thưởng thức.
Thông thường, một vụ rau kéo dài khoảng 2-3 tháng. Còn các loại củ quả kéo dài hơn, khoảng 3-4 tháng. Sau mỗi lần thu hoạch, chị tận dụng lại đất trồng, trộn thêm vôi bột, trùn quế và phân gà viên hữu cơ, rồi để đất nghỉ khoảng 2 tuần. Trong thời gian này sẽ tranh thủ ngâm ủ, ươm hạt để sẵn sàng cho một mùa vụ mới.
Nhìn vườn rau xanh mơn mởn mỗi ngày, nàng dâu Việt cảm thấy hạnh phúc bởi tiết kiệm được phần nào chi phí sinh hoạt, hơn nữa lại đảm bảo an toàn sức khỏe cho các thành viên. Chị Yến thích thú nói: "Rau sạch sau khi thu hoạch nấu ăn ngay còn tươi ngon hơn cả mua ngoài siêu thị".
Thời gian sắp tới, hai vợ chồng chị Yến dự tính sẽ chuyển đến một không gian sống rộng rãi, xinh xắn hơn. Chị hi vọng nơi ở mới sẽ có vị trí thuận lợi, đón được nhiều ánh sáng,thoáng mát để có thể tiếp tục phát triển khu vườn to và đầy đủ các loại hơn nữa.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
40 phút trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
4 giờ trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
5 giờ trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
7 giờ trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
8 giờ trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
-
9 giờ trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
-
11 giờ trướcNhiều người thường thắc mắc nên nấu cơm bằng nước lạnh hay nước nóng? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cơm ngon cho bạn.
-
15 giờ trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
-
1 ngày trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
1 ngày trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
1 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
1 ngày trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
1 ngày trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
1 ngày trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
1 ngày trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
1 ngày trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
1 ngày trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
1 ngày trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
2 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
17 ngày trước