Nhiều ồn ào xung quanh ổ bánh mì Huynh Hoa
Cảnh xếp hàng chờ đợi để mua ổ bánh mì 58.000 đồng khiến nhiều người không khỏi tò mò về sức hút của cái tên Huynh Hoa.
15h, gần 50 người xếp thành 2 hàng dài trước cửa tiệm Bánh mì Huynh Hoa (đường Lê Thị Riêng, quận 1, TP.HCM). 7 nhân viên của quán phải làm việc không ngơi tay dù chưa đến giờ cao điểm.
Thấy lượng khách đứng chờ đông đúc, nhiều người thất vọng quay xe, từ bỏ ý định xếp hàng mua bánh mì. Đến khoảng 17-18h, thời điểm tan tầm, hàng người tiếp tục nối dài, nơi giữ xe không còn chỗ trống.
Ra đời năm 1989, thương hiệu Huynh Hoa được phát triển từ những chiếc bánh tiêu, bánh quẩy và bánh mì không. Hiện tại, một ổ bánh mì ở đây có giá 58.000 đồng.
Dù vậy, nhiều năm nay, Bánh mì Huynh Hoa vẫn thu hút thực khách, được xem là một trong những địa điểm ăn uống nổi tiếng, đặc trưng cho mảnh đất Sài thành.
Khách xếp hàng trước tiệm Bánh mì Huynh Hoa (đường Lê Thị Riêng, quận 1).
Xe bánh mì khởi nghiệp từ ngã 6 Phù Đổng
Một người dân nhà ở đối diện tiệm Bánh mì Huynh Hoa chia sẻ rằng ông biết bà Huynh, bà Hoa từ khi hai người còn bán bánh bằng chiếc xe đẩy ngoài mặt đường lớn ngay vòng xoay ngã 6 Phù Đổng.
"Ban đầu chỉ có bà Huynh bán, sau này bà Hoa mới về làm cùng. Hồi đó một chiếc bánh mì chỉ có giá bình dân 2.500-3.000 đồng/ổ, hương vị rất ngon nên tôi cũng thường ăn", người đàn ông kể.
Về sau, biết chủ nhà đối diện (hiện tại là mặt bằng của Bánh mì Huynh Hoa) không ở đây nên vợ chồng ông mới giới thiệu cho bà Huynh vào thuê, thuận tiện buôn bán.
"Họ vào bán ở đây, dần dần ít năm sau mua luôn căn nhà và kinh doanh cho tới bây giờ. Từ xưa đến nay lúc nào tiệm bánh mì này cũng đông khách".
Trước khi mở cửa tiệm trên đường Lê Thị Riêng (quận 1), bánh mì Huynh Hoa được bán bằng xe đẩy trên vỉa hè gần ngã 6 Phù Đổng.
Người hàng xóm kể thêm vì vấn đề cá nhân, bà Huynh đã chuyển đi khỏi đây từ lâu và bà mất cách đây khoảng 6 năm.
Hiện tại, tiệm do bà Hoa và người thân điều hành.
Giá bánh mì Huynh Hoa tăng liên tục theo từng năm, lên mức hơn 40.000 đồng/ổ và sau dịch tăng vọt lên 58.000 đồng.
"Tôi là dân ở đây nhưng giờ không mua ăn nữa vì giá một chiếc bánh gần 60.000 đồng, quá đắt. Dù vậy nhiều khách người ta thích vẫn đến rất đông.
Điều đặc biệt của bánh mì ở tiệm này là vỏ bánh được nướng lên nóng, giòn nên ngon và đặc trưng hơn những nơi khác. Còn các nguyên liệu pate, chả, thịt nguội đều nhập ở ngoài, không có gì ấn tượng", người này chia sẻ.
Ổ bánh mì 58.000 đồng
Ông Hùng (65 tuổi) đã ăn Bánh mì Huynh Hoa nhiều năm nay. Tuy nhà ở quận Gò Vấp nhưng mỗi khi có dịp đi tới quận 1, ông Hùng đều ghé tiệm này mua 5-6 ổ cho mình và gia đình thưởng thức.
“Dù giá một ổ bánh mì ở đây rất cao, bằng một tô phở và gấp 3-4 lần nhưng đây còn là một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng của Sài Gòn thì chắc chắn phải thử”.
Ông Hùng đã ăn Bánh mì Huynh Hoa hơn 10 năm và cảm nhận hương vị thức ăn ở đây khá đặc biệt.
Mỗi lần mua, ông Hùng luôn phải xếp hàng. "Chưa bao giờ tôi đến mà mua được ngay, lúc nào cũng phải chờ đợi".
"Thực tế, với giá 58.000 đồng, tôi có nhiều lựa chọn ăn uống khác. Bánh mì ở đây lâu lâu ăn chơi thì mới ngon. Còn như muốn ăn sáng nhanh, tiện, rẻ thì có thể mua bánh mì ở những cửa hàng đại trà hơn", ông Hùng cho hay.
Tương tự, Phát (23 tuổi), khách hàng của Bánh mì Huynh Hoa từ năm 2015-2016, nói rằng đã quen ăn bánh ở đây. Đôi khi ngại xếp hàng, anh lại đặt mua trên ứng dụng.
"Đồ ăn ở đây rất nhiều. Đôi khi một ổ hai người ăn còn không hết. Nếu nói về giá không thì đúng là đắt ra miếng nhưng ăn quen sẽ thấy cũng xứng đáng, miếng nào ra miếng nấy".
"Vị trí quán nằm ở trung tâm quận 1 cũng là một lợi thế. Hơn nữa nó cũng đã là một cái tên nổi tiếng nên mọi người dù ở xa thế nào, cứ có việc vào khu vực trung tâm sẽ nghĩ đến việc ghé thử bánh mì ở đây. Mình cũng từng giới thiệu quán này cho một số người bạn nước ngoài và họ rất thích thú", Phát nói.
Một ổ bánh mì gồm nhiều loại chả, thịt nguội được bán với giá 58.000 đồng.
Trước những ồn ào về việc thương hiệu bánh mì này chia thành hai nơi, việc nhiều người tới xếp hàng chờ mua, nhiều thực khách cho rằng phần lớn vì cái tên Bánh mì Huynh Hoa đã quá quen thuộc.
"Nhiều người có thể chưa ăn, không thích ăn, nhưng chắc chắn biết tới tên tiệm này. Bản thân mình cũng chỉ chấm khoảng 7 điểm nhưng khi thèm ăn bánh mì đều tới Huynh Hoa mua.
Hiệu ứng của mạng xã hội đẩy câu chuyện đi xa, sự tò mò của mọi người tới mua khiến tiệm bánh lộn xộn, nhưng thương hiệu này thật sự thân thuộc, dễ biết, dễ nhớ với dân Sài Gòn", Nguyễn Tống Quỳnh Giang (sinh năm 1993, ngụ Tân Phú) nhận xét. Cô là một trong các thực khách đang đứng chờ mua bánh.
Có cùng ý kiến, thực khách Lý Nhựt Đông (sinh năm 1992, ngụ TP Thủ Đức) cho rằng những ồn ào vừa qua có thể "giết chết" một thương hiệu bánh mì có tiếng.
"Chất lượng bánh không đến mức phải kinh ngạc, ổ bánh ăn tới cuối còn hơi ngán vì quá nhiều bơ, jambon, chả lụa, pate. Tuy vậy, nó vẫn là 1 tiệm bánh quen thuộc nên thông tin thương hiệu chia đôi, sản phẩm y chang, giá bán cũng giống nhau khiến mọi người tò mò.
Bản thân mình còn hơi thấy tiếc vì tiệm bánh quen thu hút những tin tức tiêu cực như những ngày vừa qua. Chỉ sợ sau thời điểm này, nhắc tới Bánh mì Huynh Hoa, người ta chỉ nhớ tới những chuyện bên lề, tin đồn, chứ không phải vì một món ăn rất Sài Gòn", anh nói.
Theo Zing
-
4 phút trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
4 giờ trướcHãng hàng không này sẽ trở thành hãng đầu tiên trên thế giới cung cấp cho hành khách tai nghe Apple Vision Pro trên các chuyến bay của mình.
-
4 giờ trướcTP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
-
8 giờ trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
-
17 giờ trướcDu khách tham gia lễ hội Người chết ở Nhật Bản có thể khám phá thế giới bên kia bằng kính thực tế ảo, nằm trong quan tài hay trải nghiệm đám tang của chính mình.
-
19 giờ trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
21 giờ trướcGần đây nhiều người truyền tai nhau rằng cây xạ đen có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, vậy thực tế cây xạ đen có chữa được ung thư?
-
22 giờ trướcMãng cầu xiêm không chỉ là loại cây ăn quả giàu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn chữa trị và ngăn ngừa được nhiều bệnh.
-
23 giờ trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
-
1 ngày trướcKhoai tây là một loại thực phẩm phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Nếu ăn khoai tây điều độ và đúng cách, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcCáu giận là cảm xúc mà hầu như ai cũng có. Tuy nhiên, thường xuyên cáu giận cũng là biểu hiện bệnh lý và có thể điều trị được.
-
1 ngày trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
1 ngày trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
1 ngày trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
2 ngày trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
2 ngày trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
-
2 ngày trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
-
2 ngày trướcNhiều người thường thắc mắc nên nấu cơm bằng nước lạnh hay nước nóng? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cơm ngon cho bạn.
-
2 ngày trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
18 ngày trước