Những mâm cơm gia đình giải ngán ngon tuyệt sau 'cao lương mỹ vị' ngày Tết

Mâm cơm gia đình

Những mâm cơm gia đình sau Tết là chủ đề được nhiều người nội trợ quan tâm, bởi sau hàng loạt các món ăn giàu dinh dưỡng như: Bánh chưng, thịt gà, giò, chả, nem,… thì các món bình dân, giúp giải ngán là sự ưu tiên hơn cả.

Những món ăn ngày Tết giàu dinh dưỡng, khiến nhiều người cảm thấy ngán.

Thay vì nấu các món thịt, chiên rán thì nhiều gia đình chọn các món nước, có vị chua thanh hoặc cá, rau,… để đổi bữa cho các thành viên.

Để giải đáp thắc mắc cho câu hỏi "hôm nay ăn gì?", "tối nay ăn gì?" thì những gợi ý mâm cơm gia đình chống ngán của mẹ đảm Vũ Thu Hương (Đống Đa, Hà Nội) dưới đây chắc chắn sẽ không làm mọi người thất vọng.

Gợi ý 10 mâm cơm gia đình giải ngán sau Tết

Mâm cơm gia đình 1

- Cá nheo nấu măng chua

- Trứng đúc thịt

- Rau sống ăn kèm

Những món ăn dân dã khiến mâm cơm gia đình trở nên tròn vị hơn.

Mâm cơm 2

- Phở

Các món phở luôn là sự lựa chọn hàng đầu để chiêu đãi gia đình những khi muốn đổi bữa.

Mâm cơm 3

- Canh cá lăng nấu chua

- Trứng tráng thịt

- Xúc xích tươi

- Hành muối, rau sống ăn kèm

Những món canh chua luôn là món ăn giải ngấy hiệu quả.

Mâm cơm 4

- Thịt đông gà ri

- Cá cơm rán giòn

- Canh bí nấu cổ cánh chân gà

- Bắp cải xào cà chua

- Dưa muối

Món dưa muối chua chua ăn đưa cơm.

Mâm cơm 5

- Canh khoai từ nấu sườn

- Cá file tẩm bột rán

- Canh cà chua ăn kèm rau sống

Canh cà chua ăn kèm rau sống là món ăn khoái khẩu của nhiều người.

Mâm cơm 6

- Cháo

Món cháo dễ ăn, phù hợp cho gia đình có người già và trẻ em.

Mâm cơm 7

- Canh vịt nấu khoai tây, cà rốt

- Trứng rán ngải cứu

- Bắp cải xào cà chua

Mâm cơm gia đình đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

Mâm cơm 8

- Bún thang

Món bún thang dễ ăn, có thể tận dụng các nguyên liệu ngày Tết con dư để nấu chiêu đãi cả gia đình.

Mâm cơm 9

- Chả cá lã vọng

Món ăn được chế biến từ cá, kết hợp với hành, thì là và rau sống, bún, thêm chút lạc rang thơm ngon.

Mâm cơm 10

- Cá ngạnh om mẻ

- Tép rang khế

- Rau bí xào tỏi

- Bánh bột lọc

Mâm cơm gợi nhớ hương vị quê hương.

Ăn ngon

Tác dụng của rau mùi - loại rau gia vị không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết

Theo Sức Khỏe Đời Sống