Những món ăn vặt 'kinh điển', nếm một miếng quên luôn cái lạnh mùa đông
Gió lạnh đầu mùa về, cảm giác vô cùng dễ chịu, hãy tranh thủ cùng đám bạn đi ăn vặt giờ tan tầm thôi nào.
Bánh khoai, bánh chuối rán
Là món ăn được bánh quanh năm nhưng bánh khoai, bánh chuối rán lại đặc biệt được yêu thích mỗi dịp đông về. Thích nhất chắc là khi ngồi quanh chảo rán đợi từng chiếc bánh vừa rán xong lắc lắc một chút cho ráo mỡ rồi ăn ngay khi còn nóng.
(Ảnh: foody)
Nguyên liệu chỉ là vài lát khoai thái mỏng, quả chuối ép dẹt được nhúng trong bột, chiên trong chảo ngập dầu đến khi vàng giòn thì vớt lên cho ráo. Món này ăn vào mùa hè thì rất dễ ngấy vì chỉ ngửi thấy mùi mỡ thôi cũng đã sợ rồi. Nhưng thời tiết lành lạnh có chút mưa lất phất thế này thì khiến những món bánh trở nên thơm ngon, làm người ta dễ thèm thuồng.
(Ảnh: internet)
Bánh rán nóng
Bánh rán nóng luôn là món quà vặt hội tụ các yếu tối ngon, bổ, rẻ cho những ngày lạnh trời. Bánh rán nóng có 2 loại là bánh ngọt và bánh mặn. Trong đó bánh ngọt gồm có bánh mật, đường và vừng. Bánh mặn thì trong nhân có thịt cùng với mộc nhĩ nấm hương chấm với nước mắm đã được pha.
Để lựa chọn giữa bánh ngọt và bánh mặn thì thật là khó vì mỗi bánh đều có cái ngon riêng của nó. Vào giờ tan tầm khi bụng đang đói còn ngại gì mà không dừng lại ăn 1,2 chiếc bánh nóng hổi nhỉ?
(Ảnh: @chopfang)
(Ảnh: internet)
Bánh trôi tàu
Bánh trôi tàu luôn là món ăn đặc trưng và đặc biệt được yêu thích vào những ngày mùa đông Hà Nội. Mỗi bát bánh thường chỉ có từ 2,3 viên nhân đậu xanh và mè đen, sau đó được chan ngập trong nước đường nấu thơm ngát mùi gừng. Cuối cùng là rắc chút vừng đen, lạc rang, cốt dừa để tăng hương vị cho món bánh.
(Ảnh: foody)
Ở Hà Nội có rất nhiều địa điểm để thưởng thức những bát bánh trôi tàu thơm ngon như phố Bạch Mai, Lương Văn Can, Hàng Cân...Chỉ khoảng 15.000đ - 20.000đ là có thể thưởng thức được bát bánh trôi tàu thơm ngon hấp dẫn rồi.
(Ảnh: internet)
Bánh gối
Còn gì hợp lý hơn khi chiều lạnh về ăn ngay một đĩa bánh gối vỏ giòn rụm, nóng hổi chứ. Nấp xong lớp vỏ giòn ấy là thịt xay, nấm, mộc nhĩ, trứng cút thơm ngon.
Những chiếc bánh nóng hổi, tỏa khói nghi ngút hòa quện cùng với vị chua chua, ngọt ngọt của bát nước chấm nó mới tuyệt vời làm sao. Hương vị của nó thật sự rất ngon mà chỉ cần nghĩ đến thôi nhiều người cũng phải nuốt nước miếng rồi. Quả thật bánh gối đúng là món ăn sinh ra cho mùa lạnh.
(Ảnh: internet)
Quẩy nóng
Khác với các loại quẩy ăn với bún,phở, quẩy nóng phải ăn khi còn nóng. Nghĩa là vừa vớt ra khỏi chảo dầu, để cho ráo dầu là ăn luôn.
Cây quẩy thơm mùi bột, ngầy ngậy, ấm nóng chấm với nước mắm pha chua ngọt siêu đơn giản, nhưng lại có sức thuyết phục không thể bàn cãi.
(Ảnh: internet)
Bánh đúc nóng
Nếu không phải là người thích những món chiên dầu, thì đã có ngay bánh đúc nóng thỏa mãn nhu cầu quà chiều cho ngày se lạnh. Bát bánh đúc nóng mềm dẻo ăn cùng thịt băm được đảo với mộc nhĩ, chan thêm nước mắm pha là ăn được ngay rồi.
(Ảnh: internet)
Có nhiều nơi sẽ cho thêm hành phi, rau thơm, trứng cút để bát bánh đúc thêm đặc sắc hơn. Thêm nữa, món này cũng rất rẻ, trung bình chỉ 15.000đ/bát đủ để bạn tha hồ ấm bụng.
(Ảnh: internet)
NQ (tổng hợp)
Theo VietNamnet
-
3 giờ trướcĐây là loại rau thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Nhật, được mệnh danh là rau trường thọ.
-
5 giờ trướcNếu đã nhiều lần đi máy bay, hẳn bạn nhận ra trên kính cửa sổ luôn có dấu vết một lỗ nhỏ; liệu chúng có tác dụng gì?
-
5 giờ trướcĂn sáng tại nhà đảm bảo an toàn thực phẩm, đủ dinh dưỡng và gắn kết các thành viên trong gia đình.
-
6 giờ trướcLoại nước này được xem là ‘thần dược’ hạ đường huyết, dưỡng gan, cung cấp năng lượng cho cơ thể rất hữu hiệu.
-
7 giờ trướcXạ đen là loại dược liệu mọc ngoài tự nhiên, nhiều công dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh, người dùng cần lưu ý một số điều để đem lại hiệu quả tốt nhất.
-
9 giờ trướcLoại bánh mì giấy ăn độc đáo này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.
-
19 giờ trướcMặc dù có giá lên đến gần 800.000 đồng/kg nhưng khách muốn mua muồm muỗm cũng phải đặt hàng trước, chờ đến lượt.
-
20 giờ trướcMỹ Linh ấn tượng với chất lượng thơm ngon của món mì cua và bánh bao nước.
-
1 ngày trướcTrứng không làm tăng mỡ máu nhưng cách chế biến không phù hợp sẽ gây hại cho cơ thể của bạn.
-
1 ngày trướcNhững que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng... đang được các bạn trẻ yêu thích và săn lùng khi tới Hà Nội.
-
1 ngày trước"Người lái xe của chúng tôi phóng đi với tốc độ tối đa, gió và cát quất vào mặt và mắt như đang ở một trong một cơn cuồng nộ" - Toh Ee Ming - nhà báo du lịch của Chanel New Asia - kể về việc đi đi xe ATV vượt qua các cồn cát ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
-
1 ngày trướcHai chú chó được nhuộm lông giả làm gấu trúc đã khiến không ít du khách tỏ ra bối rối khi ghé thăm một vườn thú ở Trung Quốc kể từ khi khu vực dành riêng cho công chúng mở cửa vào ngày 1/5.
-
1 ngày trướcThói quen này không chỉ ngăn tia cực tím, giúp dưỡng da trắng hồng bất chấp nắng hè mà còn giúp Quỳnh Kool giảm cân, thắt eo rất tốt.
-
1 ngày trướcCác hành khách trên chuyến bay của hãng Southwest Airlines (Mỹ) bất ngờ khi chứng kiến một người phụ nữ trèo lên ngăn chứa hành lý phía trên để... chợp mắt.
-
2 ngày trướcTrước sự xuất hiện của nhiều loại bí trên thị trường, một số người tiêu dùng băn khoăn, liệu khi mua bí đao nên chọn những quả vỏ xanh đậm, xanh nhạt hay vỏ trắng.
-
2 ngày trướcNhiều người có thói quen uống những loại nước ngay sau khi thức dậy buổi sáng, tuy nhiên nó lại không tốt cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
2 ngày trướcThài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn, ngoài ra còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
-
2 ngày trướcĐảo du lịch nổi tiếng Hamilton (Queensland, Australia) đang vấp phải sự phản đối dữ dội của du khách sau khi ra quyết định cấm sử dụng tiền mặt tại đây.
Tin tức mới nhất
-
55 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
25 ngày trước