Những món ăn vặt 'kinh điển', nếm một miếng quên luôn cái lạnh mùa đông
Gió lạnh đầu mùa về, cảm giác vô cùng dễ chịu, hãy tranh thủ cùng đám bạn đi ăn vặt giờ tan tầm thôi nào.
Bánh khoai, bánh chuối rán
Là món ăn được bánh quanh năm nhưng bánh khoai, bánh chuối rán lại đặc biệt được yêu thích mỗi dịp đông về. Thích nhất chắc là khi ngồi quanh chảo rán đợi từng chiếc bánh vừa rán xong lắc lắc một chút cho ráo mỡ rồi ăn ngay khi còn nóng.
(Ảnh: foody)
Nguyên liệu chỉ là vài lát khoai thái mỏng, quả chuối ép dẹt được nhúng trong bột, chiên trong chảo ngập dầu đến khi vàng giòn thì vớt lên cho ráo. Món này ăn vào mùa hè thì rất dễ ngấy vì chỉ ngửi thấy mùi mỡ thôi cũng đã sợ rồi. Nhưng thời tiết lành lạnh có chút mưa lất phất thế này thì khiến những món bánh trở nên thơm ngon, làm người ta dễ thèm thuồng.
(Ảnh: internet)
Bánh rán nóng
Bánh rán nóng luôn là món quà vặt hội tụ các yếu tối ngon, bổ, rẻ cho những ngày lạnh trời. Bánh rán nóng có 2 loại là bánh ngọt và bánh mặn. Trong đó bánh ngọt gồm có bánh mật, đường và vừng. Bánh mặn thì trong nhân có thịt cùng với mộc nhĩ nấm hương chấm với nước mắm đã được pha.
Để lựa chọn giữa bánh ngọt và bánh mặn thì thật là khó vì mỗi bánh đều có cái ngon riêng của nó. Vào giờ tan tầm khi bụng đang đói còn ngại gì mà không dừng lại ăn 1,2 chiếc bánh nóng hổi nhỉ?
(Ảnh: @chopfang)
(Ảnh: internet)
Bánh trôi tàu
Bánh trôi tàu luôn là món ăn đặc trưng và đặc biệt được yêu thích vào những ngày mùa đông Hà Nội. Mỗi bát bánh thường chỉ có từ 2,3 viên nhân đậu xanh và mè đen, sau đó được chan ngập trong nước đường nấu thơm ngát mùi gừng. Cuối cùng là rắc chút vừng đen, lạc rang, cốt dừa để tăng hương vị cho món bánh.
(Ảnh: foody)
Ở Hà Nội có rất nhiều địa điểm để thưởng thức những bát bánh trôi tàu thơm ngon như phố Bạch Mai, Lương Văn Can, Hàng Cân...Chỉ khoảng 15.000đ - 20.000đ là có thể thưởng thức được bát bánh trôi tàu thơm ngon hấp dẫn rồi.
(Ảnh: internet)
Bánh gối
Còn gì hợp lý hơn khi chiều lạnh về ăn ngay một đĩa bánh gối vỏ giòn rụm, nóng hổi chứ. Nấp xong lớp vỏ giòn ấy là thịt xay, nấm, mộc nhĩ, trứng cút thơm ngon.
Những chiếc bánh nóng hổi, tỏa khói nghi ngút hòa quện cùng với vị chua chua, ngọt ngọt của bát nước chấm nó mới tuyệt vời làm sao. Hương vị của nó thật sự rất ngon mà chỉ cần nghĩ đến thôi nhiều người cũng phải nuốt nước miếng rồi. Quả thật bánh gối đúng là món ăn sinh ra cho mùa lạnh.
(Ảnh: internet)
Quẩy nóng
Khác với các loại quẩy ăn với bún,phở, quẩy nóng phải ăn khi còn nóng. Nghĩa là vừa vớt ra khỏi chảo dầu, để cho ráo dầu là ăn luôn.
Cây quẩy thơm mùi bột, ngầy ngậy, ấm nóng chấm với nước mắm pha chua ngọt siêu đơn giản, nhưng lại có sức thuyết phục không thể bàn cãi.
(Ảnh: internet)
Bánh đúc nóng
Nếu không phải là người thích những món chiên dầu, thì đã có ngay bánh đúc nóng thỏa mãn nhu cầu quà chiều cho ngày se lạnh. Bát bánh đúc nóng mềm dẻo ăn cùng thịt băm được đảo với mộc nhĩ, chan thêm nước mắm pha là ăn được ngay rồi.
(Ảnh: internet)
Có nhiều nơi sẽ cho thêm hành phi, rau thơm, trứng cút để bát bánh đúc thêm đặc sắc hơn. Thêm nữa, món này cũng rất rẻ, trung bình chỉ 15.000đ/bát đủ để bạn tha hồ ấm bụng.
(Ảnh: internet)
NQ (tổng hợp)
Theo VietNamnet
-
28 phút trướcVốn là loại hoa đặc trưng của mùa xuân Đà Lạt và chỉ nở rộ thời điểm giáp Tết, bỗng vào một ngày đầu hè nắng chói chang, hoa mai anh đào lại bung nở trước sự ngỡ ngàng của người dân và du khách.
-
1 giờ trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
-
5 giờ trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
6 giờ trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
7 giờ trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
8 giờ trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
9 giờ trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
10 giờ trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
10 giờ trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
11 giờ trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
12 giờ trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
16 giờ trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
1 ngày trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
1 ngày trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
1 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
1 ngày trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
1 ngày trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
3 ngày trước