Ở Hàn Quốc, người ta còn có cả một món ăn dành riêng cho trời mưa
Trời mưa, ngồi trong nhà ngắm trời ngắm đất và ăn món ăn này của Hàn Quốc sẽ vô cùng thú vị đấy!
Hàn Quốc là một đất nước có thời tiết khá thất thường. Có thể ngày hôm nay bạn được tận hưởng một bầu không khí ấm áp, thì ngay ngày hôm sau bạn sẽ phải chịu đựng cái lạnh giá buốt đến kinh hoàng. Có thể ngày hôm nay bạn đang chìm đắm trong thời tiết của những ngày nắng đẹp, thì ngay ngày mai bạn sẽ lại bị mắc kẹt trong nhà vì những cơn mưa to tầm tã.
Nếu bạn đang ở Hàn Quốc đúng lúc trời đang mưa, thì đừng vội buồn mà hãy thử món ăn đường phố này nhé. Chắc chắn nó sẽ không làm các bạn thất vọng đâu!
Món bánh kim chi (tên tiếng hàn là Kimchijeon hay Kimchi Buchimgae) là món ăn mà người dân Hàn Quốc vẫn thường ăn vào những ngày mưa tầm tã. Bánh kim chi là món ăn phụ với công thức chế biến đơn giản, chỉ cần trộn bột mỳ với một vài nguyên liệu khác nhau, rồi rán giòn lên là xong.
Thực tế, đây là món ăn khá đa dạng với nhiều hương vị khác nhau như bánh vị hành, bánh lá hẹ, bánh hải sản... Nhưng bánh với nhân kim chi được ưa chuộng cả bởi sự kết hợp với kim chi - món ăn quốc dân, cũng như bởi chính hương vị cay đặc trưng khó có thể chối từ của nó.
Tại sao nhất định phải ăn vào những ngày mưa?
Tất nhiên người Hàn vẫn thường hay ăn bánh kim chi vào cả những ngày nắng đẹp, nhưng tại sao chúng ta lại không thể bỏ lỡ và nhất định phải ăn vào những ngày mưa? Lý do đơn giản chỉ là do tiếng mưa rơi và tiếng xèo xèo phát ra từ chảo rán bánh kim chi khá giống nhau.
Từ ngày xưa, mỗi khi trời đổ mưa, người Hàn lại nhớ ngay đến tiếng rán bánh. Họ vẫn thường rủ nhau cùng làm bánh để cho tiếng xèo xèo từ chảo rán và tiếng mưa rơi hoà với nhau làm một, để cảm thấy như có mưa rơi trong chính căn bếp của họ vậy. Lâu dần, nó đã trở thành một thói quen, một phong tục trong cuộc sống hằng ngày của người dân Hàn Quốc. Hiện nay, người Hàn không còn tự mình làm bánh nữa, nhưng họ vẫn thường rủ nhau ra những quán ăn nhỏ để cùng thưởng thức món ăn đặc biệt này.
Trong những bộ phim Hàn Quốc, đã có rất nhiều cảnh quay mọi người cùng ngồi ăn bánh kim chi với nhau trong những ngày trời mưa. Trong tập 4 của bộ phim Người thừa kế sáng giá, cô gái tốt bụng Go Eun Sung (Han Hyo Ioo) đã giúp đỡ một bà cụ nghèo khổ tên Jang Sook Ja (Ban Hyo Jung), trong khi hoàn cảnh của cô cũng vô cùng đáng thương. Một lần, Eun Sung đi về nhà trong bộ dạng ướt sũng từ đầu đến chân do ngoài trời mưa tầm tã, cô đã gợi ý làm món bánh kim chi với bà cụ.
Nếu bạn đang cơ hội ở Hàn Quốc lại đúng lúc trời đang mưa, hãy thử ăn món bánh kim chi như một người Hàn đích thực nhé!
Theo Trí thức trẻ
-
28 phút trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
3 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
5 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
7 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
9 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
13 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
13 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
21 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
22 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước