"Sát thủ" hại gan 90% đàn ông Việt mắc phải nhưng rất coi thường
Các nhà nghiên cứu cho rằng tình trạng sử dụng bia rượu ở nước ta đã gấp đôi mức an toàn cho phép khiến cho tỷ lệ người mắc các bệnh về gan gia tăng nhanh chóng.
1. Những con số đáng sợ
Theo con số của Viện chính sách và chiến lược y tế, mỗi năm, người Việt tiêu thụ hơn 3 tỷ lít bia, gần 68 triệu lít rượu.
Cũng theo nguồn trên, hơn 90% đàn ông Việt có sử dụng rượu bia. Tỷ lệ lạm dụng và nghiện rượu bia ở các địa phương được thống kê như sau:
- Tại thành phố có 7 - 11% lạm dụng bia rượu, 5% nghiện bia rượu.
- Tại vùng núi: 7 - 17% lạm dụng bia rượu, 3% nghiện bia rượu.
- Tại nông thôn 1,2% lạm dụng bia rượu, 1% nghiện bia rượu.
Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi người chỉ nên sử dụng 25ml thức uống có cồn 40 độ hoặc 50ml thức uống có cồn 20 độ/ngày để bảo vệ sức khỏe.
Nhưng các nhà nghiên cứu lại cho rằng tình trạng sử dụng bia rượu ở nước ta đã gấp đôi mức an toàn cho phép nếu như chia các con số trên cho bình quân đầu người.
Kèm theo tình trạng lạm dụng bia rượu ở Việt Nam, tỷ lệ người mắc các bệnh về gan do rượu cũng gia tăng nhanh chóng.
Theo thống kê điều trị thực tế tại BV Bạch Mai, bệnh nhân mắc xơ gan có nguyên nhân do rượu đứng thứ 2, chỉ sau xơ gan do virus viêm gan B. Một điều cực kỳ nguy hiểm là tỷ lệ xơ gan chuyển thành ung thư gan được xác nhận trên 77 - 85% các trường hợp.
2. Rượu gây bệnh về gan như thế nào?
Khi con người nạp chất uống có cồn vào cơ thể, lượng chất cồn này được hấp thu nhanh chóng vào máu qua niêm mạc dạ dày và ruột.
Toàn bộ lượng máu ở đường tiêu hóa đều phải đi qua gan trước khi về tim. Vì thế nên toàn bộ lượng chất cồn sẽ đi qua gan. Tế bào gan có hệ thống enzym chuyển hóa cồn và đào thải cồn qua đường nước tiểu và phổi.
Tuy nhiên, khả năng của gan không phải vô hạn và không thể xử lý được hết lượng chất cồn nếu nó được nạp vào cơ thể một lượng quá nhiều một lúc.
Nếu cồn không được lọc hết sẽ đọng lại ở gan và gây ra rất nhiều bệnh về gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan. Những bệnh này có thể diễn tiến từ từ theo thời gian hoặc có thể mắc cùng 1 lúc.
Hình ảnh gan bị xơ.
- Gan nhiễm mỡ: Là hiện tượng mỡ tích tụ trong tế bào gan, thường xảy ra khi uống nhiều rượu trong thời gian dài. Nếu không được điều trị và loại bỏ nguyên nhân gây ra bệnh (tức là không dừng uống rượu bia) bệnh sẽ tiến triển dần đến bệnh viêm gan.
- Viêm gan: Viêm gan do rượu bia có thể chia làm nhiều dạng. Viêm gan mạn tính thường diễn tiến từ thể nhẹ với sự xuất hiện bất thường của viêm gan trong máu đến thể nặng với các triệu chứng như mệt mỏi, vàng da, đau vùng gan...
Viêm gan mạn tính có thể dẫn đến xơ gan.
Ngoài ra người uống bia rượu còn có thể gặp viêm gan cấp tính với những biểu hiện như bệnh nhân bị hôn mê gan, vàng da sậm, rối loạn đông máu, rối loạn ý thức, hôn mê, xuất huyết đường tiêu hóa.
Viêm gan cấp tính có thể dẫn đến nguy cơ tử vong rất cao.
- Xơ gan: Xơ gan là tình trạng xơ hóa dần mô gan dẫn đến hoàn toàn mất chức năng của gan. Xơ gan khiến cho các tế bào gan lần lượt bị tổn thương, chết và không có khả năng tái tạo thay thế.
Các mô xơ có thể hình thành sẹo vĩnh viễn và thể làm ngăn cản lưu thông máu chảy đến gan. Tiến trình của xơ gan diễn ra chậm hơn viêm gan nhưng xơ gan là một trong những nguy cơ lớn nhất dẫn đến ung thư gan cho người mắc bệnh
Người có qua trình nghiện rượu trên 10 năm có tỷ lệ 10% mắc bệnh xơ gan.
-
6 giờ trướcNước đậu đen rang được các chị em sử dụng nhiều trong chế độ giảm cân nhưng nên uống vào lúc nào sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất.
-
11 giờ trướcKhoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích và ăn vào bữa sáng, vậy nhưng bữa sáng ăn khoai lang có tốt không?
-
15 giờ trướcMáy giặt là một thiết bị cần thiết trong mỗi gia đình nhưng không phải vật dụng nào chúng ta có thể bỏ vào để làm sạch nó.
-
16 giờ trướcChất béo bão hòa, đường bổ sung và thịt đã qua chế biến... là những thực phẩm bạn nên cân nhắc sử dụng bởi chúng gây hại cho cả gan lẫn đường ruột. Giá rẻ đến mấy cũng đừng ăn.
-
19 giờ trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
1 ngày trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
1 ngày trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
1 ngày trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
1 ngày trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
1 ngày trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
1 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
2 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
2 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
2 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
2 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
2 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
2 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
11 ngày trước