Thực đơn đám cưới á hậu Thúy An và chồng tiến sĩ
Vợ chồng Thúy An đãi khách trong khách sạn 6 sao ở Sài Gòn, chọn món ăn theo phong cách ẩm thực châu Á.
Thực đơn cưới tại Sài Gòn của Thúy An và ông xã Ngọc Duy gồm 8 món kiểu Á. Khai vị là ba món thịt quay Long Triều, có lớp ngoài thấm vị, phần thịt thơm mềm. Thực khách chấm thịt với muối tiêu chanh pha ớt sừng hoặc chút tương đen.
Tiếp đến, quan khách lót dạ bằng chén súp hải sản sò điệp khô đặc sánh, nóng hổi. Phần nước súp cho thêm lòng trắng trứng đánh, tạo thành những sợi nhỏ. Khi ăn, thực khách rắc thêm chút tiêu xay cho thơm.
Món chính bắt đầu với tôm, gà xào sốt XO. Tôm lột sạch vỏ, kết hợp với thịt gà, ớt chuông đỏ, vàng và bí ngòi ngọt.
Cá mú phi lê, chiên giòn rụm nhưng phần thịt bên trong vẫn mềm và thơm, quyện với sốt mật ong, dùng kèm dưa leo và chút cà chua bi.
Giữa các món thịt, thực khách đổi vị bằng đĩa rau cải xào sốt nấm cho đỡ ngấy. Sốt được nấu từ đủ loại nấm, trong đó có nấm mối dai sần sật.
Sườn heo rang muối tiêu khô ráo, nhưng phần thịt sườn mềm, thấm vị. Thực khách có thể dễ dàng dùng nĩa tách thịt và xương, ăn kèm chút snack sợi chiên giòn vui miệng.
Chén cơm chiên giúp người dự tiệc no bụng hơn. Cơm chiên hải sản gồm tôm, sò điệp khô. Hạt cơm rời nhưng không bị cứng, rưới thêm chút nước tương (xì dầu).
Cuối cùng, khách mời tráng miệng với chén chè trôi nước đậu đỏ có độ ngọt vừa phải.
Theo Ngoisao
-
4 giờ trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
8 giờ trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
12 giờ trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
22 giờ trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
23 giờ trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
1 ngày trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
1 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
1 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
1 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
1 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
1 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
1 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
1 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
1 ngày trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
1 ngày trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
2 ngày trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
2 ngày trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
2 ngày trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.
-
2 ngày trướcGạo lứt là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân, vậy gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì cho sức khỏe?
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
-
4 giờ trước