Tóc Tiên 'ăn thả phanh' khi theo chồng ra Hà Nội
Chỉ ghé Hà Nội ít ngày đoàn tụ với gia đình chồng dịp Giáng sinh, Tóc Tiên đã kịp ăn gần 10 món đặc sản thủ đô.
Từ ngày kết hôn cùng Hoàng Touliver, Tóc Tiên thường xuyên qua lại giữa TP HCM và Hà Nội để thăm gia đình chồng. Hầu như tháng nào, giọng ca "Ngày tận thế" cũng check-in thủ đô, hội ngộ một số người bạn chung thân thiết của cả hai vợ chồng và cùng thưởng thức nhiều món đặc sản Hà Nội cho thỏa cơn thèm.
Đêm Noel, Tóc Tiên và ông xã ăn mặc giản dị, kín đáo, tới cầu nguyện ở nhà thờ Cửa Bắc - một trong những nhà thờ lớn nhất ở Hà Nội. Nhà thờ nằm trên phố Phan Đình Phùng, có khoảng sân rộng, luôn được trang hoàng rực rỡ mỗi mùa Giáng sinh.
Là tín đồ mê phở, lần nào ghé quê chồng, Tóc Tiên cũng ăn phở từ sáng đến khuya. Dù hạ cánh nửa đêm, nàng dâu Hà thành vẫn không quản đêm đông giá rét, cùng ông xã xuống phố ăn bát phở tái lõi lăn vào lúc 23h. Thịt lõi bò dùng để nấu phở luôn có nước dùng đậm đà, khác hẳn với món phở khác, tuy nhiên giá khá chát, nhất là ở khu phố cổ nhưng được đánh giá là "tiền nào của nấy".
Người đẹp sành sỏi nhiều địa chỉ ăn uống trong khu phố cổ. Sáng sớm hôm sau, trong tiết trời giá lạnh chỉ hơn 10 độ C ở Hà Nội, Tóc Tiên đã lập tức làm nóng cơ thể bằng một bát phở gà. Nếu như phở bò đậm đà, ngầy ngậy thì phở gà luôn ngọt thanh. Thay vì ăn kèm tương ớt, người đẹp luôn ăn kèm với ớt tươi, thêm quẩy giòn và chanh.
Vừa nhập hội "con dâu Bắc" nhưng từ lâu, Tóc Tiên đã mê mẩn các món ăn đặc sản của ẩm thực Bắc bộ. Trong đó, một trong những món tủ của cô nàng là canh cua rau đay nấu với mướp hương ăn kèm với cà pháo. Đây được xem là combo kinh điển của ẩm thực phía Bắc, ngon nhất là ăn vào những ngày hè nhưng bát canh nghi ngút khói vào mùa đông cũng đủ xua tan giá lạnh.
Bữa cơm không thể thiếu một món ăn khác cũng kinh điển không kém là lòng lợn luộc chấm mắm tôm. Mắm tôm cũng được dùng để chấm kèm cà pháo. Bát mắm được vắt chút chanh, ớt và đánh bông, vị mặn ngọt vừa miệng, chấm món gì cũng "cuốn".
Sáng hôm sau, Tóc Tiên vẫn chưa "cai" được món phở. Với nhiệt độ 18 độ C se lạnh vào buổi sáng, một bát phở sốt vang gầu giòn - một đặc sản thủ đô hiếm gặp ở nơi khác - thêm chút ớt cay tê, vắt thêm chanh và ăn cùng quẩy thì không còn gì bằng.
Sáng ăn phở rồi uống cà phê luôn là quy trình quen thuộc của người dân phố cổ nói riêng và dân Hà Nội nói chung. Bà xã nhà sản xuất âm nhạc Hoàng Touliver gọi ngay một ly cà phê trứng cho buổi sáng Noel. Mùa đông, cà phê trứng nhanh bị nguội nên chủ quán luôn phục vụ kèm một bát nước ấm để giữ nhiệt độ, tránh nguội nhanh khiến thức uống bị tanh. Cà phê trứng có lớp bọt trứng mềm mịn, béo ngậy, thơm nức mũi, phía dưới là cà phê nóng, hai nguyên liệu tưởng như không liên quan lại hợp nhau đến lạ.
Bữa chiều, Tóc Tiên "tra tấn" bạn bè và người theo dõi bằng mâm bún đậu "full topping" đầy đủ từ lòng lợn, tràng, nem, dồi rán, sụn, thịt luộc... ăn kèm bún, rau thơm, đậu phụ rán giòn và mắm tôm.
Không chỉ khi ra Bắc, nữ ca sĩ cũng thường xuyên ăn các món Hà Nội như bún thang - một đặc sản chỉ có ở thủ đô gồm nhiều nguyên liệu như thịt gà, giò, trứng... thường ăn vào những ngày trước và sau Tết. Khi không bận rộn với lịch làm việc, Tóc Tiên cũng thường xuyên vào bếp trổ tài "masterchef" để chiều chồng và mời bạn bè.
Theo Ngoisao.net
-
6 giờ trướcĐặt giấy cuộn trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn khử mùi hiệu quả.
-
8 giờ trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
11 giờ trướcCho đến nay, thứ 'xà lách héo khô' quý hiếm này vẫn chưa thể trồng nhân tạo.
-
17 giờ trướcTrong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
18 giờ trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
21 giờ trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
1 ngày trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
1 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
1 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
1 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
2 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
2 ngày trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
2 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
2 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
2 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
2 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
2 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
2 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.