Tìm ra 3 quán bún đậu mắm tôm thơm nức mũi, ăn một lần là ghiền ở Hà Nội
Sức hút của bún đậu mắm tôm khó có thể phủ nhận dù hương và vị của nước chấm có mùi rất đặc biệt.
Bún đậu mắm tôm là món ăn vô cùng đặc biệt trong danh sách ẩm thực của Việt Nam. Mặc những lời chê về hương và mùi vị của món ăn "khó đỡ" nhưng sức hút của bún đậu mắm tôm khó ai có thể phủ nhận. Nếu ai đã ăn và hợp thì chắc chắn trở thành một "fan cứng" của món ăn này.
Dưới đây là gợi ý 3 địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon có tiếng ở Hà Nội, đáng để bạn đến và trải nghiệm.
1. Chùa Láng
Địa chỉ: Nhà số 33 ngõ 185 Chùa Láng.
Mức giá: 30.000 đồng/suất.
Là địa chỉ nổi tiếng của phố chùa Láng, đáng để bạn đến trải nghiệm. Tùy khẩu vị mà bạn gọi suất ăn lớn, nhỏ cho phù hợp. Ở đây, bún lá được cắt thành miếng vừa ăn, đậu rán giòn bên ngoài còn bên trong mềm, ngậy.
(Ảnh Bùi Tuyết Mai)
Thịt luộc là bắp chân giò, nạc và mỡ xen lẫn để ăn không bị ngấy. Nem rán chiên vàng, giòn rụm, nhân thịt miến ngọt thơm. Trong khi đó, dồi ăn bùi và không bị đắng. Tuy nhiên, chả cốm có phần hơi mỏng, chưa được mềm dẻo lắm.
Để món ăn thêm phần quyến rũ, không thể thiếu nước chấm. Mắm tôm được pha đậm đà, thơm nồng đặc trưng. Khi ăn có thể vắt thêm quất, ớt tươi để tạo sự đậm đà. Ngoài mắm tôm, có thể sử dụng nước mắm chua ngọt vốn được đun nóng trên bếp. Ăn thêm dưa góp giòn tan để món ăn thêm đậm đà, khó quên.
2. Bếp Gạo - Bún đậu lòng ngon
Địa chỉ: Số 2 ngõ 131 Thái Hà
Mức giá: 45.000 đồng/suất.
Một gợi ý không tồi cho bữa trưa không biết ăn gì. Mắm tôm ở đây được cho không bị "nặng mùi" như nhiều quán khác nên dễ ăn. Nước chấm rưới dầu, đun già trên bếp lửa. Khi mang đến bàn vẫn còn tiếng nổ tanh tách, nghe vui tai.
(Ảnh Ngoc Anh Tran)
Một suất đầy đủ gồm bún, đậu, chả cốm, thịt luộc, dồi rán và nem. Từng miếng đậu được cắt vuông, rán già nên có vỏ ngoài giòn còn bên trong mềm, thơm. Khi ăn, pha mắm tôm với quất, ớt rồi đánh bông lên sẽ thấy mùi tanh biến mất. Chỉ còn lại hương vị nồng nàn, quyến rũ khiến bạn dễ bị "nghiện".
3. Bún đậu mẹt
Địa chỉ: 514 Cổ Nhuế, Bắc Từ Liêm
Mức giá: 30.000 đồng/suất
Địa chỉ đáng tin cậy, giá cả sinh viên lại vẫn đảm bảo độ sạch sẽ, chất lượng cho các bạn trẻ mạn Cổ Nhuế, Mỹ Đình. Giống như các nơi khác, một suất đầy đủ bao gồm: Bún lá, đậu rán, chả cốm, nem rán, giò chiên.
(Ảnh Thu Trang).
Bún lá ăn mềm ngon, được đựng trong mẹt lót lá chuối xanh ngắt. Khách ăn đến đâu cắt đến đấy nhằm đảm bảo độ sạch sẽ, tươi mới. Đậu, chả cốm, nem rán, giò được rán chín tới, nóng hôi hổi.
Nếu phần đậu rán béo ngậy, chả cốm mềm dẻo thì nem rán có nhân giòn rụm, thịt luộc mềm, không bị hôi. Khi ăn chấm cùng mắm tôm đã đun kỹ, nêm nếm vừa miệng. Ngoài ra còn có rau sống được rửa sạch sẽ để ăn kèm.
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
47 phút trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
5 giờ trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
14 giờ trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
16 giờ trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
16 giờ trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
17 giờ trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
21 giờ trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
22 giờ trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.
-
22 giờ trướcGạo lứt là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân, vậy gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì cho sức khỏe?
-
23 giờ trướcBà Miwa cho rằng ăn mì đều đặn mỗi ngày là bí quyết sống thọ của mình. Bà thích mọi loại mì có nguồn gốc khác nhau.
-
23 giờ trướcRất ấn tượng với vẻ đẹp bình yên, dân dã của "cây phượng cô đơn" nằm giữa cánh đồng ở Quận 12 (TP.HCM) nhưng anh Long không khỏi tiếc nuối khi chứng kiến một nhóm khách bẻ cành để chụp ảnh.
-
1 ngày trướcMón ăn kỳ lạ này hiện đang gây xôn xao cư dân mạng.
-
1 ngày trướcTheo Cục Hàng không Việt Nam, hiện nay, nhiều đường bay tới các điểm du lịch, giá vé giảm chỉ còn khoảng một nửa so với thời điểm nghỉ lễ 30/4-1/5.
-
1 ngày trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
1 ngày trướcCảnh sát Thái Lan đã bắt giữ một du khách người Anh vì cáo buộc phỉ báng một nhà hàng Italy ở Phuket với những đánh giá tiêu cực trên Google do mâu thuẫn cá nhân.
-
2 ngày trướcUống nước chanh tốt cho sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng biết nên pha cùng nước nóng hay lạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.
-
2 ngày trướcKhấu đuôi giòn ngon kết hợp với hành nướng thơm ngọt, đậm vị sẽ là món ăn vô cùng kích thích vị giác, chắc chắn anh chồng nào cũng ''nghiện''.
-
2 ngày trướcĐừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.
-
2 ngày trướcNgay giữa Thủ đô Seoul - Hàn Quốc, xuất hiện một con phố mang tên Quy Nhơn , Việt Nam. Tại đây, một thành phố Quy Nhơn thu nhỏ thu hút lượng lớn khách du lịch với ẩm thực và phong cảnh đậm chất Việt Nam.
-
2 ngày trướcQuả thanh long có hàm lượng calo thấp nhưng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, đặc biệt là hàm lượng chất xơ cao rất tốt cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
47 phút trước
-
51 phút trước