Cụ ông chôn bịch trứng dưới cát bên suối, netizen thắc mắc để làm gì?
Nhiều netizen thắc mắc mục đích hành động của ông cụ, nhưng rồi đã có người nhận ra. Thực chất, ông cụ chôn chỗ trứng xuống suối để… luộc.
Một video ghi lại quy trình “hế biến đặc sản ở Bình Định đang thu hút nhiều sự chú ý trên TikTok. Theo chân cụ ông, người quay clip cho thấy hành động chôn bịch trứng gà, trứng cút dưới lớp cát ở một bờ suối nọ. Mục đích để làm gì?
Cụ ông đem bịch trứng gà ta và trứng cút cùng một chiếc muôi tự chế ra bờ cát (Nguồn: @li_peooooo)
Đào cát để chôn chỗ trứng xuống, sau đó ông còn cẩn thận đổ thêm cát phủ kín bịch trứng (Nguồn: @li_peooooo)
Nhiều netizen thắc mắc mục đích hành động của ông cụ, nhưng rồi đã có một số người nhận ra. Thực chất, ông cụ chôn chỗ trứng xuống suối để… luộc. Dòng nước tại đây là nước khoáng nóng.
Địa điểm trong clip là suối nước nóng Hội Vân (Phù Cát, Bình Định) - một nơi còn hoang sơ, cảnh vật thơ mộng. Chủ yếu chỉ có người dân địa phương biết đến trải nghiệm luộc trứng thú vị này.
Suối nước nóng Hội Vân (Ảnh: Người Lao Động)
Tại thôn Hội Vân, suối nước nóng tụ lại ở một hồ rộng chừng 400m2, nằm giữa một thung lũng cát, xung quanh là núi non. Mỗi buổi sáng hơi nước ngưng tụ trên mặt hồ bên dưới tán cây như những áng mây, tạo thành khung cảnh kỳ ảo nên người dân mới gọi là “Hội Vân”.
Trong lòng hồ có mạch nước nóng phun ùng ục. Theo thuyết minh, nhiệt độ hồ dao động từ 70 - 80 độ C.
Không rõ từ khi nào người dân bản địa nghĩ ra phương pháp tận dụng nước suối để luộc trứng gà, trứng cút, hấp gà… Trứng được luộc bởi mạch nước khoáng nóng sẽ không chín toàn bộ mà đặc lại ở dạng lòng đào, với điểm đặc biệt là lòng đỏ sẽ “chín” hơn lòng trắng.
Ngoài món trứng luộc thì một số hàng quán dựng bên bờ suối còn có đặc sản gà hấp cát với thời gian chế biến lâu hơn, phục vụ cho các đoàn du khách.
Một số clip luộc trứng ở suối Hội Vân trên YouTube
Trứng sẽ ít khi chín hẳn mà ở dạng lòng đào, ăn với muối tiêu chanh, rau răm
Hiện tại, quang cảnh ở suối Hội Vân còn hoang sơ, chưa phát triển du lịch mạnh mẽ, chủ yếu là những du khách ham khám phá truyền tai nhau tìm tới trải nghiệm.
Theo Pháp luật và Bạn đọc
-
3 giờ trướcTrong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
4 giờ trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
7 giờ trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
17 giờ trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
23 giờ trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
1 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
1 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
1 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
1 ngày trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
1 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
1 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
2 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
2 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
2 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
2 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
2 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
2 ngày trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
2 ngày trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước