10 món ăn dễ gây nghiện nhưng có hại nhất
Pizza: “Pizza càng qua nhiều công đoạn chế biến thì các có hại “, bà Nicole Avena, tiến sĩ chuyên nghiên cứu về chứng nghiện đồ ăn cho biết. “Hãy cố gắng tìm những loại pizza với thành phần tươi và chứa ít phomai, vì loại thực phẩm này thường trải qua ít công đoạn chế biến hơn. Nếu như bạn tự làm bánh pizza thì hãy sử dụng bột súp lơ, vẫn đảm bảo hương vị ngon và tốt cho sức khỏe.
Sô-cô-la: Nếu bạn thật sự thích ăn sô-cô-la, thì nênn ăn sô-cô-la đen vì sô-cô-la sữa chứa rất nhiều chất béo. “ Bạn có thể không thích vị đắng ban đầu, nhưng dần dần vị giác bạn sẽ thích nghi và rồi bạn sẽ nhận thấy là sô-cô-la sữa thật sự quá ngọt”, bà Avena nói.
Bánh quy:“Tôi nghĩ bánh quy là một trong những thực phẩm đầu tiên mà bạn nên tránh xa”, bà Avena cho biết. Thật khó để tìm được loại bánh quy nào không chứa nhiều đường và bơ. Cách tốt nhất là bạn nên tự làm món này để có thể kiểm soát được thành phần trong bánh.
Các loại snack (bim bim): Đây không phải là một điều bất ngờ. Các loại snack thường trải qua rất nhiều công đoạn chế biến. Chúng chứa nhiều muối và chất béo, khiến bạn có cảm giác muốn ăn thêm nhưng không thấy no.
Kem: Điều quan trọng là khi ăn kem, bạn phải kiểm soát được lượng tiêu thụ của mình. Các loại thực phẩm như sữa chua hay kem ít béo có nguồn gốc từ hoa quả sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhiều.
Bánh kem: Thật khó để kháng cự lại cơn thèm bánh kem. Với loại thực phẩm này, bạn nên học cách kiểm soát liều lượng và nói không với ăn thường xuyên. “ Đừng nghĩ việc từ chối ăn bánh kem tại bữa tiệc sinh nhật là bất lịch sự. Đôi khi bạn phải đưa ra quyết định như vậy”.
Khoai tây rán: Khoai tây rán luôn khiến bạn có cảm giác thèm ăn. Hãy ăn những loại khoai rán ít chất béo và chất phụ gia. Khoai lang cũng là một lựa chọn không tồi. “Nếu nướng khoai lang thay vì rán chúng, bạn sẽ có được món ăn ngon miệng mà tốt cho sức khỏe”.
Bánh burger kẹp pho mai: Không khó để tìm kiếm quán ăn nhanh luôn sẵn sàng phục vụ bánh burger kẹp pho mai, khiến cơn nghiện món ăn này càng trở nên khó bỏ. “Cách tốt nhất là tự làm bánh burger ở nhà. Nếu bạn có thể bỏ được phần bánh và chỉ ăn phần nhân thịt, điều này sẽ có lợi cho bạn. Điểm mấu chốt là loại bỏ các thành phần đã qua nhiều công đoạn chế biến khỏi bữa ăn”. Việc ăn nhiều bánh burger không chỉ khiến bạn tăng cần mà còn có nhiều hiểm họa khác: ăn quá nhiều thịt đỏ làm tăng khả năng bị ung thư, hỏng thận, tiểu đường loại 2 và các bệnh khác.
Ngũ cốc ăn sáng: Thủ phạm ở đây là đường, nhất là khi kết hợp với các loại ngũ cốc ít chất xơ. “ Hãy chú ý đến những thông tin dinh dưỡng bên ngoài”, bà Avena cho biết. Lời khuyên cho những người thích loại thực phẩm này là hãy chọn những loại ngũ cốc có ít hơn 4 gram đường trong mỗi gói.
-
12 giờ trướcChọn mua những thực phẩm chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa, axit béo omega - 3 sẽ giúp hỗ trợ cải thiện chức năng gan. Dưới đây là 5 thực phẩm có lợi cho gan giá vừa túi tiền.
-
16 giờ trướcXương rồng lê gai, loài cây gai góc thường thấy ở vùng đất khô cằn, lại ẩn chứa trong mình những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc mà không phải ai cũng biết.
-
17 giờ trướcHàu nướng phô mai là món ăn ngon, được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay, VietNamNet xin giới thiệu cách làm hàu nướng phô mai thơm béo, ngon như ở nhà hàng.
-
19 giờ trướcTrà có nhiều tác dụng nhưng lại chứa chất ngăn hấp thụ sắt từ rau xanh, thịt bò, có nguy cơ gây thiếu máu.
-
20 giờ trướcNghe thấy tên của loài này chắc chắn nhiều người sẽ e dè không dám ăn, nhưng ở An Giang, đây là đặc sản vô cùng nổi tiếng có giá đắt đỏ.
-
21 giờ trướcPhở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.
-
1 ngày trướcHai năm liên tiếp, Xôi Bát được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - những nhà hàng, quán ăn có chất lượng tốt, ấn tượng và giá cả phải chăng.
-
1 ngày trướcMít là loại quả được nhiều người yêu thích, vậy nhưng cần tránh ăn mít vào một số thời điểm vì có thể gây hại cho sức khoẻ, vậy không nên ăn mít vào lúc nào?
-
1 ngày trướcMón phở ở đây được đầu bếp Mỹ nhận xét đậm vị thịt bò và thơm mùi quế. Phần bánh phở được tráng thủ công tại chỗ, còn hương vị “thiên về phở Bắc nhưng ăn kèm một số loại gia vị kiểu miền Trung và Nam”.
-
2 ngày trướcNước vối là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước vối cần lưu ý những gì?
-
2 ngày trướcCá bổi là loài cá có vị thịt thơm, dai, lại ít xương, đây là đặc sản của miền Tây nhưng loài cá này tập trung nhiều nhất ở vùng U Minh của bán đảo Cà Mau và vùng ngập lũ của sông Cửu Long.
-
3 ngày trướcRau đay là loại rau tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn rau đay.
-
3 ngày trướcĐể sở hữu đôi chân thon gọn, mảnh mai, ngoài chế độ luyện tập, bạn nên tăng cường bổ sung những thực phẩm dưới đây.
-
3 ngày trướcTủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài nhưng nếu bạn không để ý, thức ăn có thể bị hỏng, không giữ được hương vị, chất lượng.
-
3 ngày trướcTheo truyền thống, mâm cỗ Trung thu luôn dược bày những loại quả mang ý nghĩa tượng trưng cho sự no ấm, đầy đủ, mưa thuận gió hòa.
-
4 ngày trướcNhiều người muốn nấu đồ ăn sáng tại nhà để đảm bảo sạch sẽ nhưng lại lo lắng không biết sẽ phải chế biến thế nào để vừa tiện lợi lại vẫn đủ chất.
-
4 ngày trướcHút chân không có giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm không là băn khoăn của nhiều người.
-
4 ngày trướcTừ lâu tỏi trở thành gia vị quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình, ăn tỏi sống nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
4 ngày trướcNhà hàng của Dương đã tái chế hơn 13.000 nồi nước lẩu thừa của khách cũ để bán cho khách mới, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng; ông ta và đầu bếp đều bị kết án tù.
-
5 ngày trướcHình ảnh quả trứng gà luộc có màu trắng từ trong ra ngoài được chia sẻ bởi một người phụ nữ ở Okinawa, thu hút sự chú ý đặc biệt của cộng đồng mạng.