5 món nướng bẩn người bán sợ chết khiếp mà khách ghiền đến u mê
Các món nướng này nhìn rất ngon nhưng thực tế không an toàn để thưởng thức. Nếu ăn nhiều chắc chắn tổn hại sức khỏe.
1. Hàu hướng
Hàu là một trong những loại thực phẩm được đánh giá là dễ gây ngộ độc cho người ăn nhất. Hàu sống có thể chứa vi khuẩn vibrio gây nhiễm trùng và ngộ độc nếu không được sơ chế và nấu chín đúng cách.
Khi đi ăn ở bên ngoài, thời gian sơ chế hàu không thể tỉ mỉ và cẩn thận như tại nhà, vậy nên dù nướng ở nhiệt độ cao cũng không thể đảm bảo tiêu diệt hết vi sinh vật, ký sinh trùng. Vì vậy, tốt nhất bạn nên ăn ít hàu nướng ở những quán xá kém vệ sinh.
2. Cánh gà nướng
Cánh gà nướng với hương vị thơm lừng, đậm đà ắt hẳn là "món tủ" của nhiều người. Thế nhưng ở các quán xá hiện nay, phần lớn cánh gà thường là đồ đông lạnh, thậm chí còn đã để rất lâu ngày.
Loại cánh gà này rất rẻ nên gần như mất nhiều chất dinh dưỡng, mùi vị cũng kém hơn. Quan trọng hơn là loại cánh gà đông lạnh có thể không đảm bảo vệ sinh, đã bị hư hỏng hoặc sản sinh vi khuẩn. Nếu bạn ăn thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe, có thể gây ngộ độc.
3. Bánh mì nướng
Là món ăn yêu thích của các bạn trẻ nhưng bánh mì khi nướng thường rất dễ bị cháy, vì nó đã chín nên càng dễ bắt lửa. Trong bánh mì nướng cháy có chứa chất acrylamide. Khi bị nướng quá lâu, hàm lượng acrylamide sẽ tăng lên rất nhanh. Chất acrylamide có thể ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản.
Ngoài ra, một lượng nhỏ HCAs gây hại cũng có trong bánh mì cháy.
4. Lòng già nướng
Lòng già có độ dai và mùi vị đặc trưng nên được nhiều người yêu thích, nhất là dân nhậu. Tuy nhiên, đây là phần nội tạng lợn có hàm lượng chất béo cao.
Nếu tiêu thụ nhiều và trong thời gian dài, nội tạng sẽ khiến người ăn tăng nhanh mỡ máu. Ngoài ra, lòng già rất dễ bị nhiễm khuẩn. Nếu không được vệ sinh đúng cách, món ăn này sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của con người.
5. Lạp xưởng nướng
Hàng rong, ngõ phố nào cũng có sự hiện diện của lạp xưởng vì không chỉ ngon mà còn rất rẻ. Trên thực tế, lạp xưởng là một loại thực phẩm bẩn bị "sờ gáy" nhiều vì sử sụng thịt heo bẩn trong chế biến.
Chẳng hạn như ở khâu làm khô, nếu không che chắn tốt lạp xưởng có thể bị bám bụi, khói, nhiễm vi khuẩn, trứng giun sán, thậm chí nấm mốc... Vậy nên bạn nên hạn chế nên ăn quá nhiều lạp xưởng để bảo vệ sức khỏe.
Ying Ying
Theo Vietnamnet
-
30 phút trướcLoại hộ chiếu (passport) mới mang nhiều tính năng nổi trội, người dân được hưởng cả tá quyền lợi nếu sở hữu chúng.
-
5 giờ trướcTỏi là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt nhưng tỏi cũng có thể gây ra một số tác hại nếu bạn đang mắc một số bệnh lý nhất định.
-
5 giờ trướcHạt muối nhìn có vẻ bình thường nhưng thực chất nó có rất nhiều công dụng thực tế chưa được biết đến, thử ngay mẹo hay dưới đây bạn sẽ bất ngờ với công dụng.
-
6 giờ trướcViệc thất lạc hành lý ở sân bay là điều mà không ai mong muốn xảy ra, nhưng nếu chẳng may bị thất lạc hành lý, hãy bình tĩnh để xử lý một cách hiệu quả nhất.
-
7 giờ trướcDu lịch tụ túc mang đến nhiều trải nghiệm thú vị và độc đáo, nhưng không phải ai cũng phù hợp với hình thức du lịch tự túc này.
-
7 giờ trướcNgoài là thứ nước uống ngon, bỗ dưỡng được nhiều người yêu thích, mía còn là vị thuốc chữa bệnh.
-
8 giờ trướcKhi bị thiếu hụt dinh dưỡng, cơ thể thường sẽ cảnh báo bạn bằng nhiều dấu hiệu cụ thể nhưng nhiều người vẫn chưa thực sự lưu tâm đến những tín hiệu này.
-
8 giờ trướcTheo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta không nên để thức ăn nấu chín qua đêm, dù là bất cứ môi trường hay nhiệt độ nào.
-
9 giờ trướcNằm ở vị trí ven hồ cực thơ cùng với tán cây thấp và hoa nở rộ rực rỡ, cây bằng lăng trên đường Hoàng Cầu (Hà Nội) trở thành điểm check-in được nhiều bạn trẻ săn đón.
-
9 giờ trướcĐây là thành phố duy nhất ở Trung Quốc nơi cây xanh không tồn tại được suốt hàng nghìn năm qua.
-
13 giờ trướcBí quyết sống trường thọ không hẳn nằm ở chế độ ăn uống hợp lý, đôi khi được hình thành từ những thói quen đơn giản trong cuộc sống.
-
13 giờ trướcChè bưởi luôn là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhưng nhiều chị em không biết cách để khử hoàn toàn vị he đắng của cùi bưởi vì chưa biết bí quyết này.
-
22 giờ trướcMỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn ngon nhưng nhiều chị em vẫn tranh thủ mua vài cân về ngâm mắm.
-
1 ngày trướcCục Hàng không Việt Nam đề nghị các cá nhân, tổ chức, khách hàng mua vé máy bay các hãng hàng không Việt Nam thời gian qua (nhất là từ đầu năm 2024 đến nay) phản ánh thông tin, tài liệu xác thực về việc đã phải mua vé máy bay giá cao so với quy định
-
1 ngày trướcCồn cát “biết hát” là một địa điểm đến nổi tiếng nằm trong công viên quốc gia Altyn Emel, Kazakhstan thu hút khách du lịch với những âm thanh kỳ lạ, du dương.
-
1 ngày trướcMcDonald's Việt Nam cho biết sự việc xảy ra do sự thiếu cẩn trọng trong khâu kiểm duyệt nội dung được đăng tải, dẫn đến sự việc đáng tiếc.
-
1 ngày trướcLá hẹ là loại rau gia vị quen thuộc, dễ dàng kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau, đây cũng là loại thuốc quý mà nhiều người không biết.
-
1 ngày trướcRau lá xanh và các loại hạt được coi như siêu thực phẩm, tác động lớn tới sức khỏe, làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, ung thư và giúp sống lâu hơn.
-
1 ngày trướcNước đóng bình được sử dụng phổ biến ở cả gia đình và công sở, bạn có biết nước đóng bình có thể bảo quản được bao lâu sau khi mở nắp?
-
1 ngày trướcMột mảnh đất nhỏ của Châu Phi không có người ở, không được quản lý bởi nhà nước, pháp quyền, đến nay vẫn hoàn toàn vô chủ.
Tin tức mới nhất
-
30 phút trước
-
30 phút trước
Hay nhất 2sao
-
22 ngày trước