7 điều kiêng kỵ khi ăn thịt bò, tránh rước bệnh vào người
Để bảo sự sức khỏe tốt hơn, bạn nên chú ý tới những điều cấm kỵ khi ăn thịt bò.
Thịt bò rất ngon và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, nhưng cũng có một số điều kiêng kỵ khi tiêu thụ. Nếu không ăn đúng cách, thịt bò sẽ gây ra một số tác hại đối với cơ thể.
1. Không ăn thịt bò và thịt heo chung với nhau
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, thịt heo có tính lạnh, còn thịt bò có tính ấm, 2 loại thịt này trái ngược nhau về tính nên không được ăn cùng nhau, nếu không sẽ gây phản tác dụng và cản trở việc cơ thể hấp thụ các dưỡng chất.
2. Bệnh nhân viêm thận không nên ăn nhiều
Thịt bò rất giàu đạm nên người có bệnh thận không nên ăn nhiều để tránh việc làm tăng gánh nặng cho thận.
3. Không nên ăn một lúc quá nhiều
Y học Trung Quốc cho rằng, thịt bò có tác dụng bổ trung ích khí, bồi bổ tỳ vị, tăng cường cơ xương, tiêu đờm, giảm ho. Tuy nhiên, dù bổ dưỡng đến mấy cũng chỉ nên ăn khoảng 80g mỗi bữa. Việc tiêu thụ quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết và tuyến tiền liệt.
4. Người già và trẻ em không nên ăn nhiều
Thịt bò nhiều cholesterol, chất béo nên người già, trẻ nhỏ, người vấn đề về tiêu hóa không nên ăn nhiều.
5. Không ăn cùng khi uống rượu trắng
Ăn thịt bò và rượu trắng chung với nhau sẽ gây viêm chân răng, nhiễm trùng răng.
6. Không nên ăn các sản phẩm hun khói
Thịt bò không nên hun khói, quay, ướp hoặc nướng để tránh sản sinh các chất gây ung thư như benzopyrene và nitrosamine. Mặc dù các cách chế biến này rất thơm ngon và hấp dẫn nhưng mọi người cần hạn chế ăn thường xuyên.
7. Không nên ăn vào buổi tối
Thịt bò là loại thực phẩm rất giàu chất sắt, nếu ăn vào buổi tối sẽ khiến gan hoạt động nhiều hơn. Điều này làm tăng gánh nặng cho gan và dẫn tới lượng đường trong máu tăng bất thường.
Theo Báo Giao thông
-
1 giờ trướcCho đến nay, thứ 'xà lách héo khô' quý hiếm này vẫn chưa thể trồng nhân tạo.
-
7 giờ trướcTrong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
8 giờ trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
11 giờ trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
21 giờ trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
1 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
1 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
1 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
1 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
2 ngày trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
2 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
2 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
2 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
2 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
2 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
2 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
2 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
2 ngày trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước