Bữa sáng vừa muốn no, vừa muốn nhàn thì chị em phải 'thủ' sẵn loại pate này
Vào bếp 30 phút là khỏi phải đau đầu nghĩ "sáng mai ăn gì".
Có thể bạn chưa biết: Các loại pate thông thường không dành cho hội chị em đang ăn kiêng bởi chúng có chứa vụn bánh mì - chính là tinh bột. Chính vì thế, trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm pate healthy 100%.
Dù có đang ăn kiêng hay không, bạn vẫn có thể chén thoải mái. Điều quan trọng hơn cả là có một hộp pate trong nhà, bữa sáng của cả gia đình sẽ được giải quyết đơn giản và nhanh gọn hơn đáng kể.
Nguyên liệu làm pate gan bò
500gr gan bò
1 củ hành tây
1 bịch sữa tươi không đường
Bột ngũ vị hương, bơ thực vật
Cách làm pate gan bò
Bước 1: Sơ chế gan
Gan bò sau khi mua về, bạn hãy rửa nhiều lần với nước cho đến khi sờ miếng gan mà không còn cảm thấy nhơn nhớt. Sau đó, thái thành nhiều lát mỏng. Tiếp theo, ngâm gan đã thái với 1 bịch sữa tươi không đường trong khoảng 1 tiếng.
Sau 1 tiếng, rửa gan lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo.
Bước 2: Ướp gan bò
Cho phần gan đã thái và sơ chế sạch vào bát cùng 1 muỗng canh bột ngũ vị hương. Trộn đều rồi ướp 30 phút.
Bước 3: Xào gan bò với hành tây
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh bơ thực vật, 1 củ hành tây cắt hạt lựu. Xào hành tây khoảng 2-3 phút thì cho gan bò vào đảo đều và nấu trong khoảng 7-10 phút cho gan chín mềm.
Bước 4: Xay nhuyễn gan bò
Sau khi xào chín gan, chị em hãy đợi cho gan nguội hoàn toàn rồi đổ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đun chảy khoảng 5 muỗng canh bơ thực vật. Đổ phần gan đã xay vào khuôn, rưới lớp bơ chảy lên trên, đợi cho hỗn hợp nguội rồi để trong ngăn mát tủ lạnh.
Vậy là chị em đã hoàn thành xong món pate gan bò rồi!
Chế biến pate theo cách này, các chị em đang ăn kiêng theo chế độ low-carb có thể hoàn toàn yên tâm bởi món ăn không hề có tinh bột, đảm bảo việc kiêng khem không bị phá vỡ.
Theo Nhịp sống Việt
-
7 giờ trướcDu khách leo núi tại núi Nhạn Đãng ở phía đông Trung Quốc đã phải đối mặt với tình cảnh “éo le” khi bị kẹt giữa vách đá, du khách phải bám vào sợi dây leo dọc theo tuyến đường cố định suốt hơn một giờ.
-
8 giờ trướcLoại hộ chiếu (passport) mới mang nhiều tính năng nổi trội, người dân được hưởng cả tá quyền lợi nếu sở hữu chúng.
-
13 giờ trướcTỏi là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt nhưng tỏi cũng có thể gây ra một số tác hại nếu bạn đang mắc một số bệnh lý nhất định.
-
13 giờ trướcHạt muối nhìn có vẻ bình thường nhưng thực chất nó có rất nhiều công dụng thực tế chưa được biết đến, thử ngay mẹo hay dưới đây bạn sẽ bất ngờ với công dụng.
-
14 giờ trướcViệc thất lạc hành lý ở sân bay là điều mà không ai mong muốn xảy ra, nhưng nếu chẳng may bị thất lạc hành lý, hãy bình tĩnh để xử lý một cách hiệu quả nhất.
-
15 giờ trướcDu lịch tụ túc mang đến nhiều trải nghiệm thú vị và độc đáo, nhưng không phải ai cũng phù hợp với hình thức du lịch tự túc này.
-
15 giờ trướcNgoài là thứ nước uống ngon, bỗ dưỡng được nhiều người yêu thích, mía còn là vị thuốc chữa bệnh.
-
16 giờ trướcKhi bị thiếu hụt dinh dưỡng, cơ thể thường sẽ cảnh báo bạn bằng nhiều dấu hiệu cụ thể nhưng nhiều người vẫn chưa thực sự lưu tâm đến những tín hiệu này.
-
16 giờ trướcTheo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta không nên để thức ăn nấu chín qua đêm, dù là bất cứ môi trường hay nhiệt độ nào.
-
17 giờ trướcNằm ở vị trí ven hồ cực thơ cùng với tán cây thấp và hoa nở rộ rực rỡ, cây bằng lăng trên đường Hoàng Cầu (Hà Nội) trở thành điểm check-in được nhiều bạn trẻ săn đón.
-
17 giờ trướcĐây là thành phố duy nhất ở Trung Quốc nơi cây xanh không tồn tại được suốt hàng nghìn năm qua.
-
21 giờ trướcBí quyết sống trường thọ không hẳn nằm ở chế độ ăn uống hợp lý, đôi khi được hình thành từ những thói quen đơn giản trong cuộc sống.
-
21 giờ trướcChè bưởi luôn là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhưng nhiều chị em không biết cách để khử hoàn toàn vị he đắng của cùi bưởi vì chưa biết bí quyết này.
-
1 ngày trướcMỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn ngon nhưng nhiều chị em vẫn tranh thủ mua vài cân về ngâm mắm.
-
1 ngày trướcCục Hàng không Việt Nam đề nghị các cá nhân, tổ chức, khách hàng mua vé máy bay các hãng hàng không Việt Nam thời gian qua (nhất là từ đầu năm 2024 đến nay) phản ánh thông tin, tài liệu xác thực về việc đã phải mua vé máy bay giá cao so với quy định
-
1 ngày trướcCồn cát “biết hát” là một địa điểm đến nổi tiếng nằm trong công viên quốc gia Altyn Emel, Kazakhstan thu hút khách du lịch với những âm thanh kỳ lạ, du dương.
-
1 ngày trướcMcDonald's Việt Nam cho biết sự việc xảy ra do sự thiếu cẩn trọng trong khâu kiểm duyệt nội dung được đăng tải, dẫn đến sự việc đáng tiếc.
-
1 ngày trướcLá hẹ là loại rau gia vị quen thuộc, dễ dàng kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau, đây cũng là loại thuốc quý mà nhiều người không biết.
-
1 ngày trướcRau lá xanh và các loại hạt được coi như siêu thực phẩm, tác động lớn tới sức khỏe, làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, ung thư và giúp sống lâu hơn.
-
1 ngày trướcNước đóng bình được sử dụng phổ biến ở cả gia đình và công sở, bạn có biết nước đóng bình có thể bảo quản được bao lâu sau khi mở nắp?
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
22 ngày trước