Đặc sản Châu Phi 'ngon hết nước chấm', dân du lịch chạy mất dép
Những món ăn kinh dị của châu Phi khiến du khách khiếp sợ không dám đụng đũa, nhưng với người dân lại là thứ đặc sản có một không hai.
Châu Phi là mảnh đất có nền ẩm thực cực kì độc đáo, đi ngược lại với những quy chuẩn ẩm thực với thế giới. Một phần do thiếu thốn lương thực mà người dân địa phương đã phải ăn những thứ mà những người khác không bao giờ dám đụng tới.
Mặc dù mỗi quốc gia có nét văn hóa ẩm thực riêng, nhưng ẩm thực châu Phi lúc nào cũng khiến mọi người cảm thấy sợ hãi.
Đầu cừu nướng
Nghe thì không có gì là kinh dị nhưng đến khi nhìn món ăn này lên đĩa thì bạn khó lòng mà chấp nhận nổi. Đầu cừu sẽ để nguyên dạng như thế rồi mang đi tẩm ướp da vị sau đó đưa đi nướng cho cháy.
Kết quả trước mắt chúng ta là một cái đầu cừu còn nguyên hàm răng đang cười và nhìn chúng ta. Bạn nghĩ xem có sợ không? Chỉ là hình dáng bên ngoài thôi chứ bạn biết đấy, thịt cừu cực ngon và dai, ăn vào là không cưỡng lại được.
Dơi trái cây
Nói đến dơi thì đúng là không mấy ai có thiện cảm nhưng lại là nguyên liệu lại mang ra chế biến thành nhiều món ăn.
Không phải mỗi châu Phi ăn dơi, ngay cả nước bạn Trung Quốc cũng có món này. Nhưng khác hơn là họ ăn dơi trái cây, một loại dơi mà chủ yếu sống trong các hang động, thức ăn chủ yếu của chúng là hoa quả.
Người châu Phi xem loài dơi này không có gì là độc hại và thậm chí còn cung cấp thêm vitamin cho họ. Các món súp dơi thì đúng là “dọa hồn” các du khách nhưng với người ở đây thì là đặc sản có một không hai.
Thịt chuột nguyên con
Với người Việt thì chắc cũng không kinh dị lắm đâu vì cũng có một vài tỉnh thành ăn thịt chuột. Nhưng điều khiến cho người ta phải sợ đó chính là chuột mang đi nướng nguyên con, còn có cả lông và bộ lòng bên trong.
Kiểu ăn này thì đúng là giết chết các tín đồ ẩm thực. Tuy nhiên thì thịt chuột rất giống với thịt gà hay thịt bò của chúng ta nên ăn vào cũng không phải quá tệ nếu như bạn đủ can đảm.
Sâu Mopane
Loài sâu này là loài sâu bướm lớn hay được gọi là sâu bướm đêm hoàng đế. Nhìn bề ngoài thì không ai dám lại gần, đôi khi còn khiến người ta phải sợ hãi. Nhưng món ăn này lại là nguồn cung cấp protein, kali, canxi, natri, photphat, magie, kẽm... cho cơ thể.
Chính giá trị dinh dưỡng mà loài sâu này còn là một ngành thực phẩm giá trị triệu đô tại châu Phi. Không phải là dám thưởng thức hay không mà còn là có để mà thưởng thức không.
Mối châu Phi
Những người từng ăn qua món này đánh giá là mối giống như vị của cà rốt và là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Mối sau khi được thu hoạch sẽ mang đi phơi khô để ăn dần hoặc là xào tươi cho bữa ăn.
Đúng là khi lên đĩa những con mối còn nguyên cánh nằm xếp lên nhau khiến ai cũng phải thấy kinh dị. Nhưng ăn vào thì lại tốt và có vị quen thuộc. Bạn nghĩ có nên thử không?
Cá đối Ai Cập
Đây là một món ăn truyền thống của người Ai Cập, họ sẽ ủ cá đối lên men trong 45 ngày, đến khi cá có mùi hôi thối thì mang ra thưởng thức. Đây thực sự là một món ăn kinh dị và có khi dẫn đến chết người.
Nhưng bạn đừng lo lắng, nếu biết cách chế biến, căn đúng thời gian và bảo quản tốt thì không có vấn đề gì cả.
Món ăn này đã khiến cho bao du khách phải sợ khiếp vía, không dám lại gần. Nhưng bạn sẽ ngạc nhiên bởi người châu Phi họ có thể ngồi ăn một cách ngon lành mà không ngửi thấy mùi gì.
Nami (Tổng hợp)
Theo VietNamnet
-
4 phút trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
6 giờ trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
9 giờ trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
14 giờ trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
1 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
1 ngày trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
1 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
1 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
1 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
1 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
1 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
1 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
1 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
2 ngày trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
2 ngày trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
2 ngày trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
2 ngày trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
2 ngày trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.