Đến Nga xem 'World Cup', thực khách phát hoảng với những món ăn kinh dị chẳng ai dám nuốt

Ẩm thực Nga nổi tiếng thế giới với nhiều món ngon, tuy nhiên cũng có không ít món ăn rất lạ lùng và gây kinh ngạc cho du khách nước ngoài.

1. Blini với trứng cá muối và kem chua

Đó là một loại bánh ăn kèm với trứng cá muối và kem chua. Ở Nga nó được đánh giá là món ăn ngon, nhiều người thích. Nhưng với du khách chắc chắn thoạt đầu bạn sẽ khó quen được với mùi vị của kem chua ăn kèm với trứng cá muối.

2. Salad cá trích muối

Nhìn một đĩa đồ ăn với màu sắc rực rỡ thế này, mùi vị cũng khá đặc biệt nhiều thực khách sẽ khó thưởng thức nổi bởi món cá trích mặn và hơi tanh này thực sự khó ăn. Tuy nhiên, khi đã quen rồi bạn sẽ thấy đây là một món ăn rất hấp dẫn.

3. Nấm ngâm, cà chua ngâm, bắp cải muối

Trông các món này nhìn có vẻ khá đáng sợ, màu sẫm và nhớt nhớt, nhưng tất cả những món này sẽ trở nên ngon hơn một cách đáng kể khi bạn sử dụng nó như mồi nhậu với một chai chaser vodka.

4. Kholodets

Đây là món thịt đông của người Nga, làm từ những miếng thịt lợn hoặc thịt bê được cắt miếng, ướp một số gia vị như hạt tiêu, rau mùi tây, tỏi, lá nguyệt quế và một ít rau, thường là cà rốt hoặc hành tây. Món này nấu từng miếng thịt lớn trong một thời gian dài, sau đó mới thái nhỏ, đun thêm vài lần và cuối cùng làm lạnh trong khoảng 3 đến 4 giờ. Món ăn lúc bày ra trông giống như một khối thạch, dù không sử dụng gelatine. Món này ăn kèm với cải ngựa, mù tạt hoặc tỏi nghiền với smetana.

5. Mỡ lợn muối

Món này là thịt mỡ lưng lợn cắt thành từng miếng ướp muối, có hoặc không có da. Món mỡ muối này được ướp muối hoặc ngâm nước muối lên men, trông nó có vẻ ngấy và khó ăn, nhưng thật ra ăn kèm cùng bánh mỳ đen và dưa chuột muối khá ngon.

6. Món cá Herring ăn kèm mayo và dưa chua

Cá Herring được xem là món ăn đặc trưng cũng như một món nhậu yêu thích của người Nga. Người dân thưởng thức món cá mòi Herring bằng cách ăn sống, nhưng thực tế nó đã được chín bằng cách ướp muối và nó được ăn kèm cùng sốt mayo và dưa chua.

7. Món Okroshka

món soup Okroshka thường được ăn lạnh, đặc biệt thích hợp khi mùa hè sang. Với những thành phần chính như nước, các loại rau củ xắt nhỏ, kvass và trang trí bằng kem chua, món ăn này thực sự rất bổ dưỡng và tốt cho dạ dày của bạn.

8. Món Solyanka

Trông thì có vẻ không hấp dẫn lắm nhưng món ăn đặc trưng này của Nga khá thú vị. Có vị chua nhẹ của dưa chuột muối, ngọt từ thịt, thơm của là nguyệt quế và béo của sour cream. Ăn kèm với bánh mì đen.

9. Kissel – món súp trái cây

Món ăn này được làm từ nước trái cây và tinh bột và thường được dùng làm món tráng miệng.

10. Kishka

Là món ăn gồm ruột gà được nhồi với thịt băm và một số gia vị đặc biệt sau đó được phủ nước sốt.

11. Vinaigrette

Củ cải đường, khoai tây, dưa chua và bắp cải muối là những loại rau được sử dụng thường xuyên nhất trong ẩm thực Nga, và đây là những loại rau củ quả lành mạnh. Và không ngạc nhiên khi người Nga thích ăn loại salat củ quả này.

12. Varenyky

Varenyky là một món ăn độc đáo nhất của người Ukraina khi có lớp vỏ bánh được làm bằng bột gạo cán mỏng nhưng khi gập lại để bao lấy phần nhân thì không hề bị rách. Nhân bánh Varenyky rất phong phú gồm nhiều nguyên liệu như khoai tây, hành tây, thịt luộc, bắp cải, danh đào, dâu tây được làm chín và băm nhỏ.

13. Cá trích đóng hộp

Chỉ là món cá hộp bình thường khá ngon, nhưng người Nga đóng hộp nguyên cả đầu và hàm răng của con cá nên khi khui đồ hộp ra nhiều thực khách chưa quen sẽ cảm thấy hơi sợ.


Theo Dân Việt

Những bó hoa ngon miệng từ hoa quả, rau củ hấp dẫn tín đồ ăn uống

Thay vì tặng nhau những bó hoa sẽ tàn và không ăn được, sao bạn không thử dùng hoa quả như cam, thanh long hoặc các loại rau củ để sáng tạo món quà vừa ngon miệng lại đẹp mắt?

Thiên đường ăn vặt trong chợ đêm lâu đời ở Đài Bắc

Xúc xích nướng, mực khổng lồ... bốc khói thơm phức, níu chân du khách.

Bữa sáng sang chảnh tại các khách sạn 5 sao đẳng cấp thế giới

Bạn thắc mắc bữa sáng tại các khách sạn 5 sao đẳng cấp thế giới sẽ được phục vụ thế nào? Dưới đây là những khu nghỉ dưỡng được mệnh danh có đồ ăn sáng ngon bậc nhất.

Cơm tối 5 món ngon khó cưỡng chỉ với 95.000 đồng

Gợi ý thực đơn cơm 5 món hấp dẫn cho cả nhà chỉ với 95 ngàn đồng.

Không có tủ lạnh, các cụ ngày xưa vẫn bảo quản thực phẩm siêu hiệu quả

Tủ lạnh là món đồ gia dụng không thể thiếu đối với mỗi gia đình, nhờ thế việc bảo quản thức ăn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Nhưng vào thời xưa, khi tủ lạnh chưa xuất hiện thì người ta đã bảo quản thức ăn như thế nào?

Bữa cơm chiều ngày lạnh sẽ ấm áp và ngon miệng hơn với 3 món này

Gợi ý 3 món ngon ngày lạnh dưới đây sẽ giúp chị em đỡ tốn thời gian suy nghĩ. Đây cũng là những món ăn chế biến rất đơn giản, tiết kiệm thời gian mà mang lại hương vị thơm ngon, đặc sắc.

Vẫn là món dưa chuột, nhưng cách chế biến mới này ăn sẽ khác hẳn

Dưa chuột là món ăn thông dụng với mỗi gia đình. Và để loại bỏ sự nhàm chán, hãy cùng khám phá cách chế biến dưa chuột cuộn salad kiểu mới.

Mách chị em bí kíp chọn dưa chuột không bị đắng, 10 quả ngon cả 10 khiến mẹ chồng kiêng nể

Với những bí kíp chọn dưa chuột dưới đây, bạn sẽ không còn lo chọn phải quả đắng mà cả 10 quả sẽ ngon cả 10.

3 quán bánh mì chảo hấp dẫn ở TP.HCM cho bữa sáng đầy năng lượng

Với một số người, bánh mì là lựa chọn bất đắc dĩ cho một bữa ăn vội. Song 3 quán bánh mì chảo phục vụ những phần ăn đầy ắp và hấp dẫn này ở TP.HCM có thể sẽ khiến bạn suy nghĩ lại.

Xếp hàng thưởng thức chè bột lọc heo quay độc đáo ở Huế

Điều làm nên sự độc đáo của cốc chè nằm ở viên bột lọc, bên trong thay vì đậu phộng là miếng thịt heo quay. Rất nhiều du khách đến Huế đều tìm đến món chè này để thưởng thức.

Gián chiên, rết nướng và loạt món ăn kinh dị khắp châu Á

Những món ăn được chế biến từ côn trùng đôi khi khiến du khách hoảng sợ nhưng lại là đặc sản của người dân địa phương tại một số nước châu Á.

Món ăn đặc sản Việt kinh dị khiến khách Tây... khóc thét

Nhiều món ăn vốn được coi là đặc sản tại Việt Nam nhưng lại khiến nhiều khách Tây phải khóc thét, bịt mũi, bỏ chạy khi lần đầu nhìn thấy hoặc thưởng thức chúng.

Hà Nội cứ lạnh là lại thèm những món ăn đầy hấp dẫn này

Đi lang thang khắp phố cổ Hà Nội, ăn được đồ ngon là một sự kỳ thú. Thưởng thức được những miếng ngon lâu đời của đất Hà thành trong tiết trời se lạnh, sự kỳ thú đó dường như nhân lên gấp bội.

Nhớ lời bác sĩ khuyên thế này ăn nội tạng thoải mái cả đời chẳng lo bệnh tật

Nội tạng là món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích, biết ăn đúng cách thì bạn không bao giờ bị bệnh tật.

4 kiểu kết hợp nguyên liệu làm món ăn ngon hơn

Khoai lang quết bơ đậu phộng hay chocolate ớt là những bộ đôi hoàn hảo mà bạn nên thử.

7 món ngon trứ danh ở Lào

Lào là điểm đến thu hút nhiều du khách bởi phong cảnh đẹp, ẩm thực phong phú với giá cả phải chăng. Du khách ghé thăm đất nước triệu voi đừng quên trải nghiệm 7 món đặc sản sau.

Tối nay ăn gì: Gỏi đu đủ kiểu Thái nâng cao chất lượng bữa cơm

Gỏi (nộm) đu đủ kiểu Thái là món ăn đặc sắc và nổi tiếng của Thái Lan, vị thơm ngon lại giúp chống ngán hiệu quả nên thường có mặt trong những bữa cơm tối hoặc buổi tiệc gia đình.

Đầu bếp Gordon Ramsay tung chiêu lột cua kỹ từng ngóc ngách

Vị đầu bếp lão luyện một lần nữa trổ tài lấy thịt cua khiến các thí sinh "mắt tròn mắt dẹt" thán phục.

Quán ăn đông nghịt khách, chỉ bán vài tiếng là hết veo ở Sài Gòn

Quán xôi gói bằng lá sen, bún vịt Lê Văn Sỹ, quán cơm chỉ bán 25 suất mỗi ngày là những quán ăn mà bất kỳ thực khách nào cũng phải "tranh thủ" bởi nếu không chỉ vài tiếng là hết veo.

Vợ biến mì tôm thành 6 món sang chảnh chẳng đụng hàng ai khiến chồng ngất ngây đòi ăn mãi

Không chỉ để ăn liền, mì tôm còn có thể làm thành nhiều món ngon bất ngờ mà không phải ai cũng biết.

Phản ứng của cô gái Nhật Bản trong lần đầu ăn bún đậu mắm tôm

Trong series khám phá du lịch và ẩm thực Hà Nội, chàng du học sinh Jin JP đã giới thiệu với cô bạn Minae người Nhật Bản ăn thử món bún đậu mắm tôm đặc trưng của Việt Nam.

Điểm mặt món ăn đường phố đã đến Hà Nội là phải 'check-in'

Phở, bún chả, bún ốc, chả cá Lã Vọng... là những món ăn nhất định bạn phải thử khi lang thang ở Hà Nội.

Clip: 'Cơm hết vèo' nhờ món sụn xào ngũ vị

Với thời tiết lành lạnh thế này thì vị cay cay, ngọt ngọt của món sụn xào nóng hổi chỉ khiến bữa cơm nhà bạn hết vèo vèo mà thôi!

6 món ăn ngon nhất tuần, nhận được hàng nghìn like lại là thứ quen thuộc này

Món nhận được sự yêu thích nhất từ mọi người không phải cao lương mỹ vị gì cả, mà là món cực dễ làm, cực đơn giản.

Lan Khuê lại tiếp tục trổ tài nấu ăn cho ông xã, khiến đồng nghiệp và fans hết lời khen ngợi

Với những món ăn đơn giản nhưng vào tay Lan Khuê lại trở nên đẹp mắt và hấp dẫn, đặc biệt vô cùng tốt cho sức khỏe.

Những quán cháo lòng dân dã, đông nghịt khách ở Sài Gòn

Tô cháo bốc khói nghi ngút có thêm lớp hành lá, ngò rí xanh non và quẩy vàng ươm bắt mắt, mùi tiêu theo hơi toả lên hấp dẫn cả những thực khách khó tính.

Ướp thịt lợn nướng theo 2 cách này, mềm ngon không dai chẳng thua kém đồ nướng Hàn Quốc

Món thịt nướng tưởng đơn giản nhưng rất nhiều chị em mặc dù đã thực hiện nhiều lần nhưng vẫn chưa thành công.

Tuyệt chiêu làm nem cua bể 'chuẩn vị' đặc sản Hải Phòng

Nem cua bể được biết đến là đặc sản của Hải Phòng được nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu chính là cua bể, cùng cách gói nem vuông độc đáo, với huơng vị giòn ngon, thơm phức. Đảm bảo rằng ăn một lần là sẽ nhớ đến mãi.

Cách làm 5 món ngon bổ từ củ sen khi đang vào mùa

Củ sen có vị ngọt nhẹ, thanh và bùi, được lấy vào cuối mùa sen. Củ sen có thể chế biến linh hoạt thành đủ món như kho thịt, nấu canh, chiên giòn hay nấu chè đều ngon, lành và bổ.

Cách chế biến rau củ sai lầm gây mất hết dưỡng chất khiến cơ thể không nạp được dinh dưỡng càng ốm yếu hơn

Hãy thay đổi ngay cách chế biến rau củ như này nếu không bạn sẽ chẳng nạp được bất kì dinh dưỡng gì cho cơ thể và khiến sức khỏe yếu hơn.

Trứng vịt lộn, sầu riêng được trưng bày tại bảo tàng đồ ăn kinh dị

Bảo tàng đồ ăn mới mở cửa tại Thụy Điển trưng bày các món ăn kinh dị trên thế giới nhưng lại là đặc sản của nhiều quốc gia.

Loại cua bé nhưng thuộc top đắt nhất nhì thế giới được giới nhà giàu Việt săn lùng

Dù có giá hơn 1 triệu đồng/ kg, cua lông đặc sản nổi tiếng ở Hong Kong vẫn hút khách nhà giàu Việt.

Nếm đủ các món nức tiếng An Giang mùa nước nổi

Canh chua cá linh bông điên điển, gà hấp lá trúc, cơm tấm Long Xuyên, bánh bò rễ tre, bún cá Châu Đốc là những món ăn nức tiếng mà bạn nhất định nên thử khi vi vu An Giang vào mùa nước nổi.

Canh mướp nấu lạc dân dã và lạ miệng

Canh mướp nấu lạc có vị ngọt của mướp, vị bùi thơm của lạc, sẽ là món canh ngon, đổi vị cho cả gia đình.

5 địa chỉ nức tiếng cho ngày 'chán cơm thèm xôi' ở TP.HCM

Từ xôi mặn đến xôi ngọt, từ hương vị Bắc đến hương vị Nam, 5 quán xôi này ở TP.HCM có lý do riêng để thu hút thực khách tìm đến, nhất là trong những ngày bỗng dưng thèm xôi.

'Điểm mặt' quán vỉa hè có thâm niên, hút khách ở Hà Nội

Bún ốc Hàng Chai, bún ngan Nhàn, phở Bát Đàn, bún chả Hàng Quạt là những món ăn có thâm niên và được lòng thực khách khi đến Hà Nội.

Cô dâu 61 tuổi trổ tài 'chăm' chồng trẻ 26 tuổi bằng những mâm cơm đã mắt khiến dân mạng ngỡ ngàng

Người ta chỉ quan tâm đến mối quan hệ của cô dâu 62 tuổi và chú rể 26 tuổi mà ít ai để ý rằng, cô dâu cũng rất đảm đang, tài bếp núc chẳng kém ai.

Ăn cua đồng kiểu này tốt hơn ngàn lần mua thuốc bổ, uống nhân sâm

Cua đồng không chỉ là món ăn ngon mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe, "thần dược" chữa bệnh mà ai cũng nên biết để tận dụng.

Cách làm bánh quy ngón tay phù thủy cho lễ hội Halloween

Lễ hội Halloween đến gần và bạn chưa có sự chuẩn bị, hãy thử làm món bánh quy ngón tay vừa ngon vừa đáng sợ này cho cả gia đình trải nghiệm cảm giác mùa hội hóa trang.

Mách các chị em cách xào rau kiểu này đảm bảo rau lúc nào cũng xanh mướt

Xào rau không chỉ đơn giản là phi thơm tỏi rồi cho rau vào xào mà để có đĩa rau xào ngon xuất sắc, các chị em rất nên biết những điều sau.

5 món bò ngon cho những lúc không biết ăn gì ở Hà Nội

Thịt bò nhiều đạm là món ăn dễ chế biến đa dạng, thơm ngon trong mọi thời tiết. Nếu là người sành ăn “nghiện” thịt, bạn đừng bỏ qua những món bò hấp dẫn sau tại Hà Nội.

Các nước ăn gì dịp lễ Halloween?

Lễ Halloween là một dịp được yêu thích và tổ chức ở nhiều quốc gia. Trong đó, những món ăn độc đáo góp phần tạo ra không khí lễ hội cho ngày này.

Đất cát trong nghêu sò sẽ sạch bách không còn một hạt chỉ nhờ thao tác đơn giản

Làm thế nào để loại bỏ sạch phần cát có trong nghêu sò là điều mà nhiều chị em quan tâm.

6 cặp thực phẩm đại kỵ rất hại nếu kết hợp, trong đó số 6 nhiều người hay ăn nhất

Rất nhiều người vô tư ăn những thực phẩm này cùng nhau mà không hề biết chúng có thể gây nên những vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe. Đặc biệt, có 6 cặp thực phẩm nguy hại này nếu kết hợp cùng nhau sẽ nhanh chóng hại chết cơ thể.

Lan Khuê trổ tài nấu ăn khiến Fan trầm trồ ngưỡng mộ

Không chỉ nổi tiếng xinh đẹp lại catwalk giỏi, Lan Khuê còn có tài nấu nướng mà rất nhiều cô gái mong có được.

Cuối tuần, làm tôm kho tộ thơm nức mũi khiến hàng xóm cũng phải chảy nước miếng

Thịt tôm ngọt, dai, thấm kỹ gia vị khiến bất cứ ai thưởng thức cũng thích mê.

Cách làm bún măng vịt ngon mê ly, không độc hại

Bún măng vịt với hương vị thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn sẽ khiến cả gia đình ăn mãi không thôi.

Món ăn vặt gây sốt mạng xã hội: Có tiền đặt mua trước mà vẫn bị từ chối

Hồng ngâm là loại quả đã quá quen thuộc. Tuy nhiên, khi được gọt vỏ và đem treo gió, chúng lại trở thành món ăn vặt khá đắt đỏ và được nhiều người ưa chuộng.

Những món ăn vặt ở Hà Nội lại 'lên ngôi' khi trời se lạnh

Những món ăn vặt ở Hà Nội chắc hẳn sẽ không thể khiến bạn thôi nhớ nhung đặc biệt vào những ngày tiết trời se lạnh.

8 loại thực phẩm không cần rửa sạch trước khi chế biến

Việc rửa sạch thực phẩm trước khi chế biến giúp đồ ăn tránh bụi bẩn, ngăn chặn vi khuẩn, tuy nhiên một số loại thực phẩm không cần thiết công đoạn này, thậm chí gây tác dụng ngược.