Đến Nga xem 'World Cup', thực khách phát hoảng với những món ăn kinh dị chẳng ai dám nuốt
Ẩm thực Nga nổi tiếng thế giới với nhiều món ngon, tuy nhiên cũng có không ít món ăn rất lạ lùng và gây kinh ngạc cho du khách nước ngoài.
1. Blini với trứng cá muối và kem chua
Đó là một loại bánh ăn kèm với trứng cá muối và kem chua. Ở Nga nó được đánh giá là món ăn ngon, nhiều người thích. Nhưng với du khách chắc chắn thoạt đầu bạn sẽ khó quen được với mùi vị của kem chua ăn kèm với trứng cá muối.
2. Salad cá trích muối
Nhìn một đĩa đồ ăn với màu sắc rực rỡ thế này, mùi vị cũng khá đặc biệt nhiều thực khách sẽ khó thưởng thức nổi bởi món cá trích mặn và hơi tanh này thực sự khó ăn. Tuy nhiên, khi đã quen rồi bạn sẽ thấy đây là một món ăn rất hấp dẫn.
3. Nấm ngâm, cà chua ngâm, bắp cải muối
Trông các món này nhìn có vẻ khá đáng sợ, màu sẫm và nhớt nhớt, nhưng tất cả những món này sẽ trở nên ngon hơn một cách đáng kể khi bạn sử dụng nó như mồi nhậu với một chai chaser vodka.
4. Kholodets
Đây là món thịt đông của người Nga, làm từ những miếng thịt lợn hoặc thịt bê được cắt miếng, ướp một số gia vị như hạt tiêu, rau mùi tây, tỏi, lá nguyệt quế và một ít rau, thường là cà rốt hoặc hành tây. Món này nấu từng miếng thịt lớn trong một thời gian dài, sau đó mới thái nhỏ, đun thêm vài lần và cuối cùng làm lạnh trong khoảng 3 đến 4 giờ. Món ăn lúc bày ra trông giống như một khối thạch, dù không sử dụng gelatine. Món này ăn kèm với cải ngựa, mù tạt hoặc tỏi nghiền với smetana.
5. Mỡ lợn muối
Món này là thịt mỡ lưng lợn cắt thành từng miếng ướp muối, có hoặc không có da. Món mỡ muối này được ướp muối hoặc ngâm nước muối lên men, trông nó có vẻ ngấy và khó ăn, nhưng thật ra ăn kèm cùng bánh mỳ đen và dưa chuột muối khá ngon.
6. Món cá Herring ăn kèm mayo và dưa chua
Cá Herring được xem là món ăn đặc trưng cũng như một món nhậu yêu thích của người Nga. Người dân thưởng thức món cá mòi Herring bằng cách ăn sống, nhưng thực tế nó đã được chín bằng cách ướp muối và nó được ăn kèm cùng sốt mayo và dưa chua.
7. Món Okroshka
món soup Okroshka thường được ăn lạnh, đặc biệt thích hợp khi mùa hè sang. Với những thành phần chính như nước, các loại rau củ xắt nhỏ, kvass và trang trí bằng kem chua, món ăn này thực sự rất bổ dưỡng và tốt cho dạ dày của bạn.
8. Món Solyanka
Trông thì có vẻ không hấp dẫn lắm nhưng món ăn đặc trưng này của Nga khá thú vị. Có vị chua nhẹ của dưa chuột muối, ngọt từ thịt, thơm của là nguyệt quế và béo của sour cream. Ăn kèm với bánh mì đen.
9. Kissel – món súp trái cây
Món ăn này được làm từ nước trái cây và tinh bột và thường được dùng làm món tráng miệng.
10. Kishka
Là món ăn gồm ruột gà được nhồi với thịt băm và một số gia vị đặc biệt sau đó được phủ nước sốt.
11. Vinaigrette
Củ cải đường, khoai tây, dưa chua và bắp cải muối là những loại rau được sử dụng thường xuyên nhất trong ẩm thực Nga, và đây là những loại rau củ quả lành mạnh. Và không ngạc nhiên khi người Nga thích ăn loại salat củ quả này.
12. Varenyky
Varenyky là một món ăn độc đáo nhất của người Ukraina khi có lớp vỏ bánh được làm bằng bột gạo cán mỏng nhưng khi gập lại để bao lấy phần nhân thì không hề bị rách. Nhân bánh Varenyky rất phong phú gồm nhiều nguyên liệu như khoai tây, hành tây, thịt luộc, bắp cải, danh đào, dâu tây được làm chín và băm nhỏ.
13. Cá trích đóng hộp
Chỉ là món cá hộp bình thường khá ngon, nhưng người Nga đóng hộp nguyên cả đầu và hàm răng của con cá nên khi khui đồ hộp ra nhiều thực khách chưa quen sẽ cảm thấy hơi sợ.
Theo Dân Việt
-
27 phút trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
27 phút trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
8 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
9 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
9 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
11 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
14 giờ trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
16 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
17 giờ trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
18 giờ trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
19 giờ trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
19 giờ trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
20 giờ trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
20 giờ trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
-
1 ngày trướcĐối với những cư dân vốn đã quen với hình ảnh đô thị đầy nắng trên sa mạc của Dubai, thì hình ảnh thành phố chìm trong biển nước vì mưa bão hồi tuần trước không khác nào ngày tận thế.
-
1 ngày trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
1 ngày trướcRau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng nên ăn rau ngót.
-
1 ngày trướcBí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê
-
1 ngày trướcVào mùa xuân, chúng trở thành “mỏ vàng trên cây”, mang lại nguồn thu thời vụ cực cao cho những ai chịu khó săn lùng.
Tin tức mới nhất
-
10 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước